信州・清里 x グルメ
信州・清里のおすすめのグルメスポット
信州・清里のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「問 tou」、但馬家牛の炭火焼肉がうまい「但馬家幸之助」、色鮮やかな野菜がたっぷりのヘルシーうどん「山長黒うどん」など情報満載。
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信州・清里のおすすめのグルメスポット
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但馬家幸之助
但馬家牛の炭火焼肉がうまい
八ヶ岳の麓にオーナー自らが経営する自家牧場を所有。飼料、水、牧草まで管理し育て上げた安心で上質な牛肉をリーズナブルな価格で提供している。牛肉だけでなく地元産の新鮮野菜たっぷりのサイドメニューやこだわりの地酒なども人気。土地のものを土地でいただく「地産地消」の醍醐味を味わえる。
但馬家幸之助
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町1549-5
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分
- 料金
- ランチ=974円~/タン塩=1250円/カルビ=1098円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(L.O.)、17:00~22:00頃
山長黒うどん
色鮮やかな野菜がたっぷりのヘルシーうどん
小麦の皮と玄米の粉を練り込んだモチモチの歯ごたえが特徴の黒うどん。メニューは自家栽培の無農薬野菜をたっぷり使ったヘルシー志向。夜は魚介類も楽しめる割烹に変身する。
山長黒うどん
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢195-4
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩4分
- 料金
- 自家栽培サラダ皿うどん=1600円/冷やしうどん=1000円~/煮込みうどん=1200円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店)、17:30~20:30(閉店、夜は要予約)
手打ち蕎麦切り 蓼山亭
自家栽培・自家製粉にこだわる、十割蕎麦専門店
自家栽培・自家製粉のそば粉を使用し、全工程手打ちによるそばを提供する信州そば切りの店。歯ごたえが心地よいそばは、薬味を入れず、本来の味を堪能したい。
手打ち蕎麦切り 蓼山亭
- 住所
- 長野県茅野市米沢174-1
- 交通
- JR中央本線茅野駅からタクシーで10分
- 料金
- 十割せいろ蕎麦切り=1100円/天ぷら盛り合わせ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:00(閉店、売り切れ次第閉店)
豊科ばんどこ
郷土料理とそばを楽しむ
江戸時代の古民家を糸魚川から移築した風格ある建物。郷土料理とそばのコースなどが揃う。鴨肉、山菜などが入った汁でいただく、おとうじそばが人気だ。
豊科ばんどこ
- 住所
- 長野県安曇野市豊科5703-16
- 交通
- JR大糸線豊科駅から徒歩10分
- 料金
- ざるそば=860円/そば御膳=1620円/コース=2200円~/おとうじそば=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:30(L.O.、月曜の祝日は昼のみ)
茶房ゑびや
古民家の畳座敷で栗菓子と抹茶を味わう
格子戸越しに中山道の町並みを眺めながら、特産の栗を使った甘味が味わえる。なかでも栗がたっぷりと入った栗餡しるこや、甘さひかえめに仕上げた栗ぜんざいが人気だ。
茶房ゑびや
- 住所
- 長野県木曽郡南木曽町吾妻2176-1
- 交通
- JR中央本線南木曽駅からおんたけ交通馬籠行きバスまたは保神行きで7分、妻籠下車、徒歩3分
- 料金
- 抹茶と栗きんとん=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~16:30(閉店17:00)
徳利屋郷土館
島崎藤村も泊まったという旅籠
両替商や脇本陣を務めた旅籠で、郷土館、茶房として公開している。名物の五平餅はおにぎり形で、たれはくるみ、黒ごま、山椒みその3種類。1日40食限定で打つそばもおいしい。
徳利屋郷土館
- 住所
- 長野県塩尻市奈良井516
- 交通
- JR中央本線奈良井駅から徒歩8分
