そば
日本のおすすめのそばスポット
日本のおすすめのそばスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。素材は郡上産の店主手打ちのそば「蕎麦処・古地鶏石焼 俄」、「菊すけ」、1日49食限定の絶品そば「そば処和味」など情報満載。
- スポット:853 件
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おすすめのそばスポット
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蕎麦処・古地鶏石焼 俄
素材は郡上産の店主手打ちのそば
郡上産そばを石臼で挽き、地元酒造の仕込み水で手打ちする人気のそば店。郡上味噌の野菜スティック付きヘルシーセットは女性に人気。2階からの吉田川の眺めもいい。
蕎麦処・古地鶏石焼 俄
- 住所
- 岐阜県郡上市八幡町殿町172
- 交通
- 長良川鉄道郡上八幡駅からまめバスで13分、城下町プラザ下車すぐ
- 料金
- ヘルシーセット(郡上味噌の野菜スティック付き、平日の昼のみ)=1480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:00、17:00～21:00(火曜は午後～のみ)
そば処和味
1日49食限定の絶品そば
栽培、製粉も自家製のそばの名店。季節の野菜天ぷらとと日替わりごはん、そばどうふなど内容盛りだくさんの和味セットが人気。
そば処和味
- 住所
- 埼玉県秩父市荒川日野1466-1
- 交通
- 秩父鉄道武州日野駅から徒歩20分
- 料金
- 和味セット=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れ次第閉店
そば処こずや
十割手打ちそばと年中40種以上のソフトアイスが食べられる店
岩手県北産のそばの実を手打ちで仕上げた十割田舎そばが味わえる。手間暇かけて手打ちした十割そばは、香りと甘さが引き立ち、コシのある旨さが特徴。
そば処こずや
- 住所
- 岩手県二戸郡一戸町小鳥谷道地43-1サラダボウルこずや 1階
- 交通
- IGRいわて銀河鉄道小鳥谷駅からタクシーで5分
- 料金
- とろろそば=600円/天ぷらそば=600円/月見そば=550円/ひっつみ=500円/ざるそば=600円/鳥そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店、ソフトアイス以外の食事は10:30～15:00)
割烹民宿かどや
裁ちそばと山人料理を賞味
石臼挽きのそば粉を使用し、1日に限定60食。たくさん作って味が落ちることを懸念してのことだ。器は檜枝岐の特産である檜のわっぱで、なかなか趣がある。
割烹民宿かどや
- 住所
- 福島県南会津郡檜枝岐村上ノ原595-1
- 交通
- 野岩鉄道会津鬼怒川線会津高原尾瀬口駅から会津バス沼山峠行きで1時間20分、桧枝岐ますや前下車すぐ
- 料金
- そば定食=1300円/わっぱもり=900円/はっとう=600円/特もりそば=1600円/
- 営業期間
- 4～11月
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)
蕎麦 大さわ
自家製粉した十割そば店
自家栽培したそば粉と厳選した国産蕎麦を自家製粉した十割そば店。荒川近くにあり隠れ家的な立地なので、ゆっくりとそばを堪能することができる。
蕎麦 大さわ
- 住所
- 埼玉県秩父郡長瀞町岩田911
- 交通
- 秩父鉄道樋口駅から徒歩12分
- 料金
- 2色そば=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店、そばがなくなり次第閉店)
手打ち駅前そば あびき
本格的な手打ちそばが楽しめる
福井県産のそばの実を店に隣接する製粉所で前日に挽いたそば粉を使い、挽きたて・打ちたて・湯がきたての三たてのそばを提供。店主が毎朝手打ちする風味豊かなそばが味わえる。
手打ち駅前そば あびき
- 住所
- 兵庫県加西市網引町560-1
- 交通
- 北条鉄道網引駅からすぐ
- 料金
- ざるそば=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(売り切れ次第閉店)
水車そば さかせ
九州一の大きさの水車が目印のそば処
逆瀬ゴットン館のすぐ横に建つ。そば粉は水車の力を利用した石臼で挽いている。毎朝主人が摘んでくる茶葉や野草の天ぷらは無農薬で体に良いと好評で、十割の太めのそばとのバランスも良い。
水車そば さかせ
- 住所
- 福岡県八女郡広川町水原2777-1
- 交通
- 九州自動車道広川ICから県道84号、国道3号を広川ダム方面へ車で10km
- 料金
- 水車膳=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00
古民家 ひらら
懐かしい風情が漂う、古民家のそば処
明治初期建造の古民家で、そばや旬の野菜の天ぷらを味わえる。開け放たれた縁側に座れば懐かしい気分に。そば、季節の天ぷら、小鉢、ごはん、デザートが付く「そば膳」がおすすめ。
古民家 ひらら
- 住所
- 静岡県島田市川根町身成2974
- 交通
- 大井川鐵道本線家山駅からタクシーで10分
- 料金
- そば膳=1500円/おしるこ=500円/コーヒー=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)
