関東・甲信越 x 和食
関東・甲信越のおすすめの和食スポット
関東・甲信越のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。全国の農家から届く採れたて野菜の優しい味わいが堪能できる「やさい家めい 表参道ヒルズ 本家」、クセになる麺料理味付けは自分流に「うしお」、「海鮮丼 いりいち」など情報満載。
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関東・甲信越のおすすめの和食スポット
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やさい家めい 表参道ヒルズ 本家
全国の農家から届く採れたて野菜の優しい味わいが堪能できる
全国各地の契約農家から届く、新鮮な野菜をみずみずしい状態のまま味わえる。それぞれに和のテイストを加え、野菜本来の旨みを引き出し、素朴で優しい味わいに仕上げている。
やさい家めい 表参道ヒルズ 本家
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前4丁目12-10表参道ヒルズ本館 3階
- 交通
- 地下鉄表参道駅からすぐ
- 料金
- 季節を楽しむ御膳=2849円/農園バーニャカウダ(2人前)=2079円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)、17:00～23:00(閉店)
うしお
クセになる麺料理味付けは自分流に
ローメンは主人の祖母の兄が満州で覚えた味を守り続ける調理法。地元客から根強い人気を得ている。独特で濃厚なソースは肉と相性がよく、マトンが苦手な人でも食べやすい。
うしお
- 住所
- 長野県伊那市荒井3460-1
- 交通
- JR飯田線伊那市駅から徒歩3分
- 料金
- ローメン=630円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
波奈 館山総本店
素材は当日水揚げで新鮮。刺身や寿司、多彩な魚料理が味わえる
清潔な店内で、寿司、刺身はもちろん多彩な魚料理が満喫できる店。館山、富浦、岩井などの漁港で当日水揚げの魚介類を仕入れるほか、地元漁師から買い付けるため新鮮だ。
波奈 館山総本店
- 住所
- 千葉県館山市北条2619-6
- 交通
- JR内房線館山駅から徒歩10分
- 料金
- 地魚寿司御膳=3218円～/カワハギのうすづくり(1人前)=2052円/さんが焼き=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、16:00～21:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00～21:30(閉店22:00)
そば処 中野屋
石臼挽きならではの風味
北海道の玄そばに、石臼で挽いた自家製の粉、つなぎは布海苔を使った喉ごしのいいへぎそば。挽きたて、打ちたて、ゆでたての3たてを店のモットーにしている。
そば処 中野屋
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2丁目1-5
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅からすぐ
- 料金
- へぎそば(2人前)=1577円/まいたけ天ぷら=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
わさび園 かどや
わさび本来おいしさ。下ろしたての爽快な刺激を堪能
わさび農家であるオーナーが、わさび本来のおいしさを知ってもらおうと営む店。下ろしたばかりの、爽快な刺激を堪能できる。
わさび園 かどや
- 住所
- 静岡県賀茂郡河津町梨本371-1
- 交通
- 伊豆急行河津駅から東海バス修善寺駅行きで25分、河津七滝下車すぐ
- 料金
- わさび丼=550円/わさび丼とザルそばセット=1200円/わさびそば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～14:00(L.O.)
