住所: 富山県富山市掛尾栄町5-8
交通: JR富山駅から富山地方鉄道笹津行きバスで17分、今泉下車すぐ
料金: 焼穴子(1皿)=550円/かわはぎ=440円/白えびの唐揚げ=660円/自家製づけまぐろ=330円/ねぎとろ=330円/地物三種盛り=550円/富山湾三種盛り=770円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:15(閉店21:30)
休業日: 無休(1月1日休)

廻る富山湾すし玉富山掛尾本店
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手打ちそばうどん飛騨

高山駅 ✕ そば

飛騨産を100%使用したもっちり食感の十割そばが楽しめる

素材、製法すべてにこだわりが光り、特注の石臼で自家製粉したそばは食感、香りともに格別の味わい。店で出す山菜は店主自らが山へ出向き、その日にとれる良い食材だけを調達。十割そばは数量限定で販売する。

手打ちそばうどん飛騨

住所: 岐阜県高山市花里町5丁目22
交通: JR高山本線高山駅からすぐ
料金: 十割ざるそば=1100円/十割山菜ざるそば=2000円/山菜の天ぷら盛り合わせ=1000円/飛騨牛入り朴葉味噌煮込みうどん=2000円/釜揚げうどん=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(L.O.、麺がなくなり次第閉店)
休業日: 不定休

手打ちそばうどん飛騨
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