【青森タウンのグルメ】のっけ丼作りに挑戦!
丼ご飯に好きな刺身や惣菜をのせて作る、究極のわがまま丼「のっけ丼」。丼片手に目当てのおかずを探そう。...
青森駅隣のA-FACTORYには思わず手に取りたくなる素敵なデザインのおみやげが勢ぞろい。旅のおみやげ探しはここで決まり!
青森県産のりんごを使用したシードルを製造販売するほか、青森県のおいしいもの、話題のグルメを集めた市場。館内には地元食材を使ったレストランやショップもある。
青森湾に面したオシャレな建物
商品は木箱に入れてディスプレイ
広々とした店内
りんごも販売している
香料、着色料を使用しない天然素材のジェラートを販売するショップ。青森県産の旬の素材が味わえる。
地酒(左)や嶽きみ(右)など地元の素材がいっぱい(季節によりメニューは異なる)
シードルと一緒に楽しみたいガレットを提供するカフェレストラン。店内では限定の生シードルが飲める。
開放感ある店内
塩バターキャラメルとそば茶アイスのガレット650円と生シードル600円
A-FACTORY最大の人気商品。青森県産りんごだけを使った繊細な味わいの逸品は甘みの度合に合わせたシリーズを展開
350㎖のドライ、スタンダード、スイートのセット。まずは味見したい人におすすめ
本場フランス製の蒸留装置で造られたブランデー。甘く、フルーティな味わい
青森県産のりんごのみで造る「アオモリシードル」。ガラス越しの工房では、シードル醸造工程の一部を見学することができる。
大きな醸造タンクがひときわ目をひく工房
300円からシードルやアップルワインの試飲ができる販売機を併設。お買い物前にお気に入りの味を見つけるのもよい。
アオモリシードルのほか青森県内のシードルがそろう
好きな種類を好きな量で試飲できる
りんごの繊維まで含まれる無濾過製法で作られた、完熟りんごまるごとジュース
やさしい風味のペーストジャムと、シャキシャキ食感がおもしろいスライスジャム
りんごジャムをアーモンド生地に加え、小さなりんごの形に焼いたマカロン
弘前アップルパイ総選挙優勝店「ボンジュール」のアップルパイを姉妹店で購入できる
青森りんごのドライフルーツとナッツが入る。シードルのお供にしたい
地元の人気洋菓子店が手がけるフランスの焼き菓子
A-FACTORY内のカフェ&スイーツショップが作るカラフルなマカロン
青森の銘菓・南部せんべいがおしゃれなラスクに変身
A-FACTORY内のSKIP EGGでお湯を注ぐサービスを実施している
無農薬・有機栽培のベリーや野菜が素材の、カラフルなお塩で食卓を華やかに
八戸の名物・サバをパテに。パンに塗っていただきたい
マイルドな甘さと香りのドレッシング。パスタや温野菜にピッタリ!
ピザやパスタにさっとかけていただくのがオススメ
そのままはもちろんのこと、アヒージョやパスタにからめてもよい
東日本大震災津波遺児チャリティーtovoマスコットをプリント
木のぬくもりが伝わる栓抜きはシードルと一緒にそろえたい
タヌキやクマといった動物の足跡が点々と描かれた木皿。裏面には足跡の主が描かれている
やわらかい杉の木で作られたしおり。型抜きされたりんごがかわいい
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