寿司・回転寿司

日本のおすすめの寿司・回転寿司スポット

日本のおすすめの寿司・回転寿司スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。これぞ江戸前寿司の粋と仕事ぶりを堪能「き寿司」、研究熱心な店主が厳選素材を極上寿司に「龍寿し」、温かご飯を握ったつかみ寿司「中央市場・ゑんどう」など情報満載。

スポット:593 件
記事:298 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

き寿司

人形町 ✕ 寿司・回転寿司

これぞ江戸前寿司の粋と仕事ぶりを堪能

大正12(1923)年創業の江戸前寿司の名店。人形町にふさわしい風情の店構えだが、一見客でも快く迎えてくれる。コハダや煮穴子など江戸前の伝統的なネタが味わえる。

き寿司

住所: 東京都中央区日本橋人形町2丁目7-13
交通: 地下鉄人形町駅からすぐ
料金: ちらし=3780円/にぎり=3780円・5400円/コース(夜)=10800円～/ (個室利用料別)
営業期間: 通年
営業時間: 11:45～14:30(閉店)、17:00～21:30(閉店)、土曜は11:45～21:00(閉店)、祝前日の日曜は11:45～15:00(閉店)

き寿司
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龍寿し

石打・塩沢・南魚沼 ✕ 寿司・回転寿司

研究熱心な店主が厳選素材を極上寿司に

南魚沼にありながら、首都圏などから常連客が通う名店。新潟産を中心にネタは全国から極上のものを仕入れ、シャリは地元で減農薬で作られた2種を独自にブレンドするこだわり。

龍寿し

住所: 新潟県南魚沼市大崎1838-1
交通: JR上越新幹線浦佐駅からタクシーで10分

龍寿し
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中央市場・ゑんどう

大阪城・京橋 ✕ 寿司・回転寿司

温かご飯を握ったつかみ寿司

新鮮なネタを使い、温かいごはんを握りこまずに、口の中でこぼれるように工夫した独特のつかみずしが名物。中央市場と直結しており、上質のネタをリーズナブルに味わえる。

カップル

シニア

女子旅

中央市場・ゑんどう

住所: 大阪府大阪市都島区東野田町2丁目1-38京阪モールホテル館 5階
交通: JR大阪環状線京橋駅からすぐ
料金: 上まぜ(1皿5カン)=1134円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:30(閉店22:00)

中央市場・ゑんどう
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新堀寿司

古町・本町 ✕ 寿司・回転寿司

寿司飯にこだわる本格寿司店。絶妙な握りで寿司本来の味を堪能

寿司と刺身のみ。寿司飯はもっともこだわるところで、岩船産コシヒカリをベースにブレンドして使用。持ったときにくずれず、絶妙な握り具合で、寿司本来のうまさを伝える。

カップル

シニア

女子旅

新堀寿司

住所: 新潟県新潟市中央区東堀通八番町1429
交通: JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩3分
料金: 生寿司=3030円(特上)・2600円(上)・2160円(中)/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～24:00(閉店)

新堀寿司
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寿司・刺身専門店ブぅ～

釧路市街 ✕ 寿司・回転寿司

新鮮な地魚を手ごろに楽しむ

店主自ら毎日市場に足を運んで仕入れる道東一円の新鮮魚介の数々をリーズナブルに楽しめると人気の店。その日の水揚げの中でもとくにうまい魚を仕入れるため、メニューは入れ替わる。

寿司・刺身専門店ブぅ～

住所: 北海道釧路市錦町2丁目4釧路フィッシャーマンズワーフMOO 2階港の屋台内
交通: JR根室本線釧路駅から徒歩15分
料金: 道東産刺身づくし盛り合わせ=1850円/厚岸産日帰り生サンマ刺身(特大)=650円/スペシャル丼=1850円/三色丼(生ウニ・カニ・イクラ)=1650円/釧路魚介海鮮丼=1250円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:45(閉店14:00)、17:00～23:30(閉店24:00)

