【桜の馬場 城彩苑】熊本城下タイムスリップエリア

熊本城の切り絵を用いたラベルパッケージ。球磨焼酎本来の甘さと深さを際立たせた常圧二段蒸留の米焼酎

早摘みの青みかんを使用。まろやかな酸味のなかに甘みがあり、肉や魚料理との相性もいい

標高450mの山間にある五家荘の茶園で製造。山間地のお茶特有のふくよかな香りが楽しめる

注文を受けてからその場で陣太鼓をミックスして作る。小豆の上品な甘さと求肥の食感が絶妙

旬のこだわりを刺身、煮物に取り入れ、熊本県産大阿蘇鶏の茶碗蒸しなども付く

春雨を使った熊本を代表する名物料理。魚介や野菜などを厳選したボリュームたっぷりの一品

熊本のブランド肉2種を使用したジューシーな味わいの自家製ハンバーグがいただける

新鮮な馬肉を黄金の自家製タレでいただく馬肉の溶岩焼と生あげ、だご汁などの内容

白玉粉と黒ゴマを練り込んだワッフル生地に、桜餡と生クリームを挟んだ一品

阿蘇・大津の契約農場で穫れたさつまいもを使用。安納芋や抹茶、紫芋などのバリエーションもある

通常のうにコロッケの約3倍のウニが入るコロッケ。外はサクッと、中はクリーミーな食感

熊本地震で崩れた石垣や天守閣の瓦の一部など、貴重な資料を展示している。石垣からは江戸時代の石工が彫ったと思われる人形の彫刻が発見された。1階のシアターでは地震直後の映像を、2階の大スクリーンでは江戸時代と被災前の熊本城をＶＲ映像で再現している。

愉快な歴史ドラマを大スクリーンで

熊本城から広がる歴史ドラマを役者による寸劇や愉快なキャラクターたちが登場する映像で紹介している。

リアルタイムに熊本城を紹介

熊本城立ち入り禁止区域エリアに8台の定点ライブカメラを設置し、その映像をわくわく座にあるモニターでリアルタイムに見ることができる。

昔の人になりきっちゃおう！

姫や殿の時代衣装などさまざまな衣装を着て無料で記念撮影ができる。衣装を着て館外の散策もできる（有料）。要問い合わせ。