四国 x 和食

四国のおすすめの和食スポット

四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地魚を使った料理を堪能する郷土料理店「かどや本店」、創業当初からのスタイルと味を親子2代で受け継ぐ「坂出山下うどん店」、まるで牛丼。肉満載うどん「岡製麺所」など情報満載。

スポット:345 件
記事:84 件

四国のおすすめエリア

高松・坂出

名園や史跡を訪ね本場の讃岐うどんを堪能する

琴平・善通寺

一生に一度は行きたいこんぴらさんと弘法大師生誕の地

小豆島・直島

『二十四の瞳』の舞台として有名な島と現代アートの島々

徳島・鳴門

観潮船での豪快なうず潮観光と本場阿波おどりの見物

阿南海岸

ウミガメの産卵が見られる美しい海岸線をドライブ

祖谷

日本三大秘境のひとつである深い渓谷が刻まれる山峡の地

松山・道後・石鎚山

歴史、文学、いで湯で知られる街に信仰を集める霊峰も

内子・宇和島

歴史的な街並みと自然の美しい風景が調和する

高知

維新の志士たちを生んだ街で歴史や文化に触れる

安芸・室戸

野良時計が時を刻む穏やかな地と白亜の灯台が立つ岬へ

四万十・足摺岬

清流・四万十川を訪れ、奇岩が林立する四国最南端の岬へ

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四国のおすすめの和食スポット

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かどや本店

宇和島市街 ✕ 郷土料理

地魚を使った料理を堪能する郷土料理店

宇和島駅前に建つ郷土料理店。宇和海で獲れた地物鮮魚を中心に、定食やコース、一品料理など約50種類ものメニューがそろう。さつまや鯛めしなどが人気。

ファミリー

シニア

女子旅

かどや本店

住所: 愛媛県宇和島市鶴島町1-23
交通: JR予讃線宇和島駅から徒歩3分
料金: さつま=1400円/鯛めし=2240円/ふくめん=630円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00、17:00～20:30(木曜は夜のみ)

かどや本店
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坂出山下うどん店

坂出・瀬戸大橋 ✕ うどん

創業当初からのスタイルと味を親子2代で受け継ぐ

さぬきうどんの基本といわれる朝練り、朝打ちのスタイルを創業当初から変わらず守り続ける。大事に使い込まれた大釜と火力の強い薪で茹でる手打ち太麺が特徴。支払いは後払い制。

坂出山下うどん店

住所: 香川県坂出市加茂町仏願147-1
交通: JR予讃線坂出駅からタクシーで10分
料金: かけうどん(小)=300円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～15:00(売り切れ次第閉店)

坂出山下うどん店
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岡製麺所

高松 ✕ うどん

まるで牛丼。肉満載うどん

道を上った先の民家にある、昭和35(1960)年創業の製麺所。太めのもっちり麺と、コクのあるだしが楽しめる肉うどんが評判。10月から3月に食べられるしっぽくうどんもおすすめ。

岡製麺所

住所: 香川県綾歌郡綾川町山田上甲1949-8
交通: 高松琴平電鉄琴平線陶駅からタクシーで15分
料金: かけうどん=200円/釜あげうどん=270円/肉うどん(小)=420円/しっぽくうどん=420円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～14:00(閉店)、日曜は玉売りのみ

岡製麺所
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うどん匠郷屋敷

高松市街 ✕ うどん

うどんの名匠郷屋敷の味を高松駅近くで

うどん料理で有名な郷屋敷の支店。厳選した小麦粉を使ったうどんメニューが充実する。料理人が趣向を凝らした、四季折々の旬の食材を盛り込んだ「うどん会席」もおすすめ。

うどん匠郷屋敷

住所: 香川県高松市サンポート2-1マリンタイムプラザ高松ホール棟 3階
交通: JR高松駅からすぐ
料金: 山海うどん=1210円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00、土・日曜、祝日は11:00～14:30、17:00～20:00

うどん匠郷屋敷
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海鮮市場魚大将

鳴門 ✕ 寿司・回転寿司

新鮮な鳴門の魚を寿司や刺身で

市場で仕入れた魚介は、生け簀に直送するため鮮度は抜群。にぎり寿司、刺身などシンプルなメニューで魚介の味が楽しめる。旬の魚を堪能したいならコース料理がおすすめだ。

海鮮市場魚大将

住所: 徳島県鳴門市瀬戸町明神弐軒家90-1
交通: JR鳴門線鳴門駅から徳島バス北泊線北泊行きで13分、二軒家下車すぐ
料金: 上にぎり=1365円/店長おすすめにぎり=1680円/海鮮まんぷく御膳=2625円/コース料理=3150円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、16:30～21:10(閉店22:00)

海鮮市場魚大将
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鳥林

今治市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

弾力ある親鶏は味わい深いコリッとした食感

50年以上続く老舗焼き鳥店で「今治焼き鳥四天王」のひとつ。旨味を封じ込めるように絶妙のタイミングで焼き上げる焼き鳥は、地味豊かな親鶏を使う。皮、せんざんき、レンコンなど、自慢のメニューで堪能あれ。

カップル

女子旅

鳥林

住所: 愛媛県今治市南大門町1丁目6-17
交通: JR予讃線今治駅から徒歩5分
料金: 鳥ネギ(1人前3本)=418円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:00(閉店)

鳥林
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狸屋

琴平市街 ✕ うどん

多彩なメニューでお出迎え

金刀比羅宮の参道沿いにあるうどん店。自家製の讃岐うどんに、昆布とかつおでていねいにとっただしが相性抜群。牛肉や油揚げ、山菜など、具だくさんの金比羅饂飩が人気だ。

狸屋

住所: 香川県仲多度郡琴平町700-8
交通: JR土讃線琴平駅から徒歩7分
料金: 金比羅饂飩=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店)

狸屋
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大洲炉端油屋

大洲 ✕ その他和食

重厚な店内で郷土料理を堪能

司馬遼太郎の『街道をゆく』に登場した老舗旅館の蔵跡地にある食事処。日替わり弁当や、地元野菜などを使った炉端焼が楽しめる。

大洲炉端油屋

住所: 愛媛県大洲市大洲42
交通: JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス宇和島行きで4分、大洲本町下車、徒歩3分
料金: 名物とんくりまぶし=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、18:00～22:00(L.O.)

大洲炉端油屋
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かなくま餅

観音寺 ✕ うどん

昭和初期から続く餅店が作る餅入りうどんがお気に入り

老舗の餅店が作るのは、香川県産小麦粉「さぬきの夢2009」を100%使用したこだわりのうどん。地元産のえび煎餅と、つきたての杵つき餅が入ったかねもちうどんが名物。

カップル

シニア

女子旅

かなくま餅

住所: 香川県観音寺市植田町35-2
交通: JR予讃線観音寺駅からタクシーで5分
料金: かねもちうどん(小)=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～15:00、土曜は9:00～

かなくま餅
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郷屋敷

高松 ✕ うどん

旧与力屋敷でうどん会席に舌つづみ

江戸時代中期の旧与力屋敷を利用した風流な店構え。全部屋から望める美しい庭園や、きめ細かなもてなしで知られる。コシの強い麺と旬の野菜を使う、繊細なうどん会席が魅力。

郷屋敷

住所: 香川県高松市牟礼町大町1987
交通: 高松琴平電鉄志度線大町駅から徒歩20分
料金: 季節のぶっかけうどん=1160円・1360円/暦会席=2750円～/和里子=1650円～/生じょうゆうどん=530円/ (個室利用のチャージ、サービス料は別途)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:30～20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:00～20:30(閉店21:00)

郷屋敷
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