- 料金
- 五平餅(3個1皿)=660円/そば=1100円/五平餅定食=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(売り切れ次第閉店)、12月中旬~翌3月中旬は土・日曜、祝日のみ営業、平日は予約制
Sajilo Cafe forest
ネパール人シェフが作るマイルドな絶品カレー
地元のクチコミで人気のネパール、北インド料理専門店。一品料理も豊富で、ネパール出身のシェフが作る本格カレーは、スパイスを多く使っていながらもマイルドで食べやすい。
Sajilo Cafe forest
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢859-1
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩4分
ふらここ食堂 Fracoco Italian
古民家で創作イタリアン
「古民家の魅力を知ってほしい」とカジュアルなイタリアレストラン。県産野菜のほか、メインに使われる肉も信玄豚など地元ブランドにこだわっている。
ふらここ食堂 Fracoco Italian
- 住所
- 山梨県北杜市大泉町谷戸3589
- 交通
- JR中央本線長坂駅からタクシーで10分
- 料金
- パスタランチ=1600円/コースランチ=2500円/ピッツァランチ=1950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店15:00)、17:30~20:30(閉店21:30)
the switchback TATESHiNA farm and trails
the switchback TATESHiNA farm and trails
- 住所
- 長野県茅野市北山4035-1201蓼科ビレッジ内 笹丸平
安曇野餃子館
140余年前の古民家で味わう絶品餃子
オーナー所有の古民家を利用した餃子専門店。厚みのあるもちっとした食べ応えのある皮と、豚肉と野菜の旨みたっぷりのジューシーな餡が特徴。
安曇野餃子館
- 住所
- 長野県安曇野市穂高5335
- 交通
- JR大糸線穂高駅から徒歩10分
- 料金
- 焼餃子定食=950円/水餃子定食=950円/焼餃子(5個)=350円/水餃子(8個)=700円/豚の角煮=450円/豚もつ煮込み=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~20:30(閉店21:00)
手打蕎麦うどん玉川本店
そば本来の風味を生かした石臼挽き
渋温泉笹の湯の斜め前にあるそばの名店。契約栽培の玄そばを毎朝必要な分だけ石臼自家製粉し、ていねいに手打ち。そばを注文すると頼めるそばのデザートも人気。
手打蕎麦うどん玉川本店
- 住所
- 長野県下高井郡山ノ内町渋温泉2178
- 交通
- 長野電鉄長野線湯田中駅から長電バス志賀高原方面行きで5分、渋温泉又は渋和合橋で下車、徒歩3分
- 料金
- ざるそば=870円/とろろそば=1090円/くるみだれそば=1090円/鴨南ばんそば=1300円/地元本しめじきのこば(秋・冬期限定)=1090円/そばソフトクリーム=480円/そばプリン=600円/そばクリームタルト=430円/ (デザートのみの単品注文は不可)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店14:30)、18:00~21:00(閉店21:30)、繁忙期は要問合せ
福嶋屋
そばと一緒に東信地方の伝統食「くるみおはぎ」を
築120年の歴史をもつどっしりした建物で石臼挽き長野県産そば粉を使用した手打ちそばを味わえる。二八のもりそばとくるみおはぎのセットが人気。海野宿の貴重な休み処だ。
福嶋屋
- 住所
- 長野県東御市本海野1121
- 交通
- しなの鉄道田中駅から徒歩20分
- 料金
- ニ八のもりそばとくるみおはぎのセット=1150円/おしるこ=550円/くるみおはぎ(2個)=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)
とん汁の店たちばな
シンプルな材料で仕上げる伝統の味
昭和47(1972)年創業のとん汁専門店。具材は豚肉、玉ねぎ、豆腐だけ。玉ねぎの自然な甘さと白味噌の風味を生かした伝統の味だ。地元産特別生産米、いのちの壱との相性もたまらない。
とん汁の店たちばな
- 住所
- 新潟県妙高市栗原2丁目3-10
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン新井駅から頸城自動車上越大通り線高田駅前行きバスで5分、稲塚下車すぐ
