ラーメン
日本のおすすめのラーメンスポット
日本のおすすめのラーメンスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。奥深い味わいがクセになる「げんこつらーめん」、全国にファンを持つ魚介だしが決め手「拳ラーメン」、厳選煮干しを使った極上スープのラーメン「二代目 高橋商店」など情報満載。
- スポット:893 件
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おすすめのラーメンスポット
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げんこつらーめん
奥深い味わいがクセになる
ラーメン店が作るつけ麺はカツオだしベースのあっさりとした和風ダレ。麺はラーメン用に配合した麺を太くしたもので、ゆで卵はチャーシューのタレで煮込んでいる。
げんこつらーめん
- 住所
- 広島県広島市安佐南区西原1丁目3-4エスコート西原 1階
- 交通
- アストラムライン祇園新橋北駅から徒歩10分
- 料金
- つけ麺=810円/げんこつラーメン=594円/ちゃあしゅう飯=410円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌2:30(閉店翌3:00)
拳ラーメン
全国にファンを持つ魚介だしが決め手
中央市場から仕入れる旬の鮮魚の頭からとった、奥行ある味わいの魚介だしをベースに塩と醤油のスープを用意。定番だけではなく、月替わりの変わりダネラーメンやつけ麺も好評の人気店だ。
拳ラーメン
- 住所
- 京都府京都市下京区朱雀正会町1-16
- 交通
- JR嵯峨野線丹波口駅から徒歩10分
- 料金
- 塩系拳ラーメン=750円/牡蠣ロックつけ麺=950円/醤油ラーメン=750円/黄金鶏和え麺=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、18:00～22:00(L.O.)
二代目 高橋商店
厳選煮干しを使った極上スープのラーメン
ランチタイムには行列ができる人気店。ていねいにとった煮干しのだしが効いたスープは、こくがありながらもあと味はすっきり。小麦の香りがほどよく残る極太麺はもちもちとした食感が特徴的。
二代目 高橋商店
- 住所
- 山形県東根市中央2丁目11-7
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅から徒歩13分
- 料金
- 中華そば=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店、スープがなくなり次第閉店)
らーめんや天金
最後のひと口までおいしいスープ
昭和27(1952)年から暖簾を守り続ける旭川ラーメンの老舗。最後まで飲み干せるスープが好評だ。味は旭川地元っ子も納得のおいしさ。醤油ラーメンが人気だ。
らーめんや天金
- 住所
- 北海道旭川市永山十一条4丁目パワーズ内
- 交通
- JR石北本線南永山駅から徒歩10分
- 料金
- しょうゆラーメン=700円/しょうゆチャーシュー=900円/みそ野菜ラーメン=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
大連
鳥取スタイルのちゃんぽんが名物
名物のちゃんぽんは、豚肉、野菜、魚介など約12種類の具材が入ったあんが器になみなみと盛られ、圧巻のボリューム。ちゃんぽんは塩、味噌、カレーの3種類。
大連
- 住所
- 鳥取県米子市末広町149
- 交通
- JR山陰本線米子駅からすぐ
- 料金
- みそちゃんぽん=700円/ちゃんぽんめん=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、18:00～20:30(L.O.)
富山らーめん 誠や
とんこつと魚介のダブルスープで旨さ倍増のしょう油らーめん
地元の薄口醤油を丁寧に煮つめたタレは、すっきりとした甘さが魅力。とんこつと魚介のダブルスープが、上品で奥深い風味を実現している。きれいな店内には女性客も多い。
富山らーめん 誠や
- 住所
- 富山県高岡市宝町11-5
- 交通
- JR氷見線越中中川駅から徒歩5分
- 料金
- しょうゆらーめん=750円(小)・850円(煮玉子付)/のせしおらーめん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:30～21:30(閉店22:00)、土曜は11:00～21:30(閉店22:00)、日曜、祝日は11:00～20:15(閉店20:30)
元祖岡山とりそば太田
鶏の旨みが際立つ一杯
香味野菜が効いた独創的な鶏スープに、コシのある平打ち麺。こだわりの煮鶏と、しゃきしゃきの千切りキャベツがのり、スープと麺、具のバランスがよい。炒りゴマがアクセント。
元祖岡山とりそば太田
- 住所
- 岡山県岡山市北区表町1丁目7-24光岡ビル 1階
- 交通
- JR岡山駅から岡電東山・おかでんミュージアム駅行きで7分、県庁通り下車すぐ
- 料金
- とりそば=720円/しそ梅そば=890円/塩とりそば=720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:50(閉店20:00)
東京煮干し らーめん玉 東京駅店
濃厚鶏スープに煮干しのうまみがガツン
濃厚魚介スープでおなじみの名店「玉」による煮干しラーメン専門店。鶏と煮干しのうまみが凝縮されたスープはまさに“鶏と煮干しの黄金比”。
東京煮干し らーめん玉 東京駅店
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1丁目9-1東京駅一番街 B1階 東京ラーメンストリート内
- 交通
- JR東京駅からすぐ
- 料金
- 特製濃厚とろりそば=1130円/特製中華そば=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～22:30(閉店23:00)
京都拉麺小路
全国各地の名代ラーメン店が京都駅ビルに集結
北は北海道から南は九州までご当地屈指のラーメン店9店と喫茶店で構成される食のテーマパーク。京都駅ビル内にある、便利な立地。
京都拉麺小路
- 住所
- 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901京都駅ビル 10階
- 交通
- JR京都駅からすぐ
- 料金
- 店舗により異なる
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
敦賀ラーメン屋台風
こだわりの「濁りスープ」を求めるリピーターが多い
