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東海・北陸 x 和食

東海・北陸のおすすめの和食スポット

東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。千頭駅すぐ、細打ちのキリリとしたそば「丹味」、お寿司を選べる「天ぷら定食」が一番人気「入船鮨 両替町店」、「若旦那21」など情報満載。

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東海・北陸のおすすめエリア

北陸

古都・金沢をメインに雄大な景勝地と温泉が魅力

静岡・浜松

ご当地グルメが魅力の2つの政令都市は見どころもいっぱい

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめの和食スポット

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丹味

千頭駅すぐ、細打ちのキリリとしたそば

千頭駅と通りをはさんで目の前、創業20年を超えるそば店。そばは細打ちでのど越しがよく、香り豊か。冷と温でダシを変えるなど、店主のていねいな仕事にファンが多い。

丹味の画像 1枚目

丹味

住所
静岡県榛原郡川根本町千頭1216-19
交通
大井川鐵道本線千頭駅からすぐ
料金
天ざる=1300円/ぶっかけ=900円/山菜そば(冷)=1050円/
営業期間
通年
営業時間
11:15~売り切れ次第終了

入船鮨 両替町店

お寿司を選べる「天ぷら定食」が一番人気

両替町店をはじめ、静岡市内に4店舗を構え、創業100年以上の歴史がある寿司店。ランチにはすべて汁物とデザートが付く。メインの天ぷらのほかちらし寿司かいなり寿司を選べる「天ぷら定食」が一番人気。

入船鮨 両替町店の画像 1枚目
入船鮨 両替町店の画像 2枚目

入船鮨 両替町店

住所
静岡県静岡市葵区両替町2丁目7-10両替町ビル 1~2階
交通
JR静岡駅から徒歩10分
料金
静岡にぎり=3240円/にぎりずし(ランチ)=972円/天ぷら定食(ランチ)=972円/和牛石焼=1728円/和食コース=3996円~/飲み放題コース=5400円~/極上コース=5400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~翌1:30(閉店)、日曜は~22:00(閉店)

若旦那21

若旦那21

住所
愛知県名古屋市瑞穂区東栄町8丁目17-2シャトレ瑞穂 1階

海鮮創作酒房 湾

伊勢湾と三河湾で獲れた刺身を味わう

メニューに並ぶ海鮮の多くが、現役の漁師である店主の父親が伊勢湾と三河湾で獲ったもの。魚の鮮度の良さと種類の豊富さが魅力で、野菜や卵なども自家栽培と自家飼育にこだわる。

海鮮創作酒房 湾の画像 1枚目
海鮮創作酒房 湾の画像 2枚目

海鮮創作酒房 湾

住所
愛知県常滑市坂井梅狭間13-1
交通
南知多道路武豊ICから県道72号、一般道、国道247号を坂井方面へ車で4km
料金
刺身定食(昼限定)=1980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:30(閉店21:00)

魚時会館 おさかな亭

老舗で味わう魚介料理

創業は昭和7(1932)年という老舗。魚介類の新鮮さと丁寧な仕事で定評がある。魚料理はもちろん、地元藤枝の地酒も多くそろえている。カウンターとテーブル席のほか個室もあり、地元だけでなく遠方からの客も多い。

魚時会館 おさかな亭の画像 1枚目
魚時会館 おさかな亭の画像 2枚目

魚時会館 おさかな亭

住所
静岡県藤枝市駅前2丁目7-2
交通
JR東海道本線藤枝駅から徒歩3分
料金
金目の煮付け=2500円~/刺身盛り(1人前)=1550円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:45(閉店22:30、日曜は夜のみ)

まるは食堂 りんくう常滑店

豊浜港直送の新鮮な魚介に舌鼓

鮮魚料理とジャンボエビフライで有名なまるは食堂のりんくう常滑店は3階建てで広々。カフェとみやげ売場もあり、ドライブの立ち寄りに便利。

まるは食堂 りんくう常滑店の画像 1枚目
まるは食堂 りんくう常滑店の画像 2枚目

まるは食堂 りんくう常滑店

住所
愛知県常滑市りんくう町3丁目9-5
交通
名鉄空港線りんくう常滑駅から徒歩5分
料金
レディス御膳(月~金曜の昼のみ)=1890円/うめさんコース=3240円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00~21:00(閉店22:00)

清水家

絶品うなぎに関西、関東方面から客が集まる

備長炭で丹念に焼き上げてタレをかけたうなぎは絶品。関東や関西方面からも連日客が集まる。仕込める数に限りがあるので、土日は早めの来店がよい。

清水家の画像 1枚目
清水家の画像 2枚目

清水家

住所
静岡県浜松市北区細江町気賀238-2
交通
天竜浜名湖鉄道天浜線気賀駅から徒歩5分
料金
うな丼=2310円~/うな重=3300円/特うな重=3850円/ (鰻価格高騰のため変更の可能性あり)
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(売り切れ次第閉店)

