【長崎・島原】島原そうめんはここで食べよう！ 島原ご当地名物
そうめんは、長崎県島原地方の特産のひとつ。 伝統的な手延べによる製法で、コシの強さに特徴があります。 島原そうめんが食べられる店と、お土産に買って帰ることができる製麺所をクローズアップしました。...
この記事の目次
島原のソウルスイーツ「かんざらし」
白玉粉を小さく丸めた団子を湧水で冷やし、シロップをかけて食べる「かんざらし」は、島原のご当地スイーツ。上品な甘さと、もちもちとした食感が特徴です。
【島原スイーツ×かんざらし】湧水を使ったかんざらしでひと息「しまばら水屋敷」
明治初期の豪商の屋敷を民芸喫茶として再生した建物で、アーケードの中でひときわ目をひく。庭を望む縁側では、湧水を使ったかんざらしや抹茶で一服することができる。
かんざらしセット 880円
寒ざらし、抹茶、湧水のセット
敷地内には一日4000トンの水が湧く
しまばら水屋敷
- 住所
- 長崎県島原市万町５１３－１
- 交通
- 島原鉄道島原駅から徒歩8分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30（閉店17:00）
- 休業日
- 荒天時、月～金曜不定休、祝日の場合は営業（春・夏・冬休み、秋の招き猫まつり期間は営業）
- 料金
- かんざらしセット＝880円／かんざらし＝440円／抹茶＝550円／コーヒー＝550円／
【島原スイーツ×かんざらし】めざせ かんざらし名人！「Koiカフェ ゆうすい館」
鯉の泳ぐまちの一角にある古民家喫茶で、週末はかんざらしの手作り体験もできる。体験は30分から40分ほどで、2人以上5人まで参加可能。1日2組までで、3日前までの予約制。
自分でつくったかんざらしは、「島原の旅の思い出」の味
【島原スイーツ×かんざらし】復活した”かんざらし”が名物の店『浜の川湧水観光交流館「銀水」』
大正期に創業したものの、平成9年頃に閉店した「かんざらし」が名物の店が観光交流館として復活した。仕込む白玉は、多いときには1日2000個ほど。5月から9月頃にはかき氷もある。
名物の「かんざらし」500円
浜の川湧水の隣にあり、店内の水槽では絶えず流れる湧水を利用してかんざらしを冷やす
銀水
- 住所
- 長崎県島原市白土桃山２丁目１０９３
- 交通
- 島原鉄道島原船津駅から徒歩10分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00（閉店）
- 休業日
- 火曜（年末年始休）
- 料金
- かんざらし＝350円／夫婦クリームぜんざい＝450円／
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