【広島・島根・山口】憧れの高級旅館～温泉宿ガイドブックのプロがおすすめする、一度は泊まりたい至高の宿

鞆の浦は瀬戸内海のちょうど中間あたり。多島美が独特の海景色を客室からも十二分に楽しめるよう設計されています。
全客室にバルコニーデッキと露天風呂を配し、眺望を独り占めしながら湯浴みを同時に楽しめる贅沢さ。いずれも和をベースとしながら、現代的なデザイン感覚を取り入れた機能的な空間で、ファブリックやアメニティーもなかなか上質です。

寝室スペースは全客室がツインベッド仕様。3名以上で利用できる客室は、エキストラベッドもしくは畳間へのお布団が用意されます。アッパースイートルームのみ、室内にあるダイニングルームで部屋食が可能なシステム。徹底しておこもりしたい！場合は、こちらのチョイスがおすすめです。

客室タイプは以下のようになっています。
・アッパースイートルーム…4室(約77～95㎡)6名定員
・スイートルーム…2室(約65㎡)5名定員
・ワイドビューツイン…3室(約53㎡)3名定員
・コーナービューツイン…2室(約52㎡)3名定員
・スタンダードツイン…6室(約39㎡)2名定員

バスアメニティーは、世界の高級ホテルで愛される「THANN」、スイート客室およびアッパースイート客室には、名門サルヴァトーレ・フェラガモの「TUSCAN　SOUL」が採用されています。タスカン・ソウルはイタリア産原料にこだわったオードトワレが人気のブランドラインだけあり、どれも香りが素敵と、とくに女性ゲストに人気です。

旬を味わう創作和会席にも定評があり、料理人の手腕はもとより、瀬戸内の好漁場という地の利を活かした数々の鮮魚が真打ち。

名物の黒アワビや鯛、虎魚(オコゼ)をはじめ、秋には希少な天然海うなぎ、冬の瀬戸内フグも食膳のメインをはるにふさわしいおいしさです。また味も質も瀬戸内産が一番と誉れ高いワタリガニが膳にのぼることも。このワタリガニ、なめらかな身の食感と濃厚かつ深い甘みのカニみそが特長で、松葉ガニよりおいしいというツウも多いほどの逸品です。

一年を通して用意される料理プランは、おおむね4～5コース。基本会席、グレードアップ2種、季節限定ほか、量より質を重視した少量美食プランも好評で、旅館料理はボリュームがあって食べきれないという向きにおすすめですよ。

客室露天風呂はもとより、館内2か所にある貸切風呂でも瀬戸内ブルーと仙酔島が織りなす見事な眺望を楽しむことができます。こちらも客室風呂と同じく鞆の浦温泉を引湯、しかも利用は無料。開湯は2002年と新興ですが、湯脈はかなり古くから存在し、幅広い効能があることから、その昔は霊泉「幸水」と呼ばれていた伝説が残っています。
(貸切風呂は宿泊当日のチェックイン時から予約可、15:00～22:45・翌6:00～9:45の間で1回45分)

また宿泊者は、ご近所にある姉妹館「ホテル鴎風亭」と「景勝館 漣亭」の絶景風呂もフリーで使える特権付き。フロントに申し出るだけで送迎をしてくれます(15:00～22:00)。この機会に湯三昧したい…という人にはとっておきのサービス、利用しない手はありません!

ここでは朝に夕に移りゆく非日常の海景そのものが最上の癒やし。ただただ海を眺めて過ごしたいときは、ダイニング脇にあるテラス「海の桟敷」がおすすめです。

館内随所から波穏やかな瀬戸内に連なる多島美をぐるりと展望できますが、突堤の上に造られたこのテラスは海に手が届きそう。坂本龍馬ら海援隊が乗り込んだ蒸気船いろは丸を模した「平成いろは丸」が仙酔島－鞆港間を往来する姿も間近に迫り、臨場感たっぷりです。

玄関棟ある「リラクゼーションルーム 坐忘(ざぼう)」もまた、隠し部屋のような雰囲気にくつろげるフリー空間。岩盤浴効果を発揮するストーンカウチが備えられ、いつでも自由に利用できますよ。

日本一癒やされる港町といわれる鞆の浦は、時代劇ドラマで見るような中世の風景が残り、散策も大きな魅力。

階段状になった船着場「雁木」や常夜燈、波止場、船番所といった江戸時代の港湾施設がすべてそろって現存するのは国内唯一。また地割や街路を含め江戸期の町絵図が現在の地図と同じというのは全国的に例がなく、伝統的建造物群保存地区や日本遺産にも選定されています。

映画やテレビドラマの舞台、ロケ地としても数々の作品に登場、あの人気ハリウッド映画『X-MEN』シリーズ「ウルヴァリン:SAMURAI」の日本シーンが撮影されたのもここで、主演のヒュー・ジャックマンが滞在していたのが汀邸 遠音近音。ロビーには鞆の浦を楽しむハリウッドスターのオフショットを集めたアルバムも置かれていますよ。

歴史的な町並みがノスタルジックな西町、仙酔島や弁天島への渡船場、海沿いに並ぶ漁師の市へもすぐ。観光基地として最適のポジションがうれしい宿です。

「汀邸 遠音近音」のチェックポイントはこちら!