JF新湊女性部食堂

ボリューム料理で満腹に新湊が誇るおふくろの味

新湊漁協の女性部が新湊漁港のすぐそばで運営している食堂。鮮度抜群の刺身をメインに、煮魚や天ぷらなどの浜料理が味わえる。定食の内容は日替わりでボリュームも満点。

JF新湊女性部食堂の画像 1枚目
JF新湊女性部食堂の画像 2枚目

JF新湊女性部食堂

住所
富山県射水市八幡町1丁目1100新湊漁協前
交通
万葉線東新湊駅から徒歩5分
料金
刺身定食=1300円/定食=1000円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~13:30(閉店14:00)

四季さかな

伊勢湾で獲れた新鮮な魚介類を使った料理が自慢

伊勢湾で獲れる天然の魚介類や三重県産の食材にこだわった料理が好評の店。「お造り盛合せ」などの一品料理から「海席コース」などのコースメニューまで豊富なメニューを楽しめる。

四季さかなの画像 1枚目

四季さかな

住所
三重県津市香良洲町小松1582
交通
JR紀勢本線高茶屋駅からタクシーで10分
料金
海席コース=4320円~/お造り盛合せ=1080円~/大漁丼=1944円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:40(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

おかげ横丁もくとん

ジューシーな三重県産豚肉を堪能

三重県の人気スポット「伊賀の里 モクモク手づくりファーム」が手がける三重県産豚肉料理専門店。野菜、油、パン粉、ソースなど、すべて無添加で安心な食材にこだわっている。

おかげ横丁もくとんの画像 1枚目
おかげ横丁もくとんの画像 2枚目

おかげ横丁もくとん

住所
三重県伊勢市宇治中之切町47
交通
近鉄山田線伊勢市駅から三重交通内宮前行きバスで20分、神宮会館前下車、徒歩3分
料金
豚かば丼 バラ=1000円/ぐるぐるウィンナー=550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30、時期により異なる

寿司割烹 一兆

評判のマグロ料理と地酒に舌鼓

マグロを使った創作料理が評判の寿司割烹。清水港に水揚げされた本マグロを直接仕入れるため料金も良心的だ。本マグロの他、地酒、地魚も豊富に取り揃えている。

寿司割烹 一兆の画像 1枚目
寿司割烹 一兆の画像 2枚目

寿司割烹 一兆

住所
静岡県静岡市清水区旭町4-3GCビル 1階
交通
静岡鉄道静岡清水線新清水駅からすぐ
料金
本日のおまかせにぎり=2900円/味自慢江戸前煮穴子の姿焼き=1400円/生桜エビのかき揚げ=950円/本日のおすすめメニュー=600円~/特上にぎり寿司=2900円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00、売り切れ次第閉店、要予約)

うなぎ湖畔食房 舘山寺園

秘伝のタレが人気のウナギ料理店

舘山寺の真下のある和食・ウナギ料理の老舗。香ばしいタレとふわりとした食感が絶妙なうなぎせいろが人気。

うなぎ湖畔食房 舘山寺園の画像 1枚目

うなぎ湖畔食房 舘山寺園

住所
静岡県浜松市中央区舘山寺町2229
交通
東名高速道路浜松西ICから県道65・48号を舘山寺町方面へ車で9km
料金
うなぎせいろ=3800円/シラスまぶし丼=1600円/カキ蒲丼(冬期限定)=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00

幸兵衛寿司

こだわりの新鮮な旬のネタを味わう

日本海の海の幸を豊富に使った、四季折々の新鮮な魚が堪能できる。その日におすすめの魚を中心にしたおまかせコースが好評。鯖姿寿司もあり、磯巻は店の名物となっている。

幸兵衛寿司の画像 1枚目
幸兵衛寿司の画像 2枚目

幸兵衛寿司

住所
石川県金沢市橋場町1-6
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
料金
松握り=3020円/土産用鯖姿寿司(2人前)=3240円/磯巻(1本)=1080円/おまかせ地物握り=3800円/満腹コース(16貫)=5400円/寿司会席=5940円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、16:00~22:00(閉店22:30)、土・日曜、祝日は11:30~22:00(閉店22:30)

神楽家

食材や盛り付けから旬の彩りを満喫

昭和初期の日本家屋を改築して作られた料亭。四季を感じる庭園を眺めながらゆっくりと時間が過ごせる。上質な飛騨牛、三河や北陸から直送される海の幸など、東海エリアとその周辺の新鮮な厳選食材を使用している。季節を感じさせる味わいは和食ならでは。名古屋コーチンやひつまぶしも楽しめる。

