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九州・沖縄 x 和食

九州・沖縄のおすすめの和食スポット

九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。名店をハシゴ酒「駅から三百歩横丁」、体にやさしい味わいの田楽味噌が自慢「高森田楽村」、石垣島旧家に伝わる料理を再現「八重山膳符 こっかーら」など情報満載。

  • スポット:956 件
  • 記事:198 件

九州・沖縄のおすすめエリア

福岡・北九州

九州最大の都市を擁し、ご当地グルメと歴史散歩が楽しいエリア

長崎・佐賀

異国情緒漂う港町と古代遺跡、温泉や焼物、グルメも楽しみ

鹿児島・宮崎

今も火山が噴煙を上げ、天孫降臨の神話が残る歴史の地

沖縄

歴史に翻弄され続けた亜熱帯の島々。国内屈指の観光地として人気

九州・沖縄のおすすめの和食スポット

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駅から三百歩横丁

名店をハシゴ酒

博多駅から地下通路を通って、おおよそ300歩の地下1階にある飲食店街。博多っ子のソウルフードを中心とした人気店が集合している。夜は屋台のようなにぎわい。

駅から三百歩横丁

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街JRJP博多ビル B1階
交通
JR博多駅から徒歩5分

高森田楽村

体にやさしい味わいの田楽味噌が自慢

炭火でじっくり焼く田楽は、高森地方特産の鶴の子芋や、鶴の子芋と白飯を混ぜたいもたんぽなど6種。秘伝の田楽味噌は化学調味料を一切使用せず、黒砂糖で甘みとコクを出している。

高森田楽村の画像 1枚目
高森田楽村の画像 2枚目

高森田楽村

住所
熊本県阿蘇郡高森町上色見814-2
交通
九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、一般道を南阿蘇方面へ車で40km
料金
地鶏定食=1780円/田楽定食=1890円/肥後のあか牛定食=3900円/あか牛カルビ定食=2200円/高森田楽の串セット=1500円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(L.O.、17:00~は要予約、時期により異なる)

八重山膳符 こっかーら

石垣島旧家に伝わる料理を再現

石垣島の旧家に伝わる時間をかけてもてなす八重山膳符を基本にしたコース料理を提供している。5組14名までの完全予約制。座敷でゆったりと食事が楽しめる。

八重山膳符 こっかーらの画像 1枚目
八重山膳符 こっかーらの画像 2枚目

八重山膳符 こっかーら

住所
沖縄県石垣市大川839-1
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
料金
夜膳符=5400円・7560円/
営業期間
通年
営業時間
18:30~21:30(閉店、要予約)

レスト&ロッジ 翔

海を一望するレストラン

大島北部随一の透明度を誇る土盛海岸を一望するレストラン。豚骨や鶏飯などの郷土料理は、どれも家庭的な味付け。昼は定食、夜は一品料理からコース料理までそろう。宿泊ロッジを併設。

レスト&ロッジ 翔の画像 1枚目

レスト&ロッジ 翔

住所
鹿児島県奄美市笠利町宇宿2152-1
交通
名瀬市街からしまバス佐仁行きで1時間10分、土盛下車、徒歩6分
料金
豚骨御膳=1250円/奄美膳=1550円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(閉店21:30)

おもろ殿内

那覇新都心の一角に隠れた幻想的な沖縄空間

赤瓦の木造家屋に1番座、裏座、離れといった昔の沖縄民家の造りを再現。沖縄食材を使ったメニューから定番のチャンプルー類まで、創作ウチナー料理が味わえる。

おもろ殿内の画像 1枚目
おもろ殿内の画像 2枚目

おもろ殿内

住所
沖縄県那覇市安謝1丁目2-3
交通
ゆいレール古島駅から徒歩20分
料金
アグー豚の焼ぎょうざ=702円(5個)/ソーメンちゃんぷるー=702円/アグーしゃぶしゃぶ=1814円/ (夜のみチャージ料432円)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~23:00(閉店24:00)

