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札幌・函館・旭川 x グルメ

札幌・函館・旭川のおすすめのグルメスポット

札幌・函館・旭川のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。注文をうけてから市場に買いに行くので鮮度抜群「お食事の店 市場亭」、びえい和牛のメニューを堪能「ファームレストラン 千代田」、料亭で食べるような本格的な料理をビュッフェで「鶴雅ビュッフェダイニング札幌」など情報満載。

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札幌・函館・旭川のおすすめエリア

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札幌・函館・旭川のおすすめのグルメスポット

お食事の店 市場亭

注文をうけてから市場に買いに行くので鮮度抜群

生の魚介を注文を受けてから、市場へ買いに行くので鮮度抜群。鮮魚店を30年経営していたという店主の魚を見る目は確かだ。好みの魚介を選べるトッピング丼もおすすめ。

お食事の店 市場亭

お食事の店 市場亭

住所
北海道函館市新川町1-2
交通
JR函館本線函館駅から徒歩10分
料金
イカ刺し定食=1200円/焼魚定食=1200円~/うに丼=2000円/いくら丼=1000円/ミニ丼=2500円/全部丼(ウニ、イカ、イクラ、エビ、カニ、ホタテ、マグロ)=4000円/銀ダラの味噌漬=900円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~17:00(閉店、早じまいの場合あり)
休業日
日曜(1月1~5日休)

ファームレストラン 千代田

びえい和牛のメニューを堪能

美瑛町の牧場、美瑛ファーマーズマーケットが経営するレストラン。メニューは産地直送の牛肉料理が中心。びえい和牛を使ったメニューが豊富に揃う。ビーフシチューやサーロインステーキが好評。

ファームレストラン 千代田
ファームレストラン 千代田

ファームレストラン 千代田

住所
北海道上川郡美瑛町春日台4221
交通
JR富良野線美瑛駅からタクシーで10分
料金
びえい和牛ハンバーグセット=2160円/びえい和牛ヘルシーステーキセット=3460円(200g)/びえい和牛本日のおすすめステーキ(200g)=5260円/びえい和牛ビーフシチューセット=2160円/びえい和牛ビーフカレー=1280円/びえい和牛ハンバーグカレー=1880円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店)
休業日
無休(12月31日~翌1月1日休)

鶴雅ビュッフェダイニング札幌

料亭で食べるような本格的な料理をビュッフェで

北海道各地に旅館・ホテルを展開する「鶴雅グループ」初のビュッフェレストラン。商業施設「赤れんがテラス」内にあり、彩り豊かな和食や洋食、創作料理が味わえることで、開業以来大人気。約70種類の料理が味わえるランチビュッフェ。

鶴雅ビュッフェダイニング札幌
鶴雅ビュッフェダイニング札幌

鶴雅ビュッフェダイニング札幌

住所
北海道札幌市中央区北二条西4丁目1札幌三井JPビルディング赤れんがテラス 2階
交通
JR札幌駅から徒歩5分
料金
ランチビュッフェ=大人2400円、小人1200円、3歳以下無料/ディナービュッフェ=大人4200円(ソフトドリンク込。アルコール付きの飲み放題はプラス1600円)、小人2100円、3歳以下無料/個室利用料金(1名)=500円/ (65歳以上は証明書持参でランチビュッフェ2200円、ディナービュッフェ3800円)
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、17:30~21:30(閉店)、金・土曜、祝前日の夜は~22:00(閉店)
休業日
無休(1月1日は臨時休あり)

22%MARKET

22%MARKET

住所
北海道札幌市中央区大通西4丁目6-1札幌大通西4ビル B2階

らーめん 吉山商店 創成橋店

コクとキレが際立つ、進化系札幌ラーメン

独自の札幌ラーメンを追求する札幌市東区の人気店「吉山商店」の2号店。最後まで飲み干せるスープ作りにこだわり、コクとキレが際立った味わい深い一杯を提供してくれる。

らーめん 吉山商店 創成橋店
らーめん 吉山商店 創成橋店

らーめん 吉山商店 創成橋店

住所
北海道札幌市中央区南一条東2丁目和興ビル 1階
交通
地下鉄バスセンター前駅から徒歩3分
料金
焙煎ごまみそらーめん=780円/札幌油そば=700円/みそらーめん=750円/しょうゆらーめん=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00~21:00(L.O.)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日~翌1月3日休)