寿司・刺身専門店ブぅ～
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千石寿し

豊川稲荷 ✕ 寿司・回転寿司

こだわり寿司店は稲荷ずしがおすすめ

築地から直送する本マグロや自家製カラスミなど、食材には妥協しない。稲荷寿司にウナギの蒲焼きをのせた鰻荷寿しも人気。

ファミリー

カップル

シニア

千石寿し

住所: 愛知県豊川市中条町鴻ノ巣30-1
交通: 名鉄豊川線豊川稲荷駅から徒歩5分
料金: 親子いなり=595円(5個)/豊川鰻いなり寿し=1296円(5個)/生・本マグロ寿司=1728円～/鰻荷寿し=1296円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、16:30～21:30(閉店22:00)

千石寿し
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鮨広島あじろや

広島駅 ✕ 寿司・回転寿司

鮨広島あじろや

住所: 広島県広島市南区松原町1-2ekie 2階

鮨広島あじろや
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冨久寿司

積丹半島 ✕ 寿司・回転寿司

積丹の前浜でとれた旬の素材にこだわり、気持ちをこめた握り

積丹の前浜でとれた旬の素材にこだわる寿司店。下ごしらえもていねいで、気持ちのこもった握りを心がけている。6～8月限定の生うにちらしはとれたての新鮮なウニを豪快に使った一品。

カップル

シニア

女子旅

冨久寿司

住所: 北海道積丹郡積丹町美国船澗102-2
交通: JR函館本線小樽駅から北海道中央バス美国行きで1時間30分、美国船澗下車すぐ
料金: 上生寿司=1900円/いくらちらし=2400円/特上生寿司=2800円/生うにちらし(6～8月)=時価/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(閉店20:00、12月31日は出前とテイクアウトのみ、時期により異なる)

冨久寿司
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松寿し

蒲郡・西浦温泉 ✕ 寿司・回転寿司

数十年続く大きなネタが特徴

西浦港、形原港に揚がる三河湾の新鮮なネタを使う。定番のにぎりメニューに加え、メヒカリなど地場の子魚、冬場にはアン肝やカキといった珍しいネタの寿司が味わえる。

松寿し

住所: 愛知県蒲郡市形原町東戸甫井45-2
交通: 名鉄蒲郡線西浦駅から徒歩10分
料金: 上寿司=1700円/メヒカリ=時価/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店22:00)

松寿し
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築地魚河岸まぐろ一代エキュート上野店

上野・御徒町 ✕ 寿司・回転寿司

生まぐろがたっぷり食べられる

日本人が大好きなまぐろのなかでも、生まぐろにこだわった寿司店。職人がひと手間かけて提供する「生まぐろづくしセット」などが人気。

築地魚河岸まぐろ一代エキュート上野店

住所: 東京都台東区上野7丁目1-1エキュート上野 3階
交通: JR上野駅構内
料金: まぐろづくし=1250円/旬の握り5貫セット=1000円/季節の握りセット=2200円/お得な握りセット=910円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:00～23:00、日曜、祝日は～22:30

築地魚河岸まぐろ一代エキュート上野店
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近江家

東福寺・伏見稲荷 ✕ 寿司・回転寿司

シンプルな味付けで素材のうまみが際立つ

特製のサバ寿司やいなり寿司が評判の寿司店。寿司米は「日本晴れ」を使用。上質な素材を厳選しシンプルな味付けにこだわった一皿は、素材のうまみが際立つ逸品だ。

近江家

住所: 京都府京都市伏見区深草稲荷御前町82-4
交通: JR奈良線稲荷駅からすぐ
料金: いなり寿司(7個)=980円/きつねうどん=690円/さば寿司(1人前)=1500円/にしんそば=920円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉店)

近江家
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大政寿司

気仙沼市街 ✕ 寿司・回転寿司

フカヒレを握り寿司で堪能

リーズナブルにフカヒレ料理や郷土料理が味わえる寿司店。プリプリのフカヒレ姿寿司と、とろけるヒレトロ寿司、パイで包んだフカヒレパイスープはいずれも絶品だ。

大政寿司

住所: 宮城県気仙沼市東八幡前142-3
交通: JR大船渡線気仙沼駅からタクシーで10分
料金: フカヒレ姿寿司(1貫)=648円/ヒレトロ寿司(1貫)=540円/フカヒレパイスープ=864円/特上寿司=3150円/珍味類=324円～/ランチ黄金セット(パイスープとミニちらし丼、10セット限定)=1620円/究極のふかひれ丼=5400円/ランチにぎり寿司と料理セット=1620円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店21:00)

大政寿司
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