住所: 熊本県阿蘇市一の宮町宮地4718
交通: JR豊肥本線宮地駅からすぐ
料金: あか牛ハンバーグセット(サラダ・スープ・ライス付)=1500円/あか牛サイコロステーキセット(サラダ・スープ・ライス・コーヒー付)=3000円/サーロインステーキセット200g(サラダ・スープ・ライス・コーヒー付)=6400円/フィレステーキセット150g(サラダ・スープ・ライス・コーヒー付)=6800円/あか牛丼(サラダ・みそ汁付)=1800円/ハヤシライス(サラダ付)=1400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(L.O.)、水曜は～15:00(L.O.)
休業日: 木曜

レストラン藤屋
の詳細情報を見る

高森田楽村

南阿蘇 ✕ 郷土料理

体にやさしい味わいの田楽味噌が自慢

炭火でじっくり焼く田楽は、高森地方特産の鶴の子芋や、鶴の子芋と白飯を混ぜたいもたんぽなど6種。秘伝の田楽味噌は化学調味料を一切使用せず、黒砂糖で甘みとコクを出している。

高森田楽村

住所: 熊本県阿蘇郡高森町上色見814-2
交通: 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、一般道を南阿蘇方面へ車で40km
料金: 地鶏定食=1780円/田楽定食=1890円/肥後のあか牛定食=3900円/あか牛カルビ定食=2200円/高森田楽の串セット=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00(L.O.、17:00～は要予約、時期により異なる)
休業日: 不定休

高森田楽村
の詳細情報を見る

農家レストランべべんこ

くじゅう・長湯温泉 ✕ 郷土料理

手作りの豊後牛コロッケ

豊後牛を使ったステーキ、焼き肉丼、カレーなどがある農家レストラン。口コミで広がった豊後牛コロッケ定食は、サクサクの衣の中に味わい深い厚切りの牛肉がたっぷり入る。

農家レストランべべんこ

住所: 大分県玖珠郡九重町田野2407-1
交通: JR久大本線豊後中村駅からタクシーで25分
料金: 豊後牛コロッケ定食=1080円/豊後牛ステーキ定食=3980円/豊後牛焼肉丼=1680円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:30(閉店17:00)
休業日: 不定休(年末年始休)

農家レストランべべんこ
の詳細情報を見る

あそ路

阿蘇・内牧 ✕ 郷土料理

元祖「たかなめし」が味わえる店

阿蘇のたかなめしの元祖といわれる老舗。自家製の高菜漬けを使ったたかなめしは茎のやわらかい高菜を用いた素朴な味わい。具だくさんのだご汁やご汁など手作りの料理がそろう。

あそ路

住所: 熊本県阿蘇市的石1476-1
交通: JR豊肥本線市ノ川駅からすぐ
料金: たかなめし定食=1320円/たかなめし=550円/ホルモン味噌煮込み=550円/持ち帰り用たかなめし弁当=540円/持ち帰り用ホルモン煮込み=540円～/ (テイクアウトは容器代込み)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月1日休、臨時休あり)

あそ路
の詳細情報を見る

坊ヶづる庵

くじゅう・長湯温泉 ✕ 郷土料理

郷土の味が楽しめる

くじゅう連山を一望する食事処。無農薬栽培の野菜、季節の山菜、地鶏などを使った料理が充実。郷土の味が彩る長者てぼ定食や、豊後牛や地鶏の炭火焼定食などがおすすめ。

坊ヶづる庵

住所: 大分県玖珠郡九重町田野1726-368
交通: JR久大本線豊後中村駅からタクシーで25分
料金: 長者てぼ定食=1600円/豊後牛の炭火焼定食=2500円～/地鶏炭火焼定食=1600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店、17:00～は要予約)
休業日: 火曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月2日休)

坊ヶづる庵
の詳細情報を見る

岡本とうふ店

黒川温泉・小国郷 ✕ 郷土料理

四代の味を守る老舗豆腐店

明治創業の豆腐店。涌蓋山麓の湧水と県産大豆で作る大ぶりの豆腐は、ややかためで食べごたえがあり、しっかりと大豆の味がする。とうふ定食には生揚げとざる豆腐が付く。

岡本とうふ店

住所: 熊本県阿蘇郡小国町西里2241-6
交通: JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーション下車、タクシーで20分
料金: とうふ定食=1250円/持ち帰り用ざる豆腐=600円(大)・450円(中)/雪花菜せっけん=1890円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～16:00(閉店17:00)
休業日: 水曜、祝日の場合は営業

