関東・甲信越 x 割烹料理
関東・甲信越のおすすめの割烹料理スポット
関東・甲信越のおすすめの割烹料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。江戸庶民が生んだ伝統のねぎま鍋「よし梅 人形町本店」、漁場で仕入れたこだわりの鮭料理、村上牛炭火焼「吉源」、築地で3代続く日本料理店「つきぢ田村」など情報満載。
- スポット:63 件
- 記事:31 件
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関東・甲信越のおすすめの割烹料理スポット
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よし梅 人形町本店
江戸庶民が生んだ伝統のねぎま鍋
昭和2(1927)年創業の魚河岸割烹の老舗。江戸時代に考え出されたねぎま鍋が名物。カツオたっぷりのだしに、トロやネギ、野菜をくぐらせていただく味は絶品だ。
よし梅 人形町本店
- 住所
- 東京都中央区日本橋人形町1丁目18-3
- 交通
- 地下鉄人形町駅からすぐ
- 料金
- 名物ねぎま鍋(1人前、サービス料別)=6500円/会席コース=8000円～/鍋コース=8000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
吉源
漁場で仕入れたこだわりの鮭料理、村上牛炭火焼
村上でとれる山海の幸が味わえる料亭。昼食、夕食ともにいずれも要予約。安全でおいしい村上牛と、秋から冬は鮭料理も楽しめ、鮭づくしコースが名物だ。築70年という建物も魅力の一つ。
吉源
- 住所
- 新潟県村上市寺町4-18
- 交通
- JR羽越本線村上駅から徒歩15分
- 料金
- 昼食コース(要予約)=5400円～/夕食コース(要予約)=6480円～/ (席料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(入店)、17:00～19:00(入店、要予約)
つきぢ田村
築地で3代続く日本料理店
昭和21(1946)年創業の日本料理の老舗。先付からご飯まで納得の味が堪能できる。とくに最高級のカツオ節だしの椀物や煮物は逸品。できたてが味わえる昼の大原弁当も好評だ。
神楽坂 石かわ
器からも品が伺える割烹の店。旬の厳選素材を十分堪能出来る
日本各地の厳選された素材を用いた料理は、いずれも主人の感性が光る品。旬の素材を心ゆくまで楽しむことができる。艶やかな器使いも魅力のひとつ。
神楽坂 石かわ
- 住所
- 東京都新宿区神楽坂5丁目37高村ビル 1階
- 交通
- JR中央線飯田橋駅から徒歩8分
- 料金
- おまかせ=15750円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00(閉店24:00、要予約)
春鶯亭ひら
隠れ家的な店で、旬の食材を活かした日本料理を
旬の食材をふんだんに使い、季節に合わせたおまかせコースや昔からの定食、麺料理などを用意している。料理に合わせて厳選された酒も楽しみ。
春鶯亭ひら
- 住所
- 神奈川県横浜市中区元町1丁目55
- 交通
- みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩3分
- 料金
- 春鶯亭コース=16500円～/お昼の限定コース=8800円～/定食=1980円～/季節の麺料理(昼のみ数量限定)=1210円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～15:00、17:30～22:30
割烹 柳
港町の老舗割烹はとってもアットホーム
二代目の主人が切り盛りする昭和27年創業の割烹料理店。人気のまぐろ丼は、肉厚の身にタレと青のりの風味が絶妙に絡み合い、あとを引くおいしさ。お椀や小鉢、旬のデザートが付くのもうれしい。
割烹 柳
- 住所
- 神奈川県三浦市三崎2丁目2-13
- 交通
- 京急久里浜線三崎口駅から京急バス城ヶ島行きまたは通り矢行きで18分、日ノ出下車すぐ
- 料金
- 上赤身のまぐろ丼=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.)
喜作
あんこうのいろいろなおいしさが味わえる
土浦でおいしいあんこう料理が食べられる割烹料理店。10月頃から提供されるあんこう目当てのお客も多い。季節限定の地魚や、地酒や地ビールにもこだわる。
喜作
- 住所
- 茨城県かすみがうら市稲吉2丁目18-1
- 交通
- JR常磐線神立駅から徒歩4分
- 料金
- 喜作御膳 若草-わかくさ-=1650円/ふぐコース(1人前)=6600円/あんこうコース(冬季限定)=6100円/ (夜のみお通し代550円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、17:00～22:00(L.O.)
