スープに浮かぶえびワンタンが決め手

赤と黄色の店構えが目をひく広東料理店。丸鶏の仕込みや隠し味に使う干し魚など、素材や調理に手間を惜しまず、ていねいに作り上げる料理に定評がある。

香港海老雲呑麺（980円）。干し魚の粉末を練り込んだえびワンタンは、プリプリ食感。麺のほどよい歯ごたえも最高

一緒にオーダー！

丸鶏の塩蒸し焼き （半羽 980円）。塩と少しの調味料で味付けし蒸したシンプルな鶏料理。ワイルドな見た目だが、味は繊細

さらりとした広東風お粥を堪能

お粥専門店として70年以上の歴史を誇る老舗。鶏や豚などのスープで作る広東風のお粥は、とろみが少なくサラリとした口あたり。お粥は12種類あるのでみんなでシェアしよう。

三鮮粥（990円）。いか、えび、つぶ貝が入って、海鮮エキスたっぷり。具材に別皿のねぎ醤油をつけると、別の味わいが楽しめる

コレも食べたい！
イカとさやえんどう炒め 2090円

ビッグな唐揚げに夢中♡

台湾屋台フードの定番、台湾唐揚げが話題の店。顔サイズのビッグな唐揚げは鶏の胸肉を使用。秘伝のたれに漬け込みキャッサバ粉で揚げているため、しつこくないのが特徴。

台湾唐揚（540円）。味付けは塩、胡椒、五香粉。五香粉が利いたあとをひくおいしさで1枚ペロリと食べられる

台湾天ぷら（540円）。白身魚とキャッサバ粉の素揚げなので中はモチモチ、外はパリパリ

具材のうまみがあふれるパラパラチャーハン

素朴な味わいが評判の店。具だくさんのチャーハンにファンが多い。

上炒飯（1500円）。えび、チャーシューなどが入り、米粒のパラパラ具合も絶妙なバランス

一緒にオーダー！

シウマイ（540円）。肉がたっぷり詰まり食べごたえ十分。醤油なしでそのまま食べても楽しめる
※シウマイのみの注文不可

甘いたれとバラ肉でご飯がすすむ

昔ながらの味わいと家庭的な雰囲気で人気。素材のうまみを活かすために、料理の味付けは薄味。※2022年春まで仮店舗にて営業

牛バラ飯（990円）。やわらかい牛バラ肉が口の中で崩れていく。山椒の辛味噌をつけて食べてもOK

2021年7月OPENの店

「王府井」の食べ歩き専門店。小籠包や胡椒餅のほか、話題の炸鶏排、スイーツやドリンクなど多彩なラインナップ。台湾美食を気軽に堪能できる。

豆花（560円）。小豆、黒糖タピオカなどが入った台湾スイーツ。具材の味わいをしっかり実感

ドラゴンティー（780円）。ドラゴンフルーツを使用。クリームチーズが入って濃厚な味に

点心と季節の広東料理を堪能

中華街の老舗「萬珍樓」がプロデュースする飲茶専門店。約60種類の点心や、季節の食材を使った広東料理が味わえる。9〜11時に提供しているお得な朝食セットがおすすめ。