- 料金
- とん汁定食(並)=1070円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~14:30、16:30~18:30
うなぎの館 天龍
ウナギの食文化が根付く岡谷流の蒲焼き
岡谷は一人あたりのうなぎの消費量が日本一。市内には27もの店舗を数え、うなぎ丼での町おこしも盛んな地域だ。そんな激戦区に店を構える天龍は、蒸さずに焼く関西流の焼きと、背中から開く関東流のさばきが交差する、岡谷流の蒲焼きが名物。外はパリッと中はふわっとした食感に仕上げるのが難しいのだとか。タレは甘めで、いぶされた香ばしさが絶品だ。
うなぎの館 天龍
- 住所
- 長野県岡谷市天竜町3丁目22-11
- 交通
- JR中央本線岡谷駅から徒歩11分
- 料金
- うな重=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)、17:00~20:00(閉店、冬期は~19:00)
パンカーラ
南米の料理と音楽を堪能
北軽井沢の魅力的な四季の移り変わりを堪能できる食事と音楽の店。地元の農家が作った自慢の野菜をふんだんに取り入れた料理と、南米フォルクローレミュージックの調和が格別。
パンカーラ
- 住所
- 群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1353-1939
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで39分、北軽井沢下車、徒歩20分
- 料金
- 生ハムピザ=1250円/セビチェ=800円/サルテーニャ=350円/花豆とチキンのトマトソースパスタ=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、18:00~21:30(閉店22:00、月曜は昼のみ)
そば工房 林檎舎
リピーター続出の手打ちそば
八方の旅館街の中にあるそば処。打ちたて・茹でたてにこだわったそばは、コシが強くて噛みごたえ十分。イチオシはおしぼり汁とくるみだれ、かえしつゆでいただくそば三昧。
そば工房 林檎舎
- 住所
- 長野県北安曇郡白馬村北城5289
- 交通
- JR大糸線白馬駅からタクシーで5分
- 料金
- そば三昧=1550円/くるみだれそば=920円/揚げそばがき=920円/ざるそば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店14:30)、18:00~20:00(閉店、夜は要予約)
上高地帝国ホテル あずさ庵
旬の味を和の味付けで
自然に囲まれた落ち着いた雰囲気の中、和食を味わえる店。ランチは信州の地鶏と地卵を使用した親子丼や、あずさ庵特選ざる蕎麦膳、特選松花堂弁当など、夜は懐石料理・鉄板焼きなどがある。
上高地帝国ホテル あずさ庵
- 住所
- 長野県松本市安曇上高地上高地帝国ホテル
- 交通
- 松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで1時間15分、帝国ホテル前下車すぐ
- 料金
- あずさ庵ざる蕎麦=1650円/あずさ庵特選松花堂弁当=5400円/信州地鶏真田丸親子丼=2400円/天ざる蕎麦膳=2700円/富山湾産白海老のかき揚げ丼=2700円/ (サービス料別)
- 営業期間
- 4月下旬~11月上旬
- 営業時間
- 7:00~、8:00~、9:00~(最終入場、朝食)、11:30~14:00(L.O.、昼食)、17:30~、19:30~(最終入場、夕食)、日帰り利用の場合は昼のみ
上高地西糸屋山荘 グリーンポット
リンゴがたっぷりの焼きたてアップルパイが人気
河童橋から少し下流に行った静かな場所にある山荘の喫茶コーナー。宿泊客以外でも利用可能だ。ずっしりとした重みのあるアップルパイが名物。長野県産フルーツジュースも、旨みを凝縮させたインパクトのある味で人気が高い。ジュースやコーヒーはテイクアウトも可能。
上高地西糸屋山荘 グリーンポット
- 住所
- 長野県松本市安曇上高地4469-1
- 交通
- 松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで1時間10分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- 山賊焼き定食=1700円/アップルパイ=500円/
- 営業期間
- 4月下旬~11月中旬
- 営業時間
- 10:00~14:00(閉店14:30)