神楽家の画像 1枚目
神楽家の画像 2枚目

神楽家

住所
愛知県名古屋市東区東桜1丁目10-6
交通
地下鉄久屋大通駅から徒歩5分
料金
<昼>彩楽箱(平日限定)=3300円/会席(平日限定)=4400円~/<夜>会席=11000円~/<アラカルト>名古屋コーチンの赤味噌焼=1540円/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、17:30~20:00(閉店21:30)

飛騨牛食べ処 山武商店

自分で選んだ飛騨牛を、好みの調理法でいただける

牧場直送の飛騨牛を客が自分で選んで炭火焼きステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きの中から好みの調理方法を選択。スーパーの売値と同じ値段でステーキが味わえる。飛騨牛ロース肉の炭火焼きが一番のおすすめ。

飛騨牛食べ処 山武商店の画像 1枚目
飛騨牛食べ処 山武商店の画像 2枚目

飛騨牛食べ処 山武商店

住所
岐阜県高山市総和町1丁目702階
交通
JR高山本線高山駅から徒歩5分
料金
飛騨牛最上級ロース肉(100g)=1598円/飛騨牛最上級モモ肉(100g)=907円/飛騨牛最上級カルビ(100g)=680円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

若鯱家 名古屋駅エスカ店

「ちゅるちゅるうまうま」名古屋でおなじみのカレーうどん専門店

カレーうどんの専門店。モチモチ食感の極太麺に、とろみのある秘伝のピリ辛カレールゥがよく絡む名物のカレーうどんのほか、味噌串カツや手羽先など「なごやめし」が充実している。

若鯱家 名古屋駅エスカ店の画像 1枚目
若鯱家 名古屋駅エスカ店の画像 2枚目

若鯱家 名古屋駅エスカ店

住所
愛知県名古屋市中村区椿町6-9エスカ地下街
交通
JR名古屋駅からすぐ
料金
名物カレーうどん=1130円/カレーうどん&御飯セット=1230円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:15(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00~21:15(閉店22:00)

駿河郷土料理 なすび 総本店

ジャンボ海老フライと清水港天然南鮪、由比港直送の地魚を堪能

名物の36cmジャンボ海老フライ御膳は、そのインパクトに思わず笑顔になるほどの人気メニュー。また清水港天然南鮪、由比港直送の地魚を使用した富士山盛り首領(どん)は、目と舌で静岡を楽しめる逸品。

駿河郷土料理 なすび 総本店の画像 1枚目

駿河郷土料理 なすび 総本店

住所
静岡県静岡市清水区富士見町5-8
交通
JR東海道本線清水駅からタクシーで5分
料金
36cmジャンボ海老フライ御膳=2680円(1本)・4280円(2本)/天然南鮪富士山盛り首領(どん)=2980円(赤身のみ)・3980円(赤身トロ)・4980円(トロのみ)/地魚富士山盛り首領(どん)=2200円(上)・3300円(特上)/三十彩逆さ富士重箱膳=1750円(花、平日ランチのみ)・2750円(舞)/しずまえ太刀まぶし重=1850円(上)・2300円(特上)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店21:30)

ひつまぶし花岡

ひつまぶし花岡

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目8-115サンリツノースビル 2階

杉の井 穂濤

しつらいも愛でながら日本料理の粋を堪能

川のほとりにあり、金沢の良き文化を感じさせる料理とくずきりが自慢の料亭。野の花が可憐に咲く日本庭園を眺めながらの食事は、料理の味を一層引き立てる。

杉の井 穂濤の画像 1枚目
杉の井 穂濤の画像 2枚目

杉の井 穂濤

住所
石川県金沢市清川町3-11
交通
JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、片町パシオン前下車、徒歩5分
料金
「瀬音」(昼、席料・サービス料込、くずきり付)=5000円/昼会席料理=9072円・11016円・13608円(席料・サービス料込、くずきり付)/夕会席料理=16848円・20736円・24624円(席料・サービス料込、くずきり付)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、16:30~20:00(閉店22:00、要予約)

饂飩処 釜ごはん 福わ家

コース仕立ての鍋で味わう茹でたての太打ちうどんやおじやは絶品

茹でたての太打ちうどんを、コース仕立ての鍋で味わえる。鍋に残っただしで作るおじやも人気で、季節の菓子も楽しめる。春は若竹、秋は地物のきのこ、冬にはカキ、カニなど、四季の味が好評。

饂飩処 釜ごはん 福わ家の画像 1枚目
饂飩処 釜ごはん 福わ家の画像 2枚目

饂飩処 釜ごはん 福わ家

住所
石川県金沢市彦三町1丁目9-31
交通
JR金沢駅から徒歩15分
料金
ぎゅう牛饂飩鍋一式=2916円/揚天饂飩鍋一式=2808円/木の子饂飩鍋一式=2052円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:00~20:30(閉店21:00)