・日本初の国立公園となった鞆の浦の絶佳が目の前
・すべての客室に温泉を引く露天風呂を配備
・瀬戸内ならではの鮮魚を生かした料理が美味

こういったあたりに着目しながら、ぜひ「汀邸 遠音近音」を楽しんでみてはいかがでしょうか?
接遇サービスの良さにも定評があり、気取りのない対応が親しみやすく過ごしやすいと評判ですよ。

客室は、江戸時代と明治時代の古民家を移築しリノベートした「古民家離れの宿」、出雲の伝統建築美が生きる「紫雲閣」、静寂の日本庭園に寄り添う「癒しの宿」という3テーマで構成された計17室。すべてが趣の異なるしつらいです。

古民家ならではの重厚な趣を活用しながら、西洋アンティークを調度品に取り入れたり、梁や建具は日本建築を重んじ、そこに和モダンな家具を合わせたりと、個性的なインテリアながらも奇抜でないところに品があり、草菴ならではのここちいい世界が展開されています。

全客室のうち6室は源泉かけ流し100%の温泉風呂付き(半露天風呂付き5室、内風呂1室)、そのほかの客室はバスなし・トイレ付きの仕様ですが、滞在中いつでも好きなときに貸切風呂を利用することができますよ。

客室タイプは以下のようになっています。
<古民家離れの宿>
・天保／庄屋…半露天風呂付き(約110㎡)4名定員
・明治…漆風呂付き(約78㎡)2名定員
<紫雲閣>
・仙／政…半露天風呂付き(約100㎡)3名定員
・吉…半露天風呂付き(約78㎡)2名定員
・彦…バスなし(約50㎡)3名定員
・松…バスなし(約36㎡)2名定員
・八尾／房…バスなし(約32㎡)2名定員
<癒しの宿>
・ゆきのした…バスなし(8畳)2名定員
・雅楽／やまぼうし…バスなし(10畳)2名定員
・八雲／つわぶき／あしたば…バスなし(15畳)3名定員
・月燈…バスなし(14畳＋15畳)4名定員

湯の川温泉は前述したように、和歌山の龍神、群馬の川中と並ぶ日本三美人湯のひとつ。開湯の伝承は神代にまでさかのぼり、長く出雲大社詣りの人びとを癒やしてきた県下きっての名泉です。

草菴では、源泉からの直引きで加水・加温・循環は一切なし。それぞれ趣の異なる5つの貸切風呂があり、空いていればいつでも自由に100％かけ流しで美人湯を満喫することができます。
(利用時間15:00～翌10:00、無料、予約不要)

夕食は、日本料理を基本にした創作会席。おおむね季節ごとのプランが設定されていますが、料理長みずからその日最上の食材を仕入れるため、献立は毎日替わるというこだわりぶりです。

県内のブランド和牛や出雲の旬野菜、山陰名物のノドグロ、岩牡蠣、松葉ガニなど食材のトレーサビリティにも目を利かせ、地産地消を志した体にやさしい品々が膳を彩ります。
また唎酒師、しまね地酒マイスター、ソムリエが常駐し、多彩な銘柄がそろう地酒やワインと料理のペアリングも提案。組み合わせに迷ったときはぜひ相談を。

食事は夕食・朝食とも、別棟のダイニング「すゞ奈」で。客室棟から回廊を伝って赴くこの食事処、築120年近くになる古民家を飛騨高山から移築したもので、なかなか素敵な趣です。

高い天井や重厚な梁はそのままに、紅柄漆喰とヨーロッパのアンティーク家具が不思議と調和し、額縁のように望む庭の緑がまぶしいほど。ウエイティングルーム風の談話室もあり、自由に大人な時間を過ごすことができます。

ダイニングと同様、別棟として庭園内にひっそりたたずむのがショップ「souan style」です。

近隣老舗の銘菓や出雲の窯元が焼く実用的な器ほか、地元作家のアート小物、書籍といったセレクトアイテムがギャラリー風に並び、ちょっと立ち寄るにはもってこい。

バッグやアクセサリーなどの本革製品はすべて手作りで、草菴オリジナルの一点もの。自分へのごほうびにはもちろん、ギフト用にもおすすめですよ。

「湯宿 草菴」のチェックポイントはこちら！

・東洋と西洋の伝統から新しく創造した世界観
・貸切風呂、客室風呂とも湯の川温泉かけ流し100％
・うまく距離感を保った品のいい接遇サービス

こういったあたりに着目しながら、ぜひ「湯宿 草菴」を楽しんでみてはいかがでしょうか?
植林とは思えない自然庭園には侘び寂びすら感じる味わいがあり、のんびりと散策するにも格好です。