割烹花月
地域限定ブランド佐久鯉を味わう
佐久の祝い事には今でも欠かせない鯉料理。鯉の洗いや鯉のうろこを油で揚げた珍味「鯉煎餅」などを盛り込んだ会席料理仕立てのコースが堪能できる。
割烹花月
- 住所
- 長野県佐久市原481-3
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで10分
- 料金
- 会席料理仕立て=2920円(竹コース)・3780円(松コース)・5940円(雪コース)/かつ重(汁付)=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～19:00(閉店21:00)、土・日曜、祝日は要問合せ
能登忠
須坂の歴史と四季とともに歩んできた会席料理
明治15(1882)年から続く老舗の割烹料理店で予約制をとる。椅子席の個室でゆったりとした食事の時間が過ごせ、季節の素材を彩り豊かに盛り込んだ手ごろな茶懐石、華懐石が味わえる。
能登忠
- 住所
- 長野県須坂市須坂304
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅から徒歩8分
- 料金
- お昼の華懐石=4860～7020円/夜の懐石=6480円～/おぜん料理=6480円～/ランチ花篭=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.、要予約)
大衆割烹 つかさ
本格割烹から洋食まで幅広く揃う
ふぐ、うなぎなどの本格割烹からビーフシチュー、スパゲッティなどの洋食メニューまで自由自在の「割烹和洋食」の店。何から何まで自家製でどの料理も確かな味が評判だ。
大衆割烹 つかさ
- 住所
- 茨城県常総市水海道森下町4541-3
- 交通
- 関東鉄道常総線北水海道駅から徒歩3分
- 料金
- 和定食B=1450円/刺身盛り合わせ(5品)=1700円/サーモンコロッケ定食=980円/竹ランチ、刺身付(平日)=1030円/ビーフシチュー定食=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～20:45(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:30～20:45(閉店22:00)
料亭 霞月楼
各界の著名人に愛されてきた名料亭
中庭と茶室に日本建築の風情を堪能しながら、会席料理が味わえる料亭。彩りも美しい料理は、おせち料理で取り寄せも可能だ。
料亭 霞月楼
- 住所
- 茨城県土浦市中央1丁目5-7
- 交通
- JR常磐線土浦駅から徒歩10分
- 料金
- お昼の会席=6000円～/会席料理=8000円～/お昼のお弁当=4000円～/仕出しお弁当=2000円～/屋形船(15～32名)=6200円～(昼)・8300円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.、要予約)
料理処 石屋
鮮度抜群の魚料理を名酒とともに
昭和15(1940)年に創業した、地元で人気の料理処。店内の水槽で泳いでいる魚をその場で料理する。また、日本全国から集めた名酒の数々も見逃せない。
料理処 石屋
- 住所
- 埼玉県さいたま市浦和区高砂2丁目15-12
- 交通
- JR浦和駅から徒歩7分
- 料金
- お刺身五点盛り=1600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店13:45、第2・4土曜のみ営業)、17:30～22:00(閉店22:30)、土曜は17:30～21:00(閉店21:30)
食事処 大瀬
ご当地グルメ「ブラック焼きそば」を日本そばでアレンジ
日本海の幸を使った料理が各種揃う店。ご当地グルメのブラック焼き蕎麦は、和食処らしく日本そばを使用。そばつゆを加えた和風仕立てのイカスミと、上にかかったわさびマヨネーズは相性抜群だ。
食事処 大瀬
- 住所
- 新潟県糸魚川市南押上1丁目4-10
- 交通
- JR北陸新幹線糸魚川駅から糸魚川バス笹倉・焼山温泉行きで5分、押上一丁目下車、徒歩3分
- 料金
- 糸魚川ブラック焼き蕎麦(味噌汁付)=650円/糸魚川ジオ丼(昔ながらの甘海老天丼)=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、夜は予約制
淡悦
五味を超越した先にある繊細な淡味を感じる料理
人間の味覚・五味を超越した先にあるといわれる「淡味」を極め、素材の奥深さを存分にひき出すのが身上。客の年齢に合わせて味付けを変えるなど、ていねいに仕事を施した料理の数々が並ぶ。
料亭 鍋茶屋
古町の名だたる料亭
江戸末期の弘化3(1846)年の創業以来、皇族から文人墨客まで各界著名人が訪れた古町の名料亭。昔ながらの木造3階建ての建物は、平成12年、文化庁の有形文化財に登録された。
料亭 鍋茶屋
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東堀通8番町1420
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩3分
- 料金
- コース料理(昼)=11000円・13000円/コース料理(夜)=19000円・24000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店、要予約)
季節料理 あら珠
庭を眺めながら創作和食を満喫
季節が感じられる日本庭園を有する、鶴岡八幡宮前の和食処。旬の味を盛り込んだオリジナル「季節会席」や、石臼でひいたつなぎを使わないソバ粉100%の「鴨汁つけそば(小町)」などが楽しめる。
季節料理 あら珠
- 住所
- 神奈川県鎌倉市雪ノ下1丁目8-23
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅から徒歩10分
- 料金
- あら珠弁当=2160円～/鴨汁つけそば(小町)=1382円/季節会席=3780円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:00(閉店21:00)