cafeゴリョウ・ゴリョウゲストハウス

富良野の風土と一体となったカフェ

古い納屋を改装して造ったカフェ。世界50ヶ国以上を旅した中でおいしかった料理をアレンジして提供している。自家菜園でとれた新鮮な野菜やハーブを使い、肉は一切使用しないヘルシーさも特徴。

cafeゴリョウ・ゴリョウゲストハウス
cafeゴリョウ・ゴリョウゲストハウス

cafeゴリョウ・ゴリョウゲストハウス

住所
北海道富良野市上御料
交通
JR根室本線富良野駅からタクシーで15分
料金
ゴリョウサンド=1200円(ドリンクのセットの場合980円~)/自家焙煎コーヒー=500円/日替りごはん=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:30(閉店18:00)
休業日
火・水曜(GW・盆時期・年末年始は営業)

鮨処 いちい

ていねいに手をかけるネタをいかした寿司

地元で愛され続けている隠れ家的な存在な寿司屋。おすすめは満足度が高い「おまかせコース」。素材そのものの旨みを強調する「毛ガニのみそ和え」など、一品料理も見逃せない。

鮨処 いちい
鮨処 いちい

鮨処 いちい

住所
北海道札幌市中央区南四条西4丁目第5グリーンビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金
毛ガニのみそ和え=800円/握り「あやめ」=3000円/おまかせコース=5500円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌1:30(L.O.)
休業日
日曜(5月4~6日休、8月14~16日休、12月31日~翌1月4日休)

串カツBAR福

季節の食材が味わえる串かつをお腹いっぱい味わおう

メニューは季節の食材が味わえる「おまかせコース」のみ。次々に揚げられていく串かつを食べながら、お腹いっぱいになったらお店の人にストップをかけるというスタイル。

串カツBAR福
串カツBAR福

串カツBAR福

住所
北海道札幌市中央区南三条西7丁目TANUKI SQUARE 1階
交通
地下鉄大通駅から徒歩5分
料金
串かつ(1本)=180円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:30(閉店23:00)
休業日
日・月曜

日本料理 潤花

北海道の季節感あふれる美しい料理の数々

北の旬魚や力強い味わいの北海道野菜を使った繊細な料理で客を魅了する日本料理店。大阪や京都で腕をふるった店主がつくる品々はどれもやさしい味わい。北海道ならではの季節の素材を、鮮やかなコース料理として提供してくれる。

日本料理 潤花

住所
北海道札幌市中央区南一条西22丁目シーズンビル B1階
交通
地下鉄円山公園駅から徒歩5分
料金
ランチコース=3300円~/ディナーコース=4800円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店15:00)、18:00~20:30(閉店22:30)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休

千秋庵本店

地元民にも愛される自社工場製造の老舗菓子店

大正10(1921)年の創業以来「手作り」を重要視し、伝統の製法を守り続けるお菓子専門店。店内には喫茶スペースもあり、「おいしい湧き水」が無料で飲めるのも嬉しい。

千秋庵本店

千秋庵本店

住所
北海道札幌市中央区南三条西3丁目17千秋庵ビル
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金
千秋庵特製牛乳ソフト=265円(S)・295円(M)/千秋庵特製抹茶ソフト=280円(S)・310円(M)/ノースマン=162円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~19:00(閉店、時期により異なる)
休業日
無休

コーヒールームきくち

地元で評判のソフトクリーム

黄色い外観が目を引くコーヒー専門店。シャリシャリとした食感の残るモカ味のソフトクリームが一番人気。ドリップしたコーヒーを使うので香りが高く、地元では有名な逸品だ。

コーヒールームきくち
コーヒールームきくち

コーヒールームきくち

住所
北海道函館市湯川町3丁目13-19
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、終点下車、徒歩6分
料金
モカソフト=260円(テイクアウト)・310円(店内)/パフェ=630円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~21:30(閉店)、11~翌3月は~21:00(閉店)
休業日
無休(12月30日~翌1月1日休)