炭火焼き鳥&蕎麦 そばまえ
炭火焼き鳥から居酒屋の定番料理まで
炭火焼き鳥とそばがメインのお店。店内に広がる香ばしい匂いと、ビールに合う料理を用意。ランチ・ディナーと使いやすいメニューが充実している。
炭火焼き鳥&蕎麦 そばまえ
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西3丁目20moyuk SAPPORO B2階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩3分
- 料金
- 狸小路の肉たぬき蕎麦=1298円/せいろ蕎麦とミニカツ丼セット=1518円/炭火焼き鳥定番5種盛合せ=1188円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
そば処 鈴木
風味豊かなおいしいそば
外湯「新田の湯」近くにあるそば処。元旅館の料理長だったご主人が打つ、細打ちのそばは喉越しがよく、コクのあるつゆとの相性も抜群。
そば処 鈴木
- 住所
- 長野県下高井郡野沢温泉村新田
- 交通
- JR北陸新幹線飯山駅から野沢温泉ライナー野沢温泉行きバスで25分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- ざるそば=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)
生蕎麦 角平
大きなエビのつけ天が名物
そばの老舗。こしのあるそばを温かいつけ汁で味わう、大海老入りの「つけ天」が人気。酒の肴も旨く、季節によってさまざまな一品料理と選びぬかれた日本酒が味わえる。
生蕎麦 角平
- 住所
- 神奈川県横浜市西区平沼1丁目36-2
- 交通
- JR横浜駅から徒歩7分
- 料金
- つけ天=1490円/天丼=1740円/カツ丼=2150円/もりそば=770円/合鴨南蛮=1320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店20:30)
鎌倉 北橋
クラシカルな店内でそばとコーヒーが楽しめる
鎌倉市の景観重要建築物等に指定されているレトロモダンな建物で、当時の雰囲気そのままの店内で気軽にそばとコーヒーが楽しめる。
鎌倉 北橋
- 住所
- 神奈川県鎌倉市長谷1丁目
- 交通
- 江ノ島電鉄長谷駅から徒歩5分
- 料金
- 蕎麦粉の生シフォンケーキ=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(カフェは9:00～17:00)
本家やまびこ
山内からすぐそばで休憩できる
ニ荒山神社入口にあるそば処。湯波料理などの日光名物のほか、おみやげも扱っている。伝統工芸や料理体験などの人気プログラムもチェックしよう。
本家やまびこ
- 住所
- 栃木県日光市安川町10-8
- 交通
- JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで6分、総合会館前下車、徒歩3分
- 料金
- ゆばそば=972円/昼食+参拝セット=2800円/天もり=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
よしむら
挽きたて打ちたて茹がきたてのなめらかそば
自然薯をつなぎにした出石皿そばは色が黒くコシが強い。小さな出石焼の皿に盛られ、5皿で1人前。甘さをおさえたつゆにトロロ、ネギ、卵などの薬味を加えて食べる。
よしむら
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町宵田22
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、沢庵寺口下車すぐ
- 料金
- 出石皿そば(1人前)=850円/追加=140円(1皿)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店17:30)
しのうち
こだわりの食材と豊かな水でつくられたそば
厳選された食材、秩父山系の豊かな水を使用したそば屋。国道229号には看板もあり、秩父方面へのドライブや温泉旅行などの際、立ち寄りやすい。
しのうち
- 住所
- 埼玉県秩父郡小鹿野町下小鹿野1168-5
- 交通
- 秩父鉄道秩父駅から西武バス小鹿野車庫行きで20分、泉田下車すぐ
- 料金
- 天ざる=1600円/せいろ=600円/鴨汁せいろ=1100円/ざる=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:00～19:30(閉店)
そばカフェ生田村
田舎でおいしいそば打ち
週末のみ営業するそばカフェ。地域で栽培したそばは風味もよく、リピーターが多い。そば打ち体験が楽しめ、打ちあがったそばは、その場でゆがいて食べることができる。
そばカフェ生田村
- 住所
- 兵庫県淡路市生田畑152
- 交通
- 神戸淡路鳴門自動車道北淡ICから県道123号を生田方面へ車で5km
- 料金
- そば=700円/天ぷらそば=1000円/天ぷら定食=1150円/卵かけ定食=1350円/そば打ち体験(90～120分、5名までの試食を含む、1鉢5人前、5人以下でも1鉢からの注文になる)=5000円(天婦羅そば定食はプラス450円)/ (そばの大盛りは300円増し)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、体験は11:00～(要予約)