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青森【津軽西海岸】日本海の２大絶品グルメをいただきます！

by mapple

更新日：2018年4月5日

おいしいものには事欠かない青森県の、津軽西海岸エリア2大ご当地グルメが今アツい。地元産の新鮮魚介を使った絶品丼は、食べないと損をするほどのおいしさ！

深浦マグロステーキ丼

深浦のマグロって？

大間に回遊する途中のマグロが深浦マグロ。回遊途中のため脂がのり過ぎず、適度な脂身と赤身のバランスがとれた高級品。しかも青森県の約半分の水揚げ量を誇る、大間町以上の名産地でもある。

レストランアカショウビン

青森No.1の水揚げを誇る深浦マグロをステーキで食べる贅沢丼！
白神山地十二湖コースの観光拠点、アオーネ白神十二湖内のレストラン。海も山もある深浦の恵みを、地産地消で提供するこだわりと、訪れる人の満足が信条の店。

鰺ヶ沢名物ヒラメのヅケ丼

鰺ヶ沢のヒラメって？

鰺ヶ沢でほぼ一年を通じて水揚げされるヒラメは、まさに地元の海の恵み。白神山地の静流が流れ込む日本海のヒラメは、身の締まりが良くコラーゲンが多いため、極上品といわれる一級品である。

ドライブイン汐風

甘みのある特製だれと酢飯のコクに思わずもうひと口欲しくなる
40年以上も前から続く、昔ながらのメニューが人気の店。ご当地グルメの導入にも積極的で、その品ぞろえの多さは圧倒的。海が見渡せる座敷席は観光客にも喜ばれている。

ドライブイン汐風の詳細情報

地魚食堂たきわ

魚の味を知り抜いた魚屋が提供するヒラメを味わう
魚の卸問屋がその目利きを生かし始めた店。地魚をおいしく食べられると聞いて、観光客から地元客まで数多く訪れる。良い魚があるときのみ営業なので問い合わせを。

筆者：mapple

まっぷる青森弘前・津軽・十和田’18

発売日：2017年12月08日

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この記事の出典元は「まっぷる青森弘前・津軽・十和田'18」です。掲載した内容は、2017年8～10月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。