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鳥取港海鮮市場【かろいち】ブランド魚介をゲット！

by mapple

更新日：2018年12月22日

鳥取港に揚がったばかりの新鮮な海の幸が豊富にそろう「かろいち」。県内外から多くの人が訪れる評判の市場だ。旬の魚介をみやげにするならぜひかろいちへ！

鳥取港海鮮市場かろいち

「鳥取の台所」として市民や観光客に大人気
「かろいち」の名で親しまれる漁港の市場。冬期の松葉がにはもちろん、一年を通じて地元の魚介や海産物が並ぶ。目の前の鳥取港からは土・日曜も仕入れがあるので、いつ行っても新鮮。鳥取の農産物を扱う「わったいな」、カニの水族館「かにっこ館」が隣接。

かろいちでのお買い物のコツ

午前10時から12時がねらいめ
朝とれたての魚介は競りにかけられてから市場に出される。もっとも充実するのは午前10時ごろ。午後からは品薄に。

レシピやさばき方を教えてもらおう
市場には鳥取ならではの珍しい魚介も並ぶ。おいしい調理法やさばき方を尋ねてみよう。頼めば3枚おろしにもしてくれる。

宅配便を利用しよう
買い物の際にお店へ頼めば発送してくれる。クール便で市場の鮮度そのままに家へ送ろう。地方発送も可。

旬を知っておこう
旬の魚介のおいしさは格別。めあての魚介のシーズンは要チェック。季節によっては市場に出ないものも。※年によって変動あり

網浜水産かろいち店

自社所有の船があり、鮮度と安さに定評がある。昔ながらの製法で作る自慢の干物はもちろん添加物いっさい無し。

網浜水産かろいち店の詳細情報

若林商店かろいち店

種類豊富な鮮魚のほかに、本店で加工した干物も人気。カレイ、シロハタ、スルメがおすすめだ。

若林商店かろいち店の詳細情報

とうふちくわの里ちむらかろいち店

保存料無添加の手作りちくわの販売店。名物は白身魚のすり身に豆腐を合わせたヘルシーな「とうふちくわ」。ふんわりとした食感でみやげにピッタリ。

とうふちくわの里ちむらかろいち店の詳細情報

JF鳥取県漁協かろいち店

漁協を通じて鳥取港のみならず県内各地から新鮮な魚介が多く集まる。魚の種類が豊富で珍しい魚も。

JF鳥取県漁協かろいち店の詳細情報

中村商店かろいち店

創業80年以上、かろいちでは老舗格。近隣の料理店やレストランの御用達店だけあって、鮮度のいい高級魚も並ぶ。

かろいち隣接

2つのスポットも訪ねよう

鳥取県立とっとり賀露かにっこ館

カニや魚とふれあえる体験型水族館
カニが主役の珍しい水族館。ふれあい水槽やタッチングプールなどもあり、家族連れにおすすめだ。

鳥取県立とっとり賀露かにっこ館の詳細情報

地場産プラザわったいな

鳥取ブランドの山の幸が勢ぞろい
鳥取の山の幸を扱う大型直売所。二十世紀梨や砂丘らっきょうなど鳥取のブランド食材から人気の銘菓までがズラリ。

筆者：mapple

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発売日：2018年05月17日

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この記事の出典元は「まっぷる鳥取大山・境港三朝温泉・蒜山高原’19」です。掲載した内容は、2017年10月～2018年3月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。