オーチャードグラス

北海道産素材の甘みとコクがたっぷり
昭和11（1936）年築の川湯温泉駅の駅舎内にある喫茶レストラン。看板メニューのビーフシチューのほかにも、自家製の生地とソースを使ったミックスピザ（1200円）もおすすめ。【川湯温泉】

ビーフシチュー 1800円
1日かけてじっくりと煮込む。コクがあり、味わい深い。

こんな雰囲気
古い駅舎を利用した店内は、アメリカの田舎町にあるダイナーのような雰囲気

北海道らしい駅舎の中にある

森のホール／スウィート・ドゥ・バラック・カフェ

さまざまな空間が融合したカフェ
昭和初期の建物をリフォームした店内には、スイーツの販売スペースや広々としたカフェスペースがある。こだわりのケーキには北海道産素材を使っており、どれもボリューム感いっぱい。【川湯温泉】

あそーと（ケーキセット） 972円
3種類のおまかせのケーキとアイス、コーヒーなどのドリンクがセットに。

フルーツやクルミを使った焼き菓子（150円～）

こんな雰囲気
洗練されたデザインの店内。スタッフの元気のよさも手伝って明るい雰囲気

COVO

釧路川のほとりで味わうほっこりイタリアン
店主の独創的な技術と近隣の食材をふんだんに使った本格イタリアンを満喫できる。とくに旬の地元食材を使った、季節もののパスタやピザがおすすめ。【弟子屈】

弟子屈摩周ポークのアマトリチャーナ 1180円
具材には昆布を食べて育ったという地元産豚のバラ肉を使う。脂に甘さがあるのが特徴。

こんな雰囲気
イタリアンバール感覚の広々とした店内。近くを流れる釧路川が見えるテーブル席がオススメ

手づくりとは思えない、立派なログハウスの店舗