鳥の里

宮崎産の鶏を刺身やタタキで

鳥の刺身、タタキなど一品料理が豊富な地鶏料理店。冬は麦味噌仕立てのユズの香りを効かせただしで地鶏と野菜を炊いて食べる「特製里鍋」が登場する。

鳥の里の画像 1枚目
鳥の里の画像 2枚目

鳥の里

住所
宮崎県宮崎市川原町4-16
交通
JR宮崎駅から宮崎交通宮交シティ行きバスで10分、橘通1丁目下車、徒歩3分
料金
特製里鍋(11~翌3月)=1700円/鳥刺=648円/地鶏たたき=648円/もも焼き=1512円(大)・972円(小)/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)、日曜、祝日は~22:30(閉店23:00)

旬菜料理 このみ

イノシシ肉を多彩にアレンジ

武雄市特産の若楠ポークやイノシシ肉を使った料理が味わえる。イノシシ肉は石焼きやレモングラススープにくぐらせて食べるしゃぶしゃぶ、いのししスティックなどがある。

旬菜料理 このみの画像 1枚目
旬菜料理 このみの画像 2枚目

旬菜料理 このみ

住所
佐賀県武雄市武雄町富岡7754-3
交通
JR佐世保線武雄温泉駅から徒歩3分
料金
旬のお刺身盛り合わせ(2人前)=1800円~/いのししスティック(3本)=580円/いのしし石焼=1200円/若楠ポーク岩盤焼き=980円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00、団体予約の場合は昼も営業、要問合せ)

海鮮料理えいたろう

海辺の宿で海の幸に舌つづみ

潮騒の宿 晴海内にある食事処で、別府の海の幸を堪能できる。ランチは刺身セットや海鮮釜めしのほか、会席料理が味わえる。天刺セットは、旬の刺身をメインに8品が付く。

海鮮料理えいたろうの画像 1枚目

海鮮料理えいたろう

住所
大分県別府市上人ケ浜町6丁目24
交通
JR日豊本線亀川駅から大分交通別府駅行きバスで5分、やすらぎ前下車すぐ
料金
天刺セット=1944円/えいたろう和食膳(1日20食限定)=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)

カニ醤油 カフェかぎや

創業1600年。九州で一番古いみそ醤油屋

店頭の一部がカフェになっており、本日の味噌やカレーなどのほか、味噌ソフトというオリジナルのスイーツがある。

カニ醤油 カフェかぎやの画像 1枚目

カニ醤油 カフェかぎや

住所
大分県臼杵市臼杵218
交通
JR日豊本線臼杵駅からタクシーで5分
料金
みそソフトクリーム=310円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00

宇どんヤ かまわん

澄んだスープに特色あり

人気うどん店「うどん大學」の2号店。麺は糸島産小麦を使い、だしはかつお節、いりこ、干し貝柱、昆布など数種を水出ししたもので、雑味のない澄んだスープが印象的。外観はコンクリート打ちっぱなしで、モダンな雰囲気。

宇どんヤ かまわんの画像 1枚目

宇どんヤ かまわん

住所
福岡県福岡市中央区春吉3丁目21-30
交通
地下鉄天神南駅から徒歩4分
料金
ごぼう天うどん=750円/すじぶっかけうどん=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~翌3:30(閉店翌4:00、麺がなくなり次第閉店)

割烹とし

料亭の味が手軽に味わえる

長崎の老舗料亭の総料理長だった店主が昭和53(1978)年に開業。長崎の豊富な産物を使った料理は、「食のミシュラン」と評される国際味覚審査機構から最高三ツ星を与えられている。

割烹としの画像 1枚目
割烹としの画像 2枚目

割烹とし

住所
長崎県長崎市中町5-22
交通
JR長崎駅から徒歩7分
料金
長崎卓袱料理フルコース(要予約)=5400~10800円(飲み放題付は2時間7560円~)/ミニ創作料理(要予約)=4320円/創作料理(会席、要予約)=5400円・7560円・10800円/ミニ卓袱(要予約)=4320円~(飲み放題付は2時間6480円)/季節替わりの単品料理=500円~/サービスランチ(限定20食)=760円/
営業期間
通年
営業時間
11:40~13:30(閉店)、17:30~21:00(閉店22:00)

