【栃木】おすすめドライブ４コース！宇都宮餃子や日光東照宮、益子焼など人気スポットをめぐろう
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栃木【益子】パンの街！ 話題のベーカリーをチェック！
益子には個性的なパン屋さんが近年、続々と登場。焼き物探しと合わせて、ベーカリーにも立ち寄るのが通の楽しみ方。いずれも人気店ゆえ、売り切れ必至なので昼までには訪れたい。
【栃木・益子×パン】心と体が喜ぶパンを目指し厳選した素材で手作り「Natural Bakery日々舎」
「毎日食べたいパン」をテーマに、小麦粉は北海道産を使用し、酵母も自家培養する。得意分野はハード系とベーグル。しっとりもちもちの食感で、噛むたびに小麦粉のうまみや酵母の風味が口に広がる。
ベーグルだけで6～8種あり、ほかにハード系や食パンなどは約10種
・(写真左上)パン・ド・カンパーニュ 480円（ハーフ240円）。トーストすると風味がさらにアップ
・(写真左)黒糖くるみベーグル240円。黒糖のコクのある甘みに、くるみの風味と食感がアクセントに
・(写真右下)有機レーズン酵母を使ったマフィン280円。種類はりんごやメープルナッツなど季節により変更
こぢんまりとした売り場。奥の工房からいい香りが漂う
グリーンの扉が素朴な山小屋風の建物
Ｎａｔｕｒａｌ Ｂａｋｅｒｙ 日々舎
- 住所
- 栃木県芳賀郡益子町益子４２８３－５益古時計敷地内
- 交通
- 真岡鐵道益子駅からタクシーで6分
- 料金
- パン・ド・カンパーニュ＝480円、240円（ハーフ）／黒糖くるみベーグル＝240円／マフィン＝280円／
【栃木・益子×パン】昔懐かしのコッペパンに好みのクリームをサンド「えみぱん」
女性店主が営む小さなパン屋さん。看板商品は北海道産小麦粉と白神こだま酵母を使ったふっくらとしたコッペパン。ジャムの他、ホイップやピーナッツといったクリームをトッピングしてもいい。
コッペパン 129円。トッピングは季節のジャム86円、5種のクリーム各32円
オレンジの粒を練り込んだオレンジブレッド 378円
パンの他、手作りジャムや焼き菓子なども販売している
里山にたたずむログハウス風の一軒家ベーカリー
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静岡や伊豆、日光、栃木、岐阜エリアの旅行ガイドブックの編集から取材執筆、撮影などに携わっている、静岡を拠点とする編集プロダクションです。
代表の志水は、静岡のローカル情報番組のコメンテーターを歴任するなど、20年以上にわたり旅と暮らしに関わり続けています。乗り鉄＆呑み鉄旅が好き。日本各地の手ぬぐい収集癖がある一方、引っ込み思案。
その他にも多彩で個性的なライター陣により、現場の空気感を拾い上げたレポートをお伝えしていきます。
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