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割烹料理

日本のおすすめの割烹料理スポット

日本のおすすめの割烹料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。酒蔵を改装した店内で季節の料理を「くぼまち割烹 しんすけ」、お値打ち懐石がいただけると評判「祇園 もりわき」、「和采屋 源氏」など情報満載。

  • スポット:214 件
  • 記事:109 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの割烹料理スポット

181~200 件を表示 / 全 214 件

くぼまち割烹 しんすけ

酒蔵を改装した店内で季節の料理を

山陽鶴酒造内にある食事処。酒造りの道具を飾った店内でいただくのは、昼は刺身、煮物、焼き物、揚げ物などが入る会席弁当。夜は約40品の日替わり単品料理やコース料理がそろう。

くぼまち割烹 しんすけ

住所
広島県東広島市西条岡町6-9山陽鶴酒造内
交通
JR山陽本線西条駅から徒歩5分
料金
会席弁当=1500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)

祇園 もりわき

お値打ち懐石がいただけると評判

有名割烹の名店やホテルなどで修業した店主が心がけるのは「楽しかったと笑顔で帰ってもらえる店に」という思い。締めには店主が手打ちした十割蕎麦が登場する。

祇園 もりわきの画像 1枚目

祇園 もりわき

住所
京都府京都市東山区祇園町南側570-177
交通
京阪本線祇園四条駅から徒歩5分
料金
昼=3780円・5940円・7560円/夜=7560円・10800円・14040円/ (夜はサービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店15:00)、18:00~20:30(閉店22:00、要予約)

板前割烹 千花

最後まで感動の連続、あの著名人も愛した名割烹へ

京都の板前割烹における草分けとして70年余、政財界のVIPや昭和の文豪も訪れた名店。季節感あふれる骨董の器との競演も楽しみつつ、至福の美食体験を。

板前割烹 千花

住所
京都府京都市東山区新門前通り大和大路東入ル西之町227-3
交通
京阪本線祇園四条駅からすぐ

河庄

全国に名の通ったすし割烹

すし、煮物、焼き物、酢の物、炊き合わせの品書きは毎日変わる。メレンゲ状に泡立てた卵白に甘鯛とエビのすり身などを加え、蒸し焼きにした「玉(ぎょく)」が名物。

河庄の画像 1枚目
河庄の画像 2枚目

河庄

住所
福岡県福岡市中央区西中洲5-13
交通
地下鉄中洲川端駅から徒歩5分
料金
大トロ(1カン、時価)=2160円位/イカ(1カン)=540円/上にぎり=4320円~/上寿司セット=3240円/寿司会席(昼)=5400円・7560円/寿司会席(夜)=10800円~/ぎょく(1個)=432円/ (7000円以上はサービス料10%別)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店23:00、要予約)

割烹 佐樂

京都の季節を味わえる

京都の名店で修業を積んだ店主による和食店。メニューは、亀岡から仕入れる旬野菜をはじめ、日本海・瀬戸内海の鮮魚をふんだんに取り入れた料理が7~9品楽しめる2コースのみ。

割烹 佐樂の画像 1枚目
割烹 佐樂の画像 2枚目

割烹 佐樂

住所
京都府京都市中京区柳馬場通夷川北東角5-239-1
交通
地下鉄丸太町駅から徒歩6分
料金
コース(夜)=6264円/古都=5800円/志季=7500円/日本酒=500円~(グラス)/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店、要予約)

おうち割烹 あや富

築100年以上の町家で季節感じる京割烹を

大きなカウンターが印象的で、適度な距離感が心地よい店内では幅広い年齢層が集う。京都の地元野菜を使い、素材の味を活かした炊き物や、店主自ら市場で仕入れた魚介を使う新鮮な魚料理が自慢。

おうち割烹 あや富

住所
京都府京都市下京区綾小路通富小路東入ル塩屋町68
交通
地下鉄四条駅から徒歩8分

中田亭

いさざ踊り食いをはじめ、期間限定の海藻しゃぶしゃぶも楽しめる

四季折々の味覚を生かした和食店。いさざ卵とじをはじめ、1~3月限定の海藻しゃぶしゃぶも楽しめる。予約制で懐石料理も堪能できる。

中田亭

住所
石川県珠洲市上戸町北方1-57-1
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス珠洲方面行きで2時間、能登飯田下車、徒歩3分

料亭 鍋茶屋

古町の名だたる料亭

江戸末期の弘化3(1846)年の創業以来、皇族から文人墨客まで各界著名人が訪れた古町の名料亭。昔ながらの木造3階建ての建物は、平成12年、文化庁の有形文化財に登録された。

料亭 鍋茶屋の画像 1枚目
料亭 鍋茶屋の画像 2枚目

料亭 鍋茶屋

住所
新潟県新潟市中央区東堀通8番町1420
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩3分
料金
コース料理(昼)=11000円・13000円/コース料理(夜)=19000円・24000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店、要予約)

