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【長野・乗鞍高原×そばランチ】そば農家が打つ水車挽きの十割そば「そば処中之屋」

番所地区在来のそばを絶やさず作り続けている農家が営むそば処。代々受け継ぐ水車で挽いた香り高いそばは、つなぎを一切使わない十割そばのため、喉ごしは抜群だ。

【おすすめメニュー】そば定食松 2000円
もりととろろの2種類のそばにヤマメの笹焼きなどが付く豪華な定食。

【長野・乗鞍高原×そばランチ】そば農家が打つ水車挽きの十割そば「そば処中之屋」

そば処 中之屋

住所
長野県松本市安曇番所3961-1
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通鈴蘭方面行きバスで47分、番所下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(L.O.、売り切れ次第閉店)、冬期は~17:00(売り切れ次第閉店)
休業日
月1回木曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末年始は営業)
料金
もりそば=750円/そば定食松=2050円/おろしそばセット=1550円/
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