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栃木【益子】パンの街! 話題のベーカリーをチェック!

まっぷるマガジン編集部

更新日:2021年5月25日

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栃木【益子】パンの街! 話題のベーカリーをチェック!

益子には個性的なパン屋さんが近年、続々と登場。焼き物探しと合わせて、ベーカリーにも立ち寄るのが通の楽しみ方。いずれも人気店ゆえ、売り切れ必至なので昼までには訪れたい。

【栃木・益子×パン】心と体が喜ぶパンを目指し厳選した素材で手作り「Natural Bakery日々舎」

「毎日食べたいパン」をテーマに、小麦粉は北海道産を使用し、酵母も自家培養する。得意分野はハード系とベーグル。しっとりもちもちの食感で、噛むたびに小麦粉のうまみや酵母の風味が口に広がる。

【栃木・益子×パン】心と体が喜ぶパンを目指し厳選した素材で手作り「Natural Bakery日々舎」

ベーグルだけで6~8種あり、ほかにハード系や食パンなどは約10種

・(写真左上)パン・ド・カンパーニュ 480円(ハーフ240円)。トーストすると風味がさらにアップ
・(写真左)黒糖くるみベーグル240円。黒糖のコクのある甘みに、くるみの風味と食感がアクセントに
・(写真右下)有機レーズン酵母を使ったマフィン280円。種類はりんごやメープルナッツなど季節により変更

【栃木・益子×パン】心と体が喜ぶパンを目指し厳選した素材で手作り「Natural Bakery日々舎」

こぢんまりとした売り場。奥の工房からいい香りが漂う

【栃木・益子×パン】心と体が喜ぶパンを目指し厳選した素材で手作り「Natural Bakery日々舎」

グリーンの扉が素朴な山小屋風の建物

Natural Bakery 日々舎

住所
栃木県芳賀郡益子町益子4283-5益古時計敷地内
交通
真岡鐵道益子駅からタクシーで6分
料金
パン・ド・カンパーニュ=480円、240円(ハーフ)/黒糖くるみベーグル=240円/マフィン=280円/

【栃木・益子×パン】昔懐かしのコッペパンに好みのクリームをサンド「えみぱん」

女性店主が営む小さなパン屋さん。看板商品は北海道産小麦粉と白神こだま酵母を使ったふっくらとしたコッペパン。ジャムの他、ホイップやピーナッツといったクリームをトッピングしてもいい。

【栃木・益子×パン】昔懐かしのコッペパンに好みのクリームをサンド「えみぱん」

コッペパン 120円。トッピングは季節のジャム50円、5種のクリーム各30円

【栃木・益子×パン】昔懐かしのコッペパンに好みのクリームをサンド「えみぱん」
【栃木・益子×パン】昔懐かしのコッペパンに好みのクリームをサンド「えみぱん」

オレンジの粒を練り込んだオレンジブレッド 350円

【栃木・益子×パン】昔懐かしのコッペパンに好みのクリームをサンド「えみぱん」

パンの他、手作りジャムや焼き菓子なども販売している

【栃木・益子×パン】昔懐かしのコッペパンに好みのクリームをサンド「えみぱん」

里山にたたずむログハウス風の一軒家ベーカリー

えみぱん

住所
栃木県芳賀郡益子町益子3018-1
交通
真岡鐵道益子駅から東野交通宇都宮行きバスで4分、道祖士下下車、徒歩4分
料金
こっぺぱん=120円/各種ジャム=30円/

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