信州・清里 x 和食
信州・清里のおすすめの和食スポット
信州・清里のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。特選牛を贅沢に味わう「きよやす庵」、古民家で和の創作料理を堪能「和庵 肥田亭」、安曇野のご当地パスタをぜひ「レストランアベ」など情報満載。
- スポット:260 件
- 記事:74 件
信州・清里のおすすめエリア
清里・八ヶ岳
八ヶ岳の裾野に広がる、満天の星に包まれるリゾート
蓼科・諏訪
日本屈指の絶景が続くドライブコースと湖畔に温泉が湧く街
軽井沢・小諸
浅間山の麓に広がる豊かな自然と冷涼な気候が魅力の高原リゾート
長野・志賀高原・妙高
善光寺を詣で、高原リゾートや風情ある温泉地へ
上田・別所温泉・菅平
風情ある温泉地と歴史を物語る史跡が点在する
松本・安曇野・白馬
北アルプスを仰ぐ城下町や、わさびの里を訪ねる
上高地・乗鞍
数々の名峰がそびえる日本屈指の山岳リゾート地
木曽谷
山懐に抱かれた旧中山道の面影がいまも残る歴史の里
伊那谷
2つのアルプスに抱かれ、自然の魅力が堪能できる
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信州・清里のおすすめの和食スポット
221～240 件を表示 / 全 260 件
きよやす庵
特選牛を贅沢に味わう
六本木・鎌倉で展開中の「きよやす邸」の姉妹店。「きよやす邸」の鉄板焼きを再現したステーキ御膳と、六本木で行列の絶えない「御曹司 松六家」の牛ひつまぶしを味わうことができる。特選牛を贅沢に使った和定食が自慢。
きよやす庵
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢軽井沢・プリンスショッピングプラザ 味の街
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩3分
- 料金
- ステーキ御膳=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店22:00)
和庵 肥田亭
古民家で和の創作料理を堪能
江戸末期に造られた旧薬問屋を改装した、囲炉裏のあるゆったりとした空間で本格的な懐石料理が楽しめる。店長自ら摘んできた山菜や露地野菜を使った、郷土色あふれる料理が味わえる。
和庵 肥田亭
- 住所
- 長野県木曽郡木曽町福島5248
- 交通
- JR中央本線木曽福島駅から徒歩10分
- 料金
- 松華堂弁当「巴御膳」=1250円/義仲御膳=1750円/木曽牛ステーキ御膳=2500円/懐石料理(要予約)=3240円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.、ランチタイム)、17:30～21:00(L.O.、ディナータイム、夜は要予約)
レストランアベ
安曇野のご当地パスタをぜひ
安曇野産リンゴの甘い香りと爽やかな酸味がマッチした、安曇野のご当地パスタを扱う。ソースまたは具材に安曇野産のリンゴを使用するのが定義だ。
レストランアベ
- 住所
- 長野県安曇野市穂高8148-6
- 交通
- JR大糸線穂高駅からタクシーで5分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～20:30(閉店21:00)
そば処 鈴木
風味豊かなおいしいそば
外湯「新田の湯」近くにあるそば処。元旅館の料理長だったご主人が打つ、細打ちのそばは喉越しがよく、コクのあるつゆとの相性も抜群。
そば処 鈴木
- 住所
- 長野県下高井郡野沢温泉村新田
- 交通
- JR北陸新幹線飯山駅から野沢温泉ライナー野沢温泉行きバスで25分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- ざるそば=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)
水舎 つつみ庵
風味豊かで透明感のある時価製粉の粗挽きそば
山形村の唐沢そば集落にあるそば処。山形村産のそばを中心に自家製粉した粉で打つ田舎蕎麦と粗挽き蕎麦、希少価値の高い信州ひすいそばの3種類を提供。祖父から受け継いだ技で打つそばはみずみずしく、手打ちならではの食感とのど越しを堪能できる。千切りの山芋がのる山形村名物「やまっちそば」もおすすめ。
水舎 つつみ庵
- 住所
- 長野県東筑摩郡山形村7466-10
- 交通
- 長野自動車道塩尻北ICから県道27号、一般道を乗鞍方面へ車で12km
- 料金
- 石臼製粉の粗挽き蕎麦(並)=880円/天ぷら=780円/やまっちそば=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(売り切れ次第閉店)
Kitchen&Marche 農かふぇ
自社生産の食材で作る地元家庭料理が好評
自社農場の米やそば、野菜や果物を中心に、素材の味を生かした地元の家庭料理を提供するカフェ。おにぎり定食やデザートのほか、季節メニューなどが人気だ。
Kitchen&Marche 農かふぇ
- 住所
- 長野県北安曇郡白馬村神城23603
- 交通
- JR大糸線飯森駅から徒歩4分
- 料金
- おにぎり定食=1000円/野菜スープカレー=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、ランチは11:30～15:00(L.O.)
