埼玉でラーメン、どこにする？埼玉・大宮・浦和・川越でおすすめのラーメン屋さん９軒

鶏のさまざまな味わいを堪能できる鶏そば専門店

モミジやボンジリを加えて長時間煮込んだ濃厚鶏そばは、コラーゲンたっぷりの白湯仕立て。鶏の旨みが堪能できます。

味わい深い豚骨ラーメン

澄んだ濃厚スープに特注麺が絶妙に絡む豚骨ラーメン。トッピングは黄身がとろける味付け玉子で決まりです。

埼玉発祥の元祖スタミナラーメン

埼玉のB級グルメ・スタミナラーメンの元祖として知られる店。ピリ辛のあんと細麺の組み合わせにリピーター続出。ニラともやしがたっぷり乗っています。

まかないからブレイクしたトーフラーメン

鶏ガラを使った醤油スープに、絹ごし豆腐と挽肉のあんかけがのったトーフラーメン。見た目は麻婆ラーメンだが隠し味程度の辛さ。中細の麺があんとよく絡んでいます。

鶏塩ラーメンの専門店

「和の究極の出汁」を求めてたどり着いたという「淡麗」は、日向鶏・丸鶏と日替わりの天然魚のアラに加え、帆立、昆布、鰹を使用しています。水炊きを思わせる「濃厚」も人気です。

魚介豚骨スープつけ麺の名店

全国レベルといわれる味を実現した、埼玉を代表するラーメン店。濃厚なスープが特徴で、一番人気はつけめん。麺は実家の製麺所で作られた特注の極太麺です。

濃厚なたれが絶品の油そば

油そばが名物の人気店「吉祥寺・らーめん専門店ぶぶか」の創業メンバーが大宮でラーメン店を開業。甘辛のタレがクセになると評判の油そばが堪能できます。鶏ガラとんこつスープのらーめんも好評。