【青森タウンのグルメ】美酒・美食に舌つづみ！
青森がもたらす美食材が和食に洋食に、華麗に変身！ついつい地酒も進むメニューを堪能しよう。...
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まっぷる青森 弘前・津軽・十和田’18
発売日：2017年12月08日
Amazonで購入する【青森タウン】A-FACTORYでおみやげハント！
青森駅隣のA-FACTORYには思わず手に取りたくなる素敵なデザインのおみやげが勢ぞろい。旅のおみやげ探しはここで決まり！
A-FACTORY
青森県産のりんごを使用したシードルを製造販売するほか、青森県のおいしいもの、話題のグルメを集めた市場。館内には地元食材を使ったレストランやショップもある。
青森湾に面したオシャレな建物
商品は木箱に入れてディスプレイ
広々とした店内
りんごも販売している
A-FACTORYの詳細情報
- 住所
- 青森県青森市柳川１丁目４－２
- 交通
- JR青森駅からすぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:00（店舗により異なる）、1Fレストランは11:00～19:30（閉店20:00）、2Fレストランは11:00～20:30（閉店21:00）
- 休業日
- 不定休
グルメなお楽しみも
1F gelatonatura due
香料、着色料を使用しない天然素材のジェラートを販売するショップ。青森県産の旬の素材が味わえる。
地酒（左）や嶽きみ（右）など地元の素材がいっぱい（季節によりメニューは異なる）
2F GaletteriaDa Sasino
シードルと一緒に楽しみたいガレットを提供するカフェレストラン。店内では限定の生シードルが飲める。
開放感ある店内
塩バターキャラメルとそば茶アイスのガレット650円と生シードル600円
Galetteria Da Sasinoの詳細情報
- 住所
- 青森県青森市柳川１丁目４－２
- 交通
- JR青森駅からすぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30（L.O.、ランチタイム）、15:00～17:00（L.O.、カフェタイム）、17:00～20:30（閉店21:00、ディナータイム）
- 休業日
- 不定休
オリジナルブランドはマストバイ！ シードル
アオモリシードルドライ（右）、スタンダード（中央）、スイート（左）750㎖ 各1338円
A-FACTORY最大の人気商品。青森県産りんごだけを使った繊細な味わいの逸品は甘みの度合に合わせたシリーズを展開
アオモリシードルテイスティングセット 1300円
350㎖のドライ、スタンダード、スイートのセット。まずは味見したい人におすすめ
アオモリシードルアップルブランデー 200㎖（52度）2880円
本場フランス製の蒸留装置で造られたブランデー。甘く、フルーティな味わい
実は…店内で作っています！
1F シードル工房
青森県産のりんごのみで造る「アオモリシードル」。ガラス越しの工房では、シードル醸造工程の一部を見学することができる。
大きな醸造タンクがひときわ目をひく工房
2F Third Place Lounge
300円からシードルやアップルワインの試飲ができる販売機を併設。お買い物前にお気に入りの味を見つけるのもよい。
アオモリシードルのほか青森県内のシードルがそろう
好きな種類を好きな量で試飲できる
さすがりんごの県 充実のりんご商品
ワンダーアップル 180㎖ 270円
りんごの繊維まで含まれる無濾過製法で作られた、完熟りんごまるごとジュース
りんごジャム缶 370g/669円 りんごスライスジャム 150g/507円
やさしい風味のペーストジャムと、シャキシャキ食感がおもしろいスライスジャム
りんごのマカロン 14個入り/679円
りんごジャムをアーモンド生地に加え、小さなりんごの形に焼いたマカロン
SKIP EGGのアップルパイ 280円
弘前アップルパイ総選挙優勝店「ボンジュール」のアップルパイを姉妹店で購入できる
パッケージもステキ スイーツ
スモークナッツ＆アップルドライフルーツ 486円
青森りんごのドライフルーツとナッツが入る。シードルのお供にしたい
くるみのブールドネージュ 670円
地元の人気洋菓子店が手がけるフランスの焼き菓子
マカロンラスク 216円
A-FACTORY内のカフェ＆スイーツショップが作るカラフルなマカロン
青森の南部せんべいラスク プレーン、シナモン各162円
青森の銘菓・南部せんべいがおしゃれなラスクに変身
スイーツと一緒に APPLE TEA 270円
A-FACTORY内のSKIP EGGでお湯を注ぐサービスを実施している
地元食材が生きる 加工食品
天然色塩 60g/各308円
無農薬・有機栽培のベリーや野菜が素材の、カラフルなお塩で食卓を華やかに
手造りサバパテ 3個入り/1080円
八戸の名物・サバをパテに。パンに塗っていただきたい
嶽きみドレッシング 200㎖/540円
マイルドな甘さと香りのドレッシング。パスタや温野菜にピッタリ！
バジル＆ガーリックオリーブオイル 135g/1728円
ピザやパスタにさっとかけていただくのがオススメ
ほたて貝柱オリーブオイル漬け 1210円
そのままはもちろんのこと、アヒージョやパスタにからめてもよい
青森らしさが光る 雑貨
キャンバスランチバッグ 2000円
東日本大震災津波遺児チャリティーtovoマスコットをプリント
りんごせんぬき 1350円
木のぬくもりが伝わる栓抜きはシードルと一緒にそろえたい
森のあしあと （小）1728円
タヌキやクマといった動物の足跡が点々と描かれた木皿。裏面には足跡の主が描かれている
森のしおり 3枚入り/756円
やわらかい杉の木で作られたしおり。型抜きされたりんごがかわいい
筆者：mapple
この記事の出典元は「まっぷる青森 弘前・津軽・十和田'18」です。掲載した内容は、2017年8～10月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。
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