戸隠日和
自家栽培にこだわるそば処
そば打ち歴30年の店主が打つそばは、戸隠にある自家農場で収穫したそばを石臼で挽いたもの。モチモチとした食感で風味も豊か。
戸隠日和
- 住所
- 長野県長野市戸隠2924
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで55分、そば博物館前下車、徒歩3分
- 料金
- そばぷりん=350円/日和そば=1280円/
- 営業期間
- 4月上旬～11月下旬
- 営業時間
- 10:30～16:00(L.O.)
お食事処みよしや
大葉と温泉卵がアクセント
妙高赤倉温泉の「赤」にちなんだレッド焼きそばのソースを手がける元祖の店。米粉入りの白い麺に、地元産のトマトやパプリカで作った赤いソースを絡める。温泉卵がおいしさの秘密。
お食事処みよしや
- 住所
- 新潟県妙高市赤倉476
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン妙高高原駅から妙高市営バス赤倉足湯行きで18分、赤倉公民館前下車すぐ
- 料金
- 元祖赤倉レッド焼きそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、18:00～20:30(閉店21:00)
日暮し庵
松代特産、長芋の味噌とろろ
松代特産の長芋を丁寧にすりおろし、地元で醸造されたみそで味を調えたみそとろろと麦飯、そばがセットになった、ヘルシーで滋養たっぷりのそば定食が人気。
日暮し庵
- 住所
- 長野県長野市松代町松代190-2
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通古戦場松代行きバスで30分、松代駅前下車、徒歩5分
- 料金
- そば定食=1400円/麦とろごはんセット=1300円/せいろそば=820円/とろろそば=1020円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)
寿し芳
かんずりを練り込んだご当地麺グルメを味わう
厳選した日本海の幸を味わえる寿司店。ランチでは地元食材を使ったオリジナルの妙高うどんtamamenも楽しめる。
寿し芳
- 住所
- 新潟県妙高市田町1丁目5-1
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン新井駅から徒歩5分
- 料金
- 妙高うどんtamamen(単品、ランチ限定)=800円/にぎり寿司=3080円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:30～21:00
和食古宮
子供時代に味わった昔懐かしい給食
アルミの食器で出されるカレーやシチュー、瓶入り牛乳、コッペパンなど子供の気分に戻れる懐かしの給食メニューが揃う。刺身や天ぷらの付く「校長先生のお弁当」もある。
和食古宮
- 住所
- 山梨県北杜市須玉町下津金3058
- 交通
- JR中央本線韮崎駅から山交タウンコーチ増富温泉行きバスで21分、百観音で北杜市民バス津金・百観音線大和公民館行きに乗り換えて25分、御所公民館下車、徒歩6分
- 料金
- おいしい学校の給食=1080円/おたのしみ給食=1080円/校長先生のお弁当=1620円/今日の給食=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:30)、17:30～20:00(閉店21:00)
古家荘
自家栽培そばを用いた手打ち二八そば
新行高原にある自家畑で収穫されたそばを石臼挽きして出しているそば処。一番のおすすめはコシのあるざるそばだが、古家風そばがきも常連が必ず注文する人気メニューだ。なめこおろしそばも好評。
古家荘
- 住所
- 長野県大町市美麻新行13967
- 交通
- JR大糸線信濃大町駅からタクシーで15分
- 料金
- ざるそば=700円/古家風そばがき=700円/なめこおろしそば=900円/
- 営業期間
- 3月中旬～12月中旬
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
旬菜古民家 ゆるり
須坂伝統のおもてなし料理
築100年の古民家で営む和モダンな食事処。信州牛を使ったみそすきは味噌の風味が生きた濃厚な味わいで、ご飯との相性も抜群だ。
旬菜古民家 ゆるり
- 住所
- 長野県須坂市本上町1385
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅から徒歩12分
- 料金
- みそすき御膳=1650円/ゆるり膳=2000円/海鮮釜飯=1900円/そば膳=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:30(閉店)
そば処 あがれ家
こだわりの十割そばを堪能
主人がこだわりを持って造り上げた伝統民家風のそば処。そばは自家栽培し石臼で引いたものを水以外一切加えないで作った十割そばで、季節に応じた変わりそばも味わえる。囲炉裏で川魚も焼ける。
そば処 あがれ家
- 住所
- 長野県須坂市中町227
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅から徒歩10分
- 料金
- 十割そば=1020円/蔵そば=1620円/十割天ざる=1670円/十割ざるそば=1020円/二八ざるそば=810円/ (障がい者は1割引)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、18:00～22:00(閉店)
食いしん坊 かじや
長芋で作る多彩な創作料理
地元の契約農家から仕入れる長芋を中心に、野菜や千代幻豚など、信州産の素材にこだわった創作料理の店。長芋を様々な調理法で味わえるフルコースは驚きのおいしさ。
食いしん坊 かじや
- 住所
- 長野県長野市松代町松代955
- 交通
- JR長野駅からタクシーで18分
- 料金
- ランチ=1080円～/真田膳=2160円/長芋フルコース(要予約)=3780円/須磨子膳=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、18:00～22:00(閉店)