石垣島の寿司処 鮪寿司

鮮度の高い石垣島産まぐろを味わうならここ

鮮度の高い石垣島産のまぐろや全国から取り寄せた魚、石垣牛の握りが味わえる。目の前で板前が握ってくれる特別な空間で刺身や握りを味わおう。

石垣島の寿司処 鮪寿司の画像 1枚目
石垣島の寿司処 鮪寿司の画像 2枚目

石垣島の寿司処 鮪寿司

住所
沖縄県石垣市美崎町8-9石垣島ヴィレッジ 1階
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
料金
日替わり握り(8貫)=1280円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~24:00(L.O.)

鮮度壱番

「さいき海の市場○」にある寿司店

大分県南地域の水産物、農産物、食品を販売する「さいき海の市場○」にある寿司店。寿司バイキングやパック販売をしていて、買ったものは2階のイートインコーナーで食べられる。

鮮度壱番の画像 1枚目
鮮度壱番の画像 2枚目

鮮度壱番

住所
大分県佐伯市葛港3-21
交通
JR日豊本線佐伯駅から徒歩5分
料金
大トロ=500円/玉子=80円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:00

Laugh La Garden

しっかりご飯派のカフェテリア

八丁味噌を使った石垣豚のみそカツからベーコンとゴーヤのピザまで、メニューが豊富なご飯派のダイニング。夜は泡盛や焼酎にあうアラカルトもあるダイニングバーに。

Laugh La Gardenの画像 1枚目
Laugh La Gardenの画像 2枚目

Laugh La Garden

住所
沖縄県八重山郡竹富町上原550-12階
交通
上原港からすぐ
料金
石垣豚のみそカツ定食=950円/とりのからあげ定食=800円/石焼麻婆丼=950円/チャンプル=各種650円~/特製プリン=450円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~18:00(L.O.)、夜は要問合せ

大和田鮨

地元の人が推薦する寿司屋

「うまいすしなら大和田」と地元の人が推薦する店。佐賀関の関アジや関サバをはじめ、東京築地から空輸するトロがおいしい。車イス用の設備も整えている。

大和田鮨の画像 1枚目

大和田鮨

住所
大分県別府市北浜1丁目1-3
交通
JR日豊本線別府駅から徒歩5分
料金
トロ太巻き=2160円/関サバ・関アジの造り=2500円~/地魚にぎり=3240円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、16:00~21:00(閉店)

亀井鮨

亀井鮨

住所
佐賀県西松浦郡有田町岩谷川内2丁目10-12

kasane

ウサギ文様の器を彩るのは、ありたぶたをはじめ地元の旬

古い商家を利用した和食店。ありたぶたなど地元の産物を中心とした料理は、素材の味を引き立てるやさしい味付け。土・日曜限定の「kasaneランチプレート」は、手作りケーキとほうじ茶で締めくくる。

kasane

住所
佐賀県西松浦郡有田町中の原2丁目1-7
交通
JR佐世保線有田駅からタクシーで5分
料金
kasaneランチプレート=1500円/いちごさんクリームソーダ=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~18:00、金・土曜は~20:00

蕎麦 Murata 不生庵

眺めのいい手打ちそば処

旅館「山荘 無量塔」がプロデュースしたそば処で、信州産のそば粉を使った手打ちそばが味わえる。人気は、丸2日間煮込んでトロトロになった黒豚と、山盛りの白髪ネギがのる黒豚そばだ。

蕎麦 Murata 不生庵の画像 1枚目
蕎麦 Murata 不生庵の画像 2枚目

蕎麦 Murata 不生庵

住所
大分県由布市湯布院町川上1266-18
交通
JR久大本線由布院駅からタクシーで7分
料金
黒豚そば=1512円/ざるそば=864円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30(閉店17:00)