ずばり地域にしっかりと寄り添う宿ですが、山口の伝統や武家文化をもっとも感じられるのがゲストルームです。

全客室にあえて、ご当地部屋「長門五彩の間」と名を付けているのは、窓外に広がる長門湯本の景観に加え、地元工芸品である徳地和紙、萩焼、萩ガラス、大内塗の5つをエレメントとして取り入れていることから。ベッドスペースは藩主が休む寝台“上段の間”をイメージして設計され、またベッドボードにあしらわれた徳地和紙は800年の歴史を紡ぐ山口市の無形文化財でもあります。

タイプは、別館に位置する温泉露天風呂付きの客室、本館にはシャワー・トイレ付きで温泉は大浴場を利用する客室があり、全4種。いずれも部屋のしつらいや眺め、宿泊定員が異なり、個々のニーズに合わせてチョイスが可能です。

客室タイプは以下のようになっています。
・長門五彩の間 和室A…3名定員(約48㎡)
・長門五彩の間 和室B…4名定員(約55㎡)
・長門五彩の間 露天風呂付き和室…2名定員(約48㎡)
・長門五彩の間 露天風呂付き特別室…2名定員(約72㎡)

長門湯本温泉は、山口県を代表する防長四湯のひとつ。なかでも歴史はもっとも古く、室町時代の1427年に開湯、何とその源泉は絶えることなく現在も湧出しています。温泉街のシンボルでもある外湯「恩湯」へ行くと、岩盤の割れ目から源泉がこんこんと自噴する様子を湯につかりながら見ることができますが、この元湯が界 長門にも配湯されています。

館内2か所の露天風呂付き大浴場には、温度差交互浴ができる「あつ湯」「ぬる湯」の2浴槽があり、「ぬる湯」は源泉をピュアなままにかけ流し。高いpH値を誇るアルカリ泉は肌なじみがいいうえ、浴後の保湿効果も実感できると評判です。

内風呂、露天風呂とも直線美が映える凛とした造作で、じっくり温泉を堪能できる静止浴スタイル。派手な仕掛けのないところに湯を尊ぶ思いが感じられますね。
(利用時間は 15:00～翌1:00、5:00～11:00)

豊かな地元食材を生かした料理もまた魅力。県域の三方に海が広がる山口県は日本海の幸に恵まれた地であることは言うに及ばず、路地野菜や果物の栽培も盛んで、スダチの仲間「長門ゆずきち」や夏みかん、岩根栗などは山口が原産地。

四季折々の山口の美味で彩られる会席料理には、そんな長州の味わいが品よく盛り込まれています。なかでも、国内漁獲高2位の剣先イカや全国的に知られる特産品の虎フグ、近海から揚がる鯛類は鮮度も質もよく、さすがに美味。

2食付き設定で宿泊の場合、基本会席または季節の特別会席が通年用意されています。

建物正面のあけぼの門のかたわらには、温泉街を訪れた湯客も気軽に立ち寄れる「あけぼのカフェ」が併設されています。自慢の手作りどら焼きや夏みかんマーマレードティーといったメニューは、館内のロビーラウンジやトラベルライブラリーでのんびり楽しむのももちろんOK。

床の間を表象するロビーには、長門湯本出身の作家によるアートや地元深川窯の萩焼、室町時代からの歴史を誇る大内塗など高貴な作品が飾られ、まるでギャラリーのよう。トラベルライブラリーも好きなときに自分の時間を過ごせる落ち着いた空間です。

界では全国すべての店舗で、各地方の文化や伝統を体験するアクティビティ「ご当地楽」がもてなしのひとつとして展開されています。

ここでは山口の伝統工芸品「赤間硯(あかますずり)」に焦点をあて、墨で書をたしなむ「大人の墨あそび」(参加無料)を実施。この赤間硯、鎌倉時代にはすでに製造されていたという歴史があり、硯石となる赤間石を見極める目と高度な制作技術が必要なことから、江戸期には藩主への贈答品として用いられ、現在では美術的な価値も高い希少な硯です。

墨の発色が良くなるという赤間硯を使って、扇子形の和紙に文字や絵を書きしたためてみるのはどうでしょう? 墨を手にすることの少なくなった現代、新鮮な思い出になりそうです。
(時期によって赤間硯作りの有償体験もあり)

「星野リゾート　界 長門」のチェックポイントはこちら！

・郷土愛に満ちた品位ある空間美が際立つ
・萩や秋吉台、下関へのアクセスもよく山口を満喫できる立地
・さりげない気配りが行き届く接遇サービス

こういったあたりに着目しながら、ぜひ「星野リゾート　界 長門」を楽しんでみてはいかがでしょうか?
ハイクラスの宿ではありますが、訪れる者に緊張感を与えないフレンドリーかつ紳士的な接客対応にも定評がありますよ。