岡本とうふ店
の詳細情報を見る

桂茶屋

九酔渓 ✕ 郷土料理

九酔渓を見下ろす茶屋

原生林に覆われた断崖が迫る絶景の休憩地点。自家製スイーツが好評で、ほかに手打ちのそばやうどん、大分名物のとり天などもおいしい。無料の足湯などもある。

桂茶屋

住所: 大分県玖珠郡九重町田野953
交通: JR久大本線豊後中村駅から日田バス九重登山口行きで15分、展望台桂茶屋下車すぐ
料金: 手うちうどん=550円～/手打ちそば=650円～/田舎うどん=1050円/カレー=750円～/とり天=750円～/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～17:00(閉店18:00)
休業日: 不定休

桂茶屋
の詳細情報を見る

千年の蔵さ-蔵

阿蘇・内牧 ✕ 郷土料理

自家栽培の高菜で作る家庭の味

築約200年の米蔵を復元した趣深い店構え。田舎高菜めし定食に付くチャーハン風に炒めた高菜めしやこくのあるだご汁、歯ごたえのいい漬け物などは、母から受け継いだ家庭の味。

千年の蔵さ-蔵

住所: 熊本県阿蘇市蔵原625-1
交通: JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで3分
料金: 地鶏の炭火焼定食=1620円(たかな飯は+100円)/肥後赤牛の炭火焼御膳=2160円/阿蘇王の炭火焼御膳=2160円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:00(閉店22:00、17:00～は要予約)、火曜は～17:00(閉店)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休

千年の蔵さ-蔵
の詳細情報を見る

創作料理いちの川

阿蘇・内牧 ✕ 郷土料理

創作会席で阿蘇の四季を楽しむ

小鳥のさえずりと川のせせらぎに包まれた食事処。竹林でとれたタケノコや山菜、烏帽子岳のふもとで育った烏帽子牛といった地元の産物が、独創性あふれる料理で出てくる。

創作料理いちの川

住所: 熊本県阿蘇市永草1983-1
交通: JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで8分

創作料理いちの川
の詳細情報を見る

味処なか

黒川温泉 ✕ 郷土料理

味わい深い郷土料理が楽しめる

高菜や馬刺しといった地元の料理が味わえる定食と単品がそろい、いずれも良心的な値段。野菜をたっぷり使っただご汁と、せいろで出る地鶏めしのセットが店のおすすめ。

味処なか

住所: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺黒川6600-2
交通: JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩12分
料金: だご汁と地鶏めしのセット=1300円/たかなめし=750円/きのこ丼=850円/馬刺し=1350円/黒豚汁と白ごはん=1050円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～21:00(閉店)
休業日: 火・水曜

味処なか
の詳細情報を見る

田舎料理禪墅

黒川温泉・小国郷 ✕ 郷土料理

素材を生かしたおふくろの味を堪能

築170年の古民家を改装した店。メニューは禪墅膳のみで、自家菜園の野菜を中心に、煮しめ、和え物などの家庭の味でもてなす。素材の甘みを生かし、味わい深い。

田舎料理禪墅

住所: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5939
交通: JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーション下車、タクシーで20分
料金: 禪墅膳=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(前日までに要予約)
休業日: 水曜(GW休、盆時期休、年末年始休、臨時休あり)

田舎料理禪墅
の詳細情報を見る

山のごちそう野尾野

くじゅう・長湯温泉 ✕ 郷土料理

季節の山菜がいただける

春はタラノメ、ヤマウド、冬はフキノトウなど季節の山菜と野菜を中心としたメニューがそろう。山のごちそう定食は、山菜の天ぷら6種に小鉢、デザートなどが付く。

山のごちそう野尾野

住所: 大分県玖珠郡九重町田野1624-93
交通: JR久大本線豊後中村駅から日田バス九重登山口行きで25分、飯田高原局前下車、徒歩3分

山のごちそう野尾野
の詳細情報を見る

農家れすとらん田子山

阿蘇・内牧 ✕ 郷土料理

質のよさを物語る鮮やかな霜降り肉

畜産農家から直接仕入れた「阿蘇のあか牛」と丹精込めて育てあげた自家製野菜を阿蘇五岳の雄大な景色とともに堪能できる。

農家れすとらん田子山

住所: 熊本県阿蘇市三久保285
交通: 九州自動車道熊本ICから国道57号、県道339号・23号・149号を阿蘇内牧温泉方面へ車で35km
料金: 田子山ランチセット=2980円/Aセット(あか牛焼肉セット)=3750円/Bセット(田子山あか牛焼肉コース)=4950円/Cセット(田子山スペシャルコース、要予約)=7250円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～19:45(閉店20:00、火曜は夜のみ)
休業日: 水曜(臨時休あり、年末年始休)