関東・甲信越 x 和食
関東・甲信越のおすすめの和食スポット
関東・甲信越のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。江戸から続く「浦和のうなぎ」「山崎屋」、「Nikko Beans」、伊豆の食材を活かした蕎麦膳「独鈷そば大戸」など情報満載。
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関東・甲信越のおすすめの和食スポット
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山崎屋
江戸から続く「浦和のうなぎ」
旧中山道にある江戸時代創業の老舗。質の良いうなぎに伝統のタレをつけて焼いた蒲焼は浦和の名物。予約なしで気軽に訪れることができる店。
山崎屋
- 住所
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町1丁目10-8
- 交通
- JR浦和駅から徒歩5分
- 料金
- うな重(上)=4200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:40(閉店)、17:00～19:10(閉店19:45)
独鈷そば大戸
伊豆の食材を活かした蕎麦膳
天城産の山葵を添えた「ざるそば」と、特産の椎茸たっぷりの「かけそば」。つゆは戸田の天然塩を使用。修善寺の地酒と一緒に。
独鈷そば大戸
- 住所
- 静岡県伊豆市修善寺765-6
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バスまたは伊豆箱根バス修善寺温泉行きで8分、終点下車すぐ
- 料金
- ざる=1470円/かけ=1470円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
千年の市 じろばた 畑のレストラン
お母さん自慢の手料理に舌つづみ
小さなテントで地元のお母さんたちが持ち寄った野菜を販売したのがスタート。郷土食のあんぶ(あんぼ)や十日町の特産品であるそばをいなりの中に詰めたそばいなりはオリジナル料理。
千年の市 じろばた 畑のレストラン
- 住所
- 新潟県十日町市水口沢76-20
- 交通
- JR飯山線十日町駅から北越後観光バス小千谷行きで15分、川西支所前下車すぐ
- 料金
- じろばたセット=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)
保よし
自慢の石坂まいたけを味わいたい
南魚沼塩沢産のコシヒカリと香り豊かな石坂まいたけを使った料理が評判。40年間ベストセラーの舞茸御膳は土瓶蒸し、天ぷら、茶碗蒸しなどが付いている。
保よし
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢328-1
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩5分
- 料金
- 舞茸御膳=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(閉店21:00)
くし・あげ・どころ はん亭
趣ある建物で味わう季節の串揚げ
風情ある外観が印象的な串揚げ専門店。肉、魚、野菜など、旬の食材を使用した串揚げは一の膳から六の膳まであり、ソースや塩、自家製味噌だれにつけていただく。
くし・あげ・どころ はん亭
- 住所
- 東京都文京区根津2丁目12-15
- 交通
- 地下鉄根津駅からすぐ
- 料金
- (昼)はん亭のひる膳=3520円/(夜)始まりのセット=4730円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店23:00)
手碾蕎麦 磊庵はぎわら
新しい信州そば「水萌えそば」に挑戦
自家製粉する主人こだわりの県内産そばが味わえる。そばの実は無理なく痩せることのできる健康食品といわれている。水萌えそばは、そんなそばの実をそのまま潰してそば切りする為、そばの栄養素をすべて含んでいる。
手碾蕎麦 磊庵はぎわら
- 住所
- 長野県佐久市岩村田南西ノ久保2426-1
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで5分
- 料金
- 水萌えそば(数量限定)=1300円/手碾蕎麦(1日20食限定)=980円/雉子蕎麦=1650円/清流そば=1600円/コース料理=2850円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00、売り切れ次第閉店)
ほんのり屋×marukome グランスタ東京店
店内炊飯・店内製造で手作りのおいしさを味わう
毎日店内で米を研ぎ、ふっくらと炊き上げた会津コシヒカリを、ふんわりとむすんだこだわりのおむすびで提供。マルコメとコラボし、マルコメの味噌で作るオリジナル味噌汁は、おむすびとの相性も抜群。
