東海・北陸 x 和食
東海・北陸のおすすめの和食スポット
東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新鮮しらすを生と天ぷらで味わえる店「うまいもん処 みの家」、貸切状態で気兼ねなくペットと食事ができる店「食工房 三会」、「城下町カフェ 魚久」など情報満載。
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東海・北陸のおすすめの和食スポット
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うまいもん処 みの家
新鮮しらすを生と天ぷらで味わえる店
ランチは、シラスや大アサリなど、太平洋や三河湾で獲れる新鮮な魚介を使った多彩な丼メニューが好評。アットホームな雰囲気と手ごろな価格が観光客にも人気が高く、リピーターも多い。
食工房 三会
貸切状態で気兼ねなくペットと食事ができる店
ヘルシーな野菜中心の家庭料理の店。夜は1日1組限定の予約制。そのため気兼ねなく、ペット同伴で食事を楽しむことができる。ランチは大きな一つのテーブルを相席で使う独特のスタイル。
食工房 三会
- 住所
- 石川県金沢市玉鉾2-223
- 交通
- JR金沢駅からタクシーで15分
- 料金
- ランチ=1300円～/ディナー=3500円～/コーヒー=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00、要予約)、夜は予約制
蕎麦 山猫
こだわりの手挽きそばが味わえる
石臼手挽き製粉のそばは、のどごしと風味が抜群。季節に応じてメニューを替えるなどしている。店の味が忘れられず、リピーターになる客もとても多い。
蕎麦 山猫
- 住所
- 石川県白山市瀬戸寅132-4
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス瀬女行きで1時間、瀬女下車すぐ
- 料金
- 山きつね=1300円/天せいろ=1750円/三毛猫ランチ=2150円/ヤマネコランチ=2900円/
- 営業期間
- 1～11月
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
えちぜん 丸太屋
天然温泉の後は越前海岸の夕陽を眺めながら越前カニを堪能できる
天然温泉と越前港直送の新鮮な魚介が堪能できるペンション感覚の宿。「越前がに料理コース(1泊2食付・要予約)」が人気だ。
えちぜん 丸太屋
- 住所
- 福井県丹生郡越前町梅浦114-92
- 交通
- ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで50分、長谷の間下車、徒歩6分
- 料金
- 越前かにフルコース(11～翌3月)=17000円～/カニどんぶり=3500円/セイコどんぶり=2600円/海鮮どんぶり=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)、民宿はイン16:00、アウト10:00
えびしま
菅島の味を気軽に
鳥羽湾に浮かぶ菅島の民宿の味を、「鳥羽一番街」で味わえる。菅島のタコを焼き肉風にさっとあぶる「焼きだこ」はオリジナルメニュー。定食に付く特産のノリもおいしい。
えびしま
- 住所
- 三重県鳥羽市鳥羽1丁目2383-13鳥羽一番街 3階
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅からすぐ
- 料金
- 焼きだこ御膳=1280円/お楽しみ膳=1600円/さしみ付きえびフライ御膳=1600円/日替御膳=1280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30(L.O.)、土・日曜は～18:00(L.O.、時期により異なる)
天婦羅と地酒 金沢彩旬 -JAPANESE CUISINE-
天婦羅と地酒 金沢彩旬 -JAPANESE CUISINE-
- 住所
- 石川県金沢市広岡1丁目9-28アパホテル金沢駅前 2階
中山旅館
白山麓猪や米など山麓の味わい満点
上吉野農場で育てた米をはじめ、白山麓猪、イワナと山の味を存分に味わえる。醤油もろみで熟成した夏猪の醸し漬けや、ソミュール液漬け&燻製にした猪の香り蒸しなど香りも楽しめる逸品がそろう。
漁師の店 こだわり
港町ならではの鮮度と食感を楽しめるぶりのたたき丼
漁師一家で経営。魚はすべて地元輪島港に水揚げされた新鮮なもの。御膳や単品があるが、おすすめは刺身御膳。使った箸は持ち帰ることができる。
金城樓 天金
老舗料亭の天ぷら専門店
老舗料亭、金城樓の敷地内にあるカウンター形式の天ぷら専門店。全国の極上魚介を築地から生きたまま直送するなど、食材へのこだわりはひとしお。もちろん地元に揚がった魚介も味わえる。
金城樓 天金
- 住所
- 石川県金沢市橋場町2-23
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
- 料金
- 昼席=5400円～/夜席=10800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
日本料理 ふな田
本格懐石料理に舌つづみ
春はかつお、夏はあわび、秋はたちうお、冬は伊勢えびにぶり、ふぐ。海の幸を、主人が見事な包丁さばきで懐石に仕立てる。
日本料理 ふな田
- 住所
- 三重県北牟婁郡紀北町東長島28
- 交通
- JR紀勢本線紀伊長島駅から徒歩5分
- 料金
- 小懐石=6600円/月懐石=9900円/花膳(昼)=3000円/ちりめん山椒(70g)=1080円/美熊野牛時雨煮(80g)=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(閉店14:00、月曜は昼のみ営業)、17:30～19:30(閉店21:00)、いずれも要予約
魚とおばんざい 奥志摩 別邸
旬の食材と職人の感性を味わう一期一会の料理
漁港直送の魚介を始め、全国から仕入れる極上の食材を調理。食材を見てから調理法を決める、料理長の感性が生きた料理は絶品だ。カウンターに並んだおばんざいを見て注文するのも楽しい。
魚とおばんざい 奥志摩 別邸
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦3丁目17-1第5錦ビル 1階
- 交通
- 地下鉄栄駅からすぐ
- 料金
- おばんざい=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(ドリンクは～23:30)
とりごえ蕎麦 相滝
趣ある古民家でそばを多彩に楽しむ
利賀で修業を積んだ店主が打つそばは、細めながらもしっかりとコシがある。粗挽きの鳥越産そば粉を、そばはもちろん「蕎麦茶寒天」や「揚げ蕎麦」、「蕎麦茶プリン」と多彩なメニューで、そばの新たな味わいに驚かされる。大野の醤油を使ったダシは最後の一滴まで飲み干せるまろやかさだ。
とりごえ蕎麦 相滝
- 住所
- 石川県白山市相滝町ハ32
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅からタクシーで30分
- 料金
- 冷やかけおろし蕎麦=950円/ごまみそざる=900円/とりごえ蕎麦御膳=1300円/ふるふる蕎麦茶プリン=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00
レアル grande
職人の手技が光る名古屋発の焼き鳥店
名古屋発の焼き鳥店。焼き鳥は切り、刺しに料理人の手技が光り、肉のうま味を最大限に引き出す。醤油ベースのタレに付け込んだ名物の唐揚げもぜひ味わってほしい一品。
レアル grande
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目28-12大名古屋ビルヂング 3階
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩3分
- 料金
- 唐揚げ定食(ランチ)=1000円/焼とり丼定食(ランチ)=1000円/キリン一番絞り生=715円/つくね(1本)=242円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～22:30(閉店23:00)