駕篭休み
厳選した水を使った究極の本格手打ちうどん
店主みずから汲みに行く秩父の名水で打ったうどんは、香りが高く口あたりなめらか。だしや粉も質を追求し体にやさしい一杯に仕上げている。
駕篭休み
- 住所
- 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町2丁目108-12
- 交通
- JR京浜東北線さいたま新都心駅から徒歩11分
- 料金
- 肉汁うどん=880円(並)/なす汁うどん=780円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(麺がなくなり次第閉店)
きのこの里 鈴加園
自然石で猪肉や野菜を食べよう
懐かしい雰囲気の店内。人気の石器焼料理は、脂なしでも焦げず、煙も出ずに焼ける。猪肉を特製の味噌ダレで食べよう。
きのこの里 鈴加園
- 住所
- 埼玉県秩父市荒川小野原178
- 交通
- 秩父鉄道武州日野駅から徒歩15分(武州日野駅から無料送迎あり)
- 料金
- 石器焼コース=3500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～17:00
港すし
古街花街でゆったりしたひと時を
つややかな米と野菜と酒を育む信濃川が、かがやく魚介を涵養する日本海と出合う新潟の古町通にある店。歴史ある花街ならではの趣と温かいもてなしとともに旨い寿司が味わえる。
港すし
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通9番町1454
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
- 料金
- おまかせにぎり(12個)=8400円/ランチコース=5500円～/おすしコース(カウンター専用)=13750円/かえでコース(個室)=13750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～22:00(閉店)、日曜、祝日は11:30～14:00(閉店)、17:30～21:00(閉店)
深川宿 本店
江戸っ子が愛した名物を食す
自慢の深川めしは、味噌仕立ての汁かけご飯「ぶっかけ」と、醤油仕立ての炊き込みご飯「たきこみ」の2つが楽しめる。素材のアサリは厳選したものを使い、ふっくらとした身とだしの旨みが堪能できる。
深川宿 本店
- 住所
- 東京都江東区三好1丁目6-7
- 交通
- 地下鉄清澄白河駅から徒歩3分
- 料金
- 辰巳好み=2365円/深川めし=2145円/浜松風=2145円/焼きあさり(1皿5本入)=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:30～16:30(閉店17:00)
小来川 山帰来
自家栽培、自家製粉、こだわりと洗練の小来川そば
樹齢80年・約160本もの杉を使用した漆喰からなる瀟洒なログハウス。自家栽培された小来川産のそば粉をメインに使用した自家製粉のそばはすべて、陶芸家・佐伯守美氏の器で提供される。
小来川 山帰来
- 住所
- 栃木県日光市南小来川395-1
- 交通
- JR日光線今市駅からタクシーで20分
- 料金
- もりそば山帰来十割=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
麦とろ専門店 たむや
こだわりの麦とろが絶品!
彫刻の森駅すぐそばにあり、食事メニューは麦とろ御膳のみという食事処。小田原産の味噌と大和芋を合わせたとろろは、風味豊かな逸品。箱根銀豆腐の豆腐、籠清のかまぼこなど、地元食材を使うのもこだわり。
麦とろ専門店 たむや
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1143-42
- 交通
- 箱根登山電車彫刻の森駅からすぐ
- 料金
- 麦とろ御膳=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(売れ切れ次第閉店)
網元
新鮮なエビを堪能する
子供の頃から魚や貝を捕りつづけてきた主人が、毎日自ら海へ行き、釣り上げたばかりの海の幸を提供。南房名物のクジラ料理もある。
網元
- 住所
- 千葉県南房総市千倉町瀬戸2980-139
- 交通
- JR内房線千倉駅から徒歩10分
- 料金
- 伊勢エビの造り=2500円～/鯨ステーキ=1404円/鯨ステーキ定食=1620円/刺身定食=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)
吉田のうどん てっちゃん
豚肉ときんぴらがのる肉きんぴらうどん
富士山の伏流水で毎日手打ちする麺はモチモチでコシが強い。メニューやトッピングも豊富で、おすすめは、豚肉ときんぴらがのった肉きんぴらうどんとかき揚げ入りの肉天ぷらうどん。
吉田のうどん てっちゃん
- 住所
- 山梨県富士吉田市新屋1丁目8-91
- 交通
- 富士山麓電気鉄道富士急行線富士山駅から富士急バス忍野八海経由御殿場駅行きで6分、浅間神社前下車すぐ
- 料金
- 肉きんぴらうどん=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(土・日曜、祝日は～15:00、売り切れ次第閉店)
手打蕎麦さかさい
八ヶ岳産のそば粉を使用
こだわりのそば処。石臼びきの特注そば粉を八ヶ岳の湧き水で打つ。3年熟成の、国産丸大豆再仕込みしょうゆで作られたつゆもおいしい。
手打蕎麦さかさい
- 住所
- 山梨県北杜市大泉町西井出8240-1873
- 交通
- JR小海線甲斐大泉駅からタクシーで5分
- 料金
- ざるそば=890円/かもせいろ=1390円/温汁つけそば=1100円/そば三昧=1940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店、売り切れ次第閉店)