ほんのり屋×marukome グランスタ東京店
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1丁目9-1JR東京駅構内改札外 B1階 グランスタ東京内
- 交通
- JR東京駅からすぐ
- 料金
- マルコメ味噌汁セット=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～21:00
海鮮処 番屋
海を眺めながらランチを満喫
岩船港鮮魚センター2階にある食事処で、新鮮な魚介を使った定食や丼が豊富。おすすめはちらし海鮮丼や塩引鮭定食。
海鮮処 番屋
- 住所
- 新潟県村上市瀬波温泉3丁目6-38岩船港鮮魚センター 2階
- 交通
- JR羽越本線村上駅から新潟交通観光バス松喜和・岩船駅行きで10分、村上市民会館前下車すぐ
- 料金
- 塩引鮭定食=1700円/ちらし海鮮丼=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:45(閉店16:00)
陣屋
自然の素材にこだわりを持つ手打ちそば処
多摩湖のほとりにある手打ちそば処。さしみコンニャクや山菜料理など、すべて自然の素材にこだわったものを出す。おすすめはそば定食。ヤマメの塩焼なども味わえる。
腰越漁業協同組合直売所
朝とれた魚をサクサクのフライで提供
朝水揚げされた魚を、注文が入ってから揚げるフライが人気の直売所。さば、あじなど種類は日替わり。
腰越漁業協同組合直売所
- 住所
- 神奈川県鎌倉市腰越2丁目9-1
- 交通
- 江ノ島電鉄腰越駅から徒歩3分
- 料金
- 朝どれフライ=300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 13:00～17:00(閉店が早まる場合あり)
銀座 寿司幸本店
ワインや焼酎も楽しめる銀座の老舗すし店
明治18(1885)年創業の老舗で、銀座にある寿司の名店のひとつ。酒と肴を楽しむ常連客も多く、質のいいネタが揃う。江戸前のにぎりとともに、各種揃うワインや焼酎も味わえる。
銀座 寿司幸本店
- 住所
- 東京都中央区銀座6丁目3-8
- 交通
- 地下鉄銀座駅から徒歩5分
- 料金
- おまかせにぎり=9720円/コース=17280円～/ちらし(昼のみ)=3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～22:00(L.O.)
和食レストラン 生簀篭
板長自慢の天丼を召し上がれ
池や松林がある和風庭園を望む店内で、食事が楽しめる。さまざまな御膳や刺身、鉄板焼き、天ぷら盛り合わせなどの一品料理がそろう。
和食レストラン 生簀篭
- 住所
- 千葉県鴨川市広場834鴨川グランドタワー 1階
- 交通
- JR外房線安房鴨川駅から徒歩15分
- 料金
- 生簀篭御膳=4400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～8:30(閉店9:00)、17:30～20:00(閉店21:00)
ふじ山食堂。
浅間神社の参拝帰りに立ち寄りたい
もちもちの平太ちぢれ麺に、かつお、さば、にぼしでだしをとった醤油味のつゆがマッチ。ゴマ、山椒、唐辛子などで作られる薬味「すりだね」や自家製味噌で自分好みの味に仕上げよう。小うどん付きの定食メニューも充実。
ふじ山食堂。
- 住所
- 山梨県富士吉田市上吉田6丁目9-6
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から徒歩15分
- 料金
- 富士登山うどん(並)=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、土・日曜、祝日は～15:00
一休庵
蕎麦の香りを生かす地下名水
店内にジャズが流れるそば処。自慢のそばは「もりそば」をはじめ、「アルプスわさびざる」や「なごり雪」といった郷土色あふれるメニューがそろう。
一休庵
- 住所
- 長野県安曇野市穂高5957-4
- 交通
- JR大糸線穂高駅からすぐ
- 料金
- アルプスわさびそば=1290円/もりそば=750円/なごり雪=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
やまびこ
自然の恵みにひと手間プラス
天然の山菜や自家製の有機野菜などをふんだんに使った、四季折々のメニューが楽しめるそば処。そばには野菜中心の前菜がつくなど、心遣いもうれしい。高台にあり、テラス席からの眺めも抜群。
やまびこ
- 住所
- 静岡県伊豆市修善寺3726-1
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス虹の郷・戸田方面行きで20分、紅葉林前下車、徒歩3分
- 料金
- 修善寺湯葉蕎麦=1280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(L.O.)
