住所: 沖縄県糸満市西崎町4-17
交通: 那覇空港から県道231号、国道331号を糸満方面へ車で9km
料金: 土鍋で食べる魚汁=1236円/本日のイマイユバター焼き=1404円～/イカスミ汁=1235円/しらすの温玉のっけ丼=885円/糸満漁民飯=1030円・1080円(夜)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(L.O.)、18:00～21:30(L.O.)
休業日: 火曜(12月31日～翌1月1日休)

糸満漁民食堂
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琉球テラスうら庭

沖縄西海岸 ✕ 郷土料理

ライブとともに近海の鮮魚と創作料理を楽しもう

地元食材を和洋にアレンジした創作料理が自慢。旬の魚はもとより、もとぶ牛や紅あぐー豚などの鉄板料理をはじめ、創作料理などメニューは幅広い。毎日三線ライブを開催する。

琉球テラスうら庭

住所: 沖縄県国頭郡恩納村冨着256
交通: 沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号を恩納方面へ車で4km
料金: うら庭ゴーヤーチャンプルー=890円/本日の近港からの魚料理=2450円/オキナワン・フルーツボール=1350円/県産魚の刺身盛り合わせ=1650円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～23:00
休業日: 木曜

琉球テラスうら庭
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名護曲レストラン

名護・本部 ✕ 郷土料理

沖縄の家庭料理を味わう

国道58号の名護市街への入り口にある、琉球料理の店。ゴーヤーチャンプルーやテビチの煮つけのほか、イルカの肉やイラブー(要予約)を使った珍しい料理も味わえる。沖縄そばは全15種類。

名護曲レストラン

住所: 沖縄県名護市世冨慶574
交通: 沖縄自動車道許田ICから国道58号を世冨慶方面へ車で6km
料金: テビチの煮つけ定食=1250円/ゴーヤーチャンプルー定食=850円/ソーキそば=750円/イカのすみ汁定食=1050円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00、土・日曜、祝日は～20:00
休業日: 木曜(12月31日～翌1月1日休)

名護曲レストラン
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やんばる食堂

那覇・首里 ✕ その他和食

朝、昼、晩といつでも空腹を満たしてくれる

学生街にある24時間営業の食堂。店内には働くあんまー(おかあさん)たちの元気な声が飛び交う。単品名のメニューにはご飯と汁物が付き、定食名のものにはさらに刺身がプラス。

やんばる食堂

住所: 沖縄県那覇市長田2丁目5-24
交通: ゆいレール安里駅からタクシーで5分
料金: すき焼き=650円/ポークと玉子焼き=530円/やんばるそば定食=760円/へちまのおかず=550円/中味汁定食=800円/Bランチ=780円/
営業期間: 通年
営業時間: 24時間、火曜は～翌8:30(閉店翌9:30)、水曜は9:00～
休業日: 無休(旧盆時期休、1月1～2日休)

やんばる食堂
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そば処玉家

沖縄南部 ✕ 郷土料理

スープ、麺、具のバランスが絶妙

カツオと豚から取るだしは透明度が高くあっさりしていて、細めの弾力ある麺とベストマッチ。じっくり煮込んだソーキとも相性がよい。最初に食券を買って注文するスタイル。

そば処玉家

住所: 沖縄県南城市大里古堅913-1
交通: 那覇空港自動車道南風原北ICから国道329号、県道77号を大里方面へ車で3km
料金: ソーキそば=700円(大)/三枚肉そば=600円(大)/てびちそば=700円(大)/ミックスそば=700円(大)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:45～18:00(閉店)
休業日: 無休(旧盆時期休、1月1～4日休)

そば処玉家
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OKINAWA SOBA EIBUN

国際通り ✕ 郷土料理

シンプルを極めた透明感のあるスープが絶品

沖縄そばに魅了された店主が、食べ歩きと有名店での修業の末に作り上げた一杯に出会える。カフェのようなモダンな雰囲気の店で器使いにも注目。じゅーしー付きのセットメニューも人気。

OKINAWA SOBA EIBUN

住所: 沖縄県那覇市壺屋1丁目5-14
交通: ゆいレール牧志駅から徒歩10分
料金: 軟骨ソーキそば=800円/じゅーしー=150円/そばとじゅーしーの小腹セット=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00、売り切り次第終了する場合あり
休業日: 水曜

OKINAWA SOBA EIBUN
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ゆうなんぎい

国際通り ✕ 郷土料理

沖縄のおふくろの味に大満足

米軍統治下の1970年から営業する沖縄料理店。おふくろの味が堪能できる沖縄料理の老舗で、地元ファンも多い。チャンプルーやラフテーなど約50種類の一品料理がそろう。

ゆうなんぎい

住所: 沖縄県那覇市久茂地3丁目3-3
交通: ゆいレール県庁前駅から徒歩5分

ゆうなんぎい
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金月そば国際通りむつみ食堂店

国際通り ✕ 郷土料理

小麦からこだわった生麺はスープとの相性も抜群

読谷村に本店を持つ人気店が那覇へ出店。五目そばや中味そばはここだけの限定メニューだ。当地で60年近く営業していたむつみ食堂から引き継いだ定食メニューもそろう。

金月そば国際通りむつみ食堂店

住所: 沖縄県那覇市牧志2丁目1-16
交通: ゆいレール牧志駅から徒歩7分
料金: 沖縄そば=650円/五目そば=800円/中味そば=850円/につけ定食=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(閉店)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)

金月そば国際通りむつみ食堂店
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木灰そばとらや

那覇空港 ✕ 郷土料理

丹精込めて麺を手作り

国産かつおでだしをとり、作るスープは深い味わい。併設の麺場で手作りの灰汁を配合した自家製麺は風味豊か。自家製浅漬けはサービスで。

木灰そばとらや

住所: 沖縄県那覇市赤嶺1丁目5-14金城ビル 1階
交通: ゆいレール小禄駅から徒歩5分
料金: 本ソーキそば(中)=650円/沖縄そば(中)=550円/ちきなーじゃこのせご飯=180円/本ソーキそばセット(中)=730円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(売り切れ次第閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は翌日休

木灰そばとらや
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花織そば

沖縄西海岸 ✕ 郷土料理

ローカル色の濃い沖縄そば店

フランス料理の元シェフが料理長をつとめるそば店。てびちそばやレバニラそばなど豊富なメニューがそろう。野菜炒めがたっぷりのった野菜そばも人気が高い。

花織そば

住所: 沖縄県中頭郡読谷村波平2418-1
交通: 沖縄自動車道沖縄北ICから国道329号、県道74号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で14km
料金: 野菜そば=800円/花織そば=700円/てびちそば=700円/中味そば=700円/レバニラそば=800円/そば定食=900円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:30(閉店18:00)
休業日: 水曜(1月1～3日休)

花織そば
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膳

沖縄西海岸 ✕ 郷土料理

沖縄料理と島の恵みのおばんざい

契約農家から仕入れる野菜や地元食材を厳選して作る創作おばんざいは、食材の味を大切にした和風仕立てのやさしい味付け。古酒や泡盛カクテルのほか、料理に合うワインも幅広く取り揃えており、お手頃価格で楽しめる。

膳

住所: 沖縄県中頭郡読谷村瀬名波628
交通: 沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で12km
料金: 沖縄満喫コース(要予約)=3240円～/あぐー豚ソーキのにんにく焼=1480円/近海魚と旬野菜の湯葉あんかけ=1480円/あぐー豚ロースの味噌焼=1580円/県産豚のらふてー=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～22:00(閉店23:00)
休業日: 火曜(臨時休あり)