お手軽割烹 三四郎

室見川を眺めながら「お魚会席」を堪能

白魚料理の老舗「とり市」の姉妹店。室見川を眺めながら、玄界灘の魚料理を堪能することができる。春は白魚、冬はフグなど博多の四季を舌と目で楽しませてくれる。

お手軽割烹 三四郎

住所
福岡県福岡市西区愛宕3丁目1-6
交通
地下鉄室見駅から徒歩5分

割烹酒亭 三分亭

割烹酒亭 三分亭

住所
東京都千代田区有楽町1丁目1-2東京ミッドタウン日比谷 3階

季節料理 あら珠

庭を眺めながら創作和食を満喫

季節が感じられる日本庭園を有する、鶴岡八幡宮前の和食処。旬の味を盛り込んだオリジナル「季節会席」や、石臼でひいたつなぎを使わないソバ粉100%の「鴨汁つけそば(小町)」などが楽しめる。

季節料理 あら珠

住所
神奈川県鎌倉市雪ノ下1丁目8-23
交通
JR横須賀線鎌倉駅から徒歩10分
料金
あら珠弁当=2160円~/鴨汁つけそば(小町)=1382円/季節会席=3780円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~20:00(閉店21:00)

常盤館

ヘルシーな「元祖こんにゃく尽くし」が好評

竹久夢二ゆかりの宿として知られる割烹旅館。ヘルシーで奥が深い「元祖こんにゃく尽くし」はさしみや田楽、天ぷらなどが会席風に並び、こんにゃくの魅力を堪能できる逸品。

常盤館の画像 1枚目
常盤館の画像 2枚目

常盤館

住所
群馬県甘楽郡下仁田町下仁田359-2
交通
上信電鉄下仁田駅からすぐ
料金
元祖こんにゃく尽くし=2160円・3240円/下仁田葱すき焼き(地元産、12月1日~翌2月中旬頃まで)=4500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~18:30(閉店19:00、要予約)

きはる

日本酒と和食が楽しめる店

柳馬場通りに面したエントランスから細い路地を抜けて店内へ入る。珠玉の日本酒と正統派ながら気軽に味わえる和食が楽しめる。

きはる

住所
京都府京都市下京区柳馬場綾小路下ル永原町
交通
地下鉄四条駅から徒歩7分

割烹料理旅館 富久潮

フグ、あわび、伊勢エビなど旬の素材が味わえるコースが人気

地元で揚がる贅沢な魚介を使う割烹料理旅館。安乗フグ、あわび、伊勢エビなど、旬の素材を盛り込んだコースが人気。安乗ブランドの車エビは、踊りや塩焼きなど多彩な楽しみ方ができる。

割烹料理旅館 富久潮の画像 1枚目
割烹料理旅館 富久潮の画像 2枚目

割烹料理旅館 富久潮

住所
三重県志摩市阿児町国府3675-1
交通
近鉄志摩線鵜方駅から三重交通安乗行きバスで15分、北上野下車、徒歩5分
料金
旬の海鮮コース=5400円・8600円・10800円/安乗フグコース=16200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~20:00(閉店、要予約)

竈煙 心月

山形の味を存分に楽しめる

地元の厳選食材や自家製米を使った料理が評判。山形の味を満喫できるコース料理や、「三段の宝箱」(限定10食)、「舟形マッシュルームの変わり巻」(要予約)がおすすめ。

竈煙 心月

住所
山形県東根市さくらんぼ駅前2丁目13-7
交通
JR山形新幹線さくらんぼ東根駅から徒歩7分
料金
三段の宝箱=2041円/手かご膳=1501円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~21:30(閉店22:00)

てらまち福田

気軽に味わうすっぽん料理

名店・和久傳出身の料理長が腕をふるう。なかでもすっぽん料理が自慢で、鍋はもちろん、雑炊やラーメンなどバリエーション豊かに楽しめる。一品料理は魚介を使ったものがおすすめ。

てらまち福田の画像 1枚目
てらまち福田の画像 2枚目

てらまち福田

住所
京都府京都市下京区寺町通仏光寺下ル恵美須之町528えびすテラス 2階
交通
阪急京都線京都河原町駅から徒歩4分
料金
コース(夜)=5400円/鯖寿司=650円/鯖寿司(持ち帰り、要予約)=2500円/海鮮丼セット=1000円/すっぽんの土瓶蒸し=1550円/京鴨山椒醤油焼き=1550円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店14:00)、18:00~23:00(閉店23:30)

割烹 はと

食材の魅力を最大限に引き出すこだわりの一皿に感動

都志港近くの住宅街にひっそりとたたずむ、創業110年以上続く老舗の名店。和風モダンな店内でいただくのは、完全予約制のコース料理のみ。その日仕入れた旬の食材でコースを仕立てるので何度訪れても新しい味に出会える。

割烹 はとの画像 1枚目
割烹 はとの画像 2枚目

割烹 はと

住所
兵庫県洲本市五色町都志万歳523-2
交通
神戸淡路鳴門自動車道津名一宮ICから県道66・46号を都志港方面へ車で14km
料金
懐石料理(平日昼)=5500円/懐石料理(夜)=10000円・15000円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店、要予約)

八十八

江戸初期の町家で、金沢の食材を楽しむ

江戸初期に建てられた町家を利用した、風情のある外観。店内は和モダンな雰囲気で、地元金沢の食材を気軽に楽しめる。

八十八の画像 1枚目

八十八

住所
石川県金沢市木倉町6-6
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩6分
料金
コース料理=8000円/アラカルト=600円~/有機野菜のバーニャカウダ=1500円/和牛テールほちゃほちゃむし焼ポンズ=2100円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~24:00