【新潟タウン】オススメみやげ！新潟銘菓を持ち帰り！
食の宝庫・新潟タウンには、おいしいみやげ物も豊富。古くから愛される新潟銘菓や注目の新作など、おすすめ14品はこちら！...
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まっぷる新潟 佐渡’19
発売日：2018年04月09日
Amazonで購入する【新潟タウン】回転寿司！海の幸にも米にも恵まれた絶品！
リーズナブルな料金とはいえ、ネタのクオリティは一級品！
廻る寿司 名在門 紫竹山本店
厳選されたネタを手ごろな価格で味わえる回転寿司店。地魚、とくに白身魚の品ぞろえが豊富で、アラとエビの頭ガラの味噌汁は無料。
国道8号近くにある人気店
のどぐろ三昧 713円
昆布〆、刺身、皮炙りの3種の味が楽しめる
匠 2560円
地魚や生うに、天然本マグロなど極上10貫
まぐろ尽くし 745円
天然本マグロを大トロ、中トロなどの贅沢4貫
8貫750円〜のセットメニューも豊富です
スタッフ玉木代志樹さん
にいがた健康寿司 海鮮家
新幹線の改札近くにある回転寿司店。魚は市場から直送されたものばかりで、有機栽培の新潟産コシヒカリで握る寿司飯との相性抜群。
駅ビル内にあり気軽に寄れる立地
ホウボウ280円
身は上品な甘さで、プリッとした食感もいい
生しめ鯖 190円
絶妙な酢加減にしめた身の味に職人技が光る
ことぶき寿司 内野店
地産地消をモットーに新潟の食材にこだわり、新鮮な魚を毎日選び抜いて提供。新潟ならではのネタを、贅沢な趣向で味わえるのも楽しい。
おすすめのネタを聞きながら選べる
生南蛮海老の佐渡金山盛り 950円
南蛮えびを三重に重ね、金粉をまぶした豪華版
煮穴子一本握り 410円
長さ23cmの特大穴子をまるごと1本！
函太郎 新潟紫竹山店
寿司激戦区・函館の人気店が新潟に進出。北海道や新潟はもちろん、全国各地から厳選したネタを提供する。ネタの豊富さと鮮度の良さがウリ。
周囲を田んぼが囲む繁盛店。休日は行列必至
本まぐろ中トロ 648円
強い旨みと脂のバランスが絶妙でおすすめ
海宝こぼれ巻 594円
いくら、甘えび、ほたてなどを贅沢に
季節の必食ネタはこちら！
春 spring
ふなべた
新潟ならではのネタ。冬から春、旨みが増す
さくらます
サケマス類のなかでもっとも美味といわれる
さざえ
コリコリの食感と磯の香りがたまらない
夏 summer
めじまぐろ
佐渡沖を通過する夏は上品な脂が絶品
するめいか
この時季は身がやわらかく甘みが強い
すずき
淡白な旨みがシャリとの相性抜群
秋 autumn
いくら
明るいオレンジ色とぷちぷち食感が鮮度の証
さば
脂が乗った身を職人の技が活きる酢じめに
ひらめ
日本海産は味の良さに定評あり
冬 winter
のどぐろ
日本海の高級魚。旬のものは身が充実
ぶり
うまいだけでなく栄養価の高さでも知られる
南蛮えび
色鮮やかでとろりとした身は絶品
筆者：mapple
この記事の出典元は「まっぷる新潟’19」です。掲載した内容は、2018年1月～3月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。
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