愛山渓ドライブイン

地下水を利用したあっさり塩味のスープが自慢

大雪山系から流れ出る地下水を利用したあっさり塩味のスープが自慢。愛別町の農家から直接仕入れた舞茸たっぷりのラーメン。風味豊かで独特の歯ごたえがたまらない。

愛山渓ドライブイン
愛山渓ドライブイン

愛山渓ドライブイン

住所
北海道上川郡上川町東雲341
交通
JR石北本線上川駅からタクシーで10分
料金
舞茸ラーメン=930円/しょうゆラーメン=680円/みそラーメン=850円/採れたら天然マイタケラーメン=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)
休業日
不定休(1月1~2日休)

旬の酒肴 おたる味の栄六

情緒溢れる店内でいただく四季折々の浜料理

うに殻焼きなど、旬の天然ものを中心に新鮮なネタを揃えており、リーズナブルな値段が人気。旬の握り寿司に合う地酒も多数用意する。スタッフの接客は明るく、対応がよい。

旬の酒肴 おたる味の栄六

旬の酒肴 おたる味の栄六

住所
北海道小樽市堺町2-12
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩14分
料金
お魚膳=1620円/アワビ焼き=2700円/焼きウニ=2700円/海鮮てんぷら=1620円/すし8カン=3780円/ちらし=2700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店)
休業日
不定休

鮨 西光

米、ネタ、酒、グラスまで北海道産にこだわって提供

本格江戸前と北海道流の寿司を融合させ、割烹の要素も取り入れたていねいな仕事が好評。小樽ガラスに注がれる北海道の地酒と一緒に味わえば、贅沢な北海道時間が楽しめるに違いない。

鮨 西光

住所
北海道札幌市中央区南六条西3丁目6-6NEXTビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ

錦水庵

そば粉を生かした料理と小林酒造の日本酒を楽しむ

店舗は昭和元(1926)年に建てられた日本家屋を改装した、落ち着きある空間。道産そば粉を使って手打ちするそばをはじめ、そばがき、そば雑炊など一品料理、そばがきしるこなどの甘味も味わえる。そばと一品料理を加えたコース料理も人気。

錦水庵
錦水庵

錦水庵

住所
北海道夕張郡栗山町錦3丁目93小林酒造内
交通
JR室蘭本線栗山駅から徒歩15分
料金
錦水庵そば=980円/コース料理=1500円・2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)
休業日
火曜、祝日の場合不定営業(年末年始休)

寿司の福家

女性が気軽に満喫できる旬の握り

道産をはじめ、全国各地から新鮮な魚介を取り寄せ、素材の鮮度と味にこだわった、旬の味を堪能できる。夜はおまかせを中心にコースも各種用意。予算に応じて相談しよう。

寿司の福家
寿司の福家

寿司の福家

住所
北海道札幌市中央区南一条西5丁目1-1KAGA1・5ビル B1階
交通
地下鉄大通駅からすぐ
料金
満腹にぎり=1300円/粋=3500円/お好み(1貫)=200円~/刺身盛合わせ(1人前)=1800円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:30(閉店23:00、材料がなくなり次第閉店)
休業日
日曜

jETSET.

スイーツから食事まで、カジュアルに使えるカフェ

大通に面した一軒家のレストランカフェ。白い壁にフローリングなど、モダンな調度品がリラックス感を演出している。食事に休憩に、幅広い用途で利用できる。

jETSET.
jETSET.

jETSET.

住所
北海道札幌市中央区大通西22丁目1-7
交通
地下鉄円山公園駅から徒歩5分
料金
塩キャラメル&バニラアイスのパンケーキ=950円/ベーコンエッグパンケーキ=1050円/エッグベネディクト=1050円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:00(L.O.、時期により異なる)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休

おさかなビストロ海斗inシーフードマーケット

店内に魚市場があるのは北海道初

店内の市場で購入した魚介で、自分だけのオリジナル海鮮料理を料理人が作ってくれるという、新しいスタイルのレストラン居酒屋。通常メニューも豊富にそろう。

おさかなビストロ海斗inシーフードマーケット

住所
北海道札幌市中央区南三条西3丁目第2タムラビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店23:30)
休業日
無休

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