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長崎【佐世保バーガー】が食べたい！イチオシ７軒！

by web@master

更新日：2018年1月28日

佐世保バーガーはご当地バーガーの先駆的存在。この地に来たからには、ぜひ食べておきたい、イチオシの7軒をご紹介！

佐世保バーガーとは?

昭和25年ころ

古くから軍港として栄えた佐世保は、日本におけるハンバーガーの伝来地。米海軍から直接レシピを聞いてつくりはじめたのが、昭和25（1950）年ころのこと。

少々スイート

ハンバーガーの中に入った卵焼きやオリジナルのマヨネーズは、少々甘口にしている店が多い。それが佐世保流。

できたてホヤホヤ

佐世保バーガーは、サイズも味も店ごとにこだわりがあって、どれも個性的。ただ一つ、「できたて」という点は、どの店も共通！

SASEBOバーガーマップ

JR佐世保駅構内にある佐世保観光情報センターで「SASEBOバーガーマップ」を入手して、好みの店をチェックしよう。

地元で愛される佐世保バーガーの元祖

ブルースカイ

昭和20年代から続く佐世保バーガーの老舗
創業昭和28（1953）年、佐世保最古のハンバーガー専門店。味付けはケチャップとマヨネーズを使い、シンプルながらも店独自の味に仕上げている。

ブルースカイの詳細情報

住所: 長崎県佐世保市栄町４－３
交通: 松浦鉄道佐世保中央駅から徒歩3分
営業期間: 通年
営業時間: 20:00頃～翌2:00頃（閉店）
休業日: 日曜、祝日の場合は翌日休12月31日～翌1月1日休

ハンバーガーショップヒカリ本店

50年以上変わらない手作りの味を守る
ジャンボバーガー発祥の店で、地元っ子が足しげく通う人気店。こんがりと焼き上げるパテと甘めの玉子焼き、自店製のマヨネーズは、この店ならではの味。

ハンバーガーショップヒカリ本店の詳細情報

住所: 長崎県佐世保市矢岳町１－１
交通: JR佐世保線佐世保駅から西肥バス佐世保市総合医療センター入口行きで8分、終点下車すぐ
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～19:45（閉店20:00）、日曜、祝日は～売り切れまで
休業日: 水曜盆時期休、年始休

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アメリカンサイズのボリュームバーガー

ログキット

本場アメリカのバーガーに匹敵
オーナーが米海軍基地内で食べた味を再現したスペシャルバーガーは、味、ボリュームともに本場並み。肉厚のベーコンと盛りだくさんの野菜が食欲をそそる。

ログキットの詳細情報

住所: 長崎県佐世保市矢岳町１－１
交通: JR佐世保線佐世保駅から佐世保市営バス相浦・日野方面行きで10分、元町下車、徒歩5分
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～21:00（L.O.）、日曜は～20:00（L.O.）
休業日: 火曜臨時休あり

Big Man 京町本店

今や定番！ベーコンエッグバーガー発祥の店
自店製のベーコンとパテ、ビタミンとミネラルが豊富な太陽卵、こくが決めてのオリジナルマヨネーズなどを使う。ベーコンエッグバーガーを誕生させた店としても有名。

Big Man 京町本店の詳細情報

住所: 長崎県佐世保市上京町７－１０
交通: JR佐世保線佐世保駅から徒歩7分
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～21:30（閉店22:00）
休業日: 不定休1月1日休

個性がキラリアレンジバーガー

ミサロッソ

スパイシーなダブルパテに人気集中
自店製のバンズで、ベーコン、エッグ、チーズ、2枚のパテをサンド。数種類のスパイスを混ぜ込んだパテに、こくのある甘辛ソースがマッチしている。

ミサロッソの詳細情報

住所: 長崎県佐世保市万徳町２－１５
交通: JR佐世保線佐世保駅から佐世保市営バスまたは西肥バス大野方面行きで8分、佐世保市役所前下車すぐ
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:00（閉店）
休業日: 月曜、祝日の場合は営業

グレインダイナー

カレーの香りに食欲をそそられる
国産牛肉、有機栽培の野菜など材料に気を配った25種類のハンバーガーが味わえる。バターと卵がたっぷり入ったバンズは、併設のパン工房でその日に焼いたもの。

グレインダイナーの詳細情報

住所: 長崎県佐世保市比良町７－１
交通: JR佐世保線佐世保駅から佐世保市営バス弓張岳展望台行きで6分、東大久保入口下車すぐ
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:30（閉店19:00）、土曜、祝日は11:00～
休業日: 日曜連休の場合は振替休あり、12月30日～翌1月1日休

ベースストリート

卵２個を使ったスクランブルエッグがふわふわ
防空壕を利用した商店街「とんねる横丁」にある。店主の鈴山さんは、元洋食店のシェフ。人気メニューの「ベーコンエッグチーズバーガー」は、火の通り加減が絶妙なスクランブルエッグに、こんがりと焼いたベーコン、肉厚のパテを挟んで食べごたえ十分。

ベースストリートの詳細情報

住所: 長崎県佐世保市戸尾町５－２８
交通: JR佐世保線佐世保駅から徒歩10分
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～日没まで（閉店）
休業日: 木曜

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筆者：web@master

この記事の出典元は「まっぷる長崎ハウステンボス佐世保・五島’18」です。掲載した内容は、2017年1～3月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される可能性があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には、改めて事前にご確認ください。