屋台からスタートして、店を構えてなおスープは屋台当時のまま自宅で作り続けている。こだわりの「濁りスープ」を求めるリピーターが増えている。チャーシューは食べやすい一口サイズ。
敦賀ラーメン屋台風
- 住所
- 福井県敦賀市本町1丁目10-4
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅から徒歩12分
- 料金
- ラーメン=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店)、18:00～翌2:00(閉店)
安喜亭本店
アットホームな雰囲気で気兼ねなく立ち寄れる
肉のあんかけをのせた「豚そば」で評判の中華そば店。100年前の創業時から続く「シューマイ」は鹿沼の元祖といわれている。歴史がむぎゅっ、と詰まった一品をぜひ。
安喜亭本店
- 住所
- 栃木県鹿沼市下材木町1361
- 交通
- 東武日光線東武新鹿沼駅からタクシーで5分
- 料金
- シューマイライス=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～麺・スープ・シューマイがなくなるまで
長尾中華そば 西バイパス本店
好みの味を選べるやみつきラーメン
朝からでも食べたくなると評判で、営業は朝7時から。独特の濃厚な味わいが特徴の「こく煮干し」のほか、あっさりからこってりまで、各種ラーメンを用意する。
長尾中華そば 西バイパス本店
- 住所
- 青森県青森市三好2丁目3-5
- 交通
- JR東北新幹線新青森駅から徒歩15分
- 料金
- 新・津軽ラーメンこく煮干し=730円/あっこく麺=680円/あっさり=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～21:45(閉店22:00)、月曜は11:00～
萬力屋 熊本鶴屋百貨店
辛さのなかにゴマの風味をしっかり感じる一杯
担々麺をはじめとする多彩な麺メニューが充実。なかでも麺が見えないほどゴマをまぶした担々麺のインパクトが強烈だ。豚骨のコクが口に広がり、後からじわりと辛さが続く。
萬力屋 熊本鶴屋百貨店
- 住所
- 熊本県熊本市中央区手取本町6-1鶴屋百貨店 本館 7階
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで16分、通町筋下車すぐ
- 料金
- 黒ごま担々麺=950円/白ごま担々麺=950円/冷やし黒ごま担々麺(夏期限定)=993円/玉子レタス炒飯=734円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
食堂みやむら
新発田のご当地ラーメン
もつラーメンは新発田名物のひとつ。もつとはいっても豚の頭肉で、臭みのないプリプリの脂と肉の歯ごたえが美味な独自の味。
食堂みやむら
- 住所
- 新潟県新発田市大手町5丁目5-7
- 交通
- JR羽越本線新発田駅から徒歩15分
- 料金
- もつラーメン=870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(スープがなくなり次第終了)
きぶん一
じんわり優しい味わいのラーメン
月岡温泉の人気ラーメン店で、ラーメンは2種類のみとシンプル。まろやかで優しい味の豚骨スープと細麺がマッチした蒲原ラーメンは、替え玉が1回無料というのもうれしい。
きぶん一
- 住所
- 新潟県新発田市月岡温泉669-1
- 交通
- JR羽越本線月岡駅から新潟交通観光バス月岡旧湯前方面行きで15分、月岡カリオンパーク入口下車すぐ
- 料金
- 肉ラーメン=900円/蒲原ラーメン=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:00(スープがなくなり次第閉店)
札幌ラーメン雪あかり
オーソドックスな札幌ラーメンを味わえる専門店
「北の空の玄関」新千歳空港のラーメンテーマパーク北海道ラーメン道場にある。特製味噌に風味豊かな特製香味油を加えた味噌味の味噌バターコーンラーメンが特に人気。
札幌ラーメン雪あかり
- 住所
- 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階 北海道ラーメン道場内
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅構内
- 料金
- 味噌バターコーンラーメン=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:30(閉店21:00)
大船渡 秋刀魚だし黒船
三陸産秋刀魚干しと南部どりの黄金スープ
三陸産秋刀魚干しをスープに使った中華そばが楽しめる人気店。上質な魚介系と動物系のだしがハーモニーを奏でる澄んだスープに、岩手県産小麦100%のコシのある細めの自家製麺が合う。
大船渡 秋刀魚だし黒船
- 住所
- 岩手県大船渡市猪川町藤沢口39-1
- 交通
- 三陸鉄道リアス線盛駅から徒歩15分
- 料金
- 秋刀魚だしラーメン・醤油(並)=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:45(L.O.)、17:00～20:45(L.O.)
枡はん
黒いスープのラーメンが評判
シンプルななかに主張を秘めた、豊かな味わいのラーメンが揃う。評判の濃口(こいくち)ラーメンは、スープの黒さに驚くが、味はまろやかでコクがある。値段がリーズナブルなのもうれしい。
枡はん
- 住所
- 福島県郡山市本町1丁目14-3あさやビル 1階
- 交通
- JR東北新幹線郡山駅から徒歩10分
- 料金
- 濃口ラーメン=650円/ラーメン=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00
五福星
「朝ラー」も始め、さらに進化する人気ラーメン店
肉そばやつけ麺で知られる仙台のラーメン店。喜多方などではおなじみの「朝ラー」も開始し、仙台のラーメン通を喜ばせている。玉子アレルギーの人でも食べられる、シルクを練り込んだオリジナル「シルク麺」はツルツルシコシコの食感。
五福星
- 住所
- 宮城県仙台市泉区野村馬場屋敷11-2
- 交通
- 地下鉄泉中央駅からタクシーで5分
- 料金
- 肉そば=930円/ワンタンメン=880円/熟玉(週末数量限定)=200円/つけ麺=930円/皮も手作り餃子=420円/肉ワカメ=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～10:00(閉店)、11:30～14:30(閉店)、18:00～22:00(閉店)、土・日曜、祝日の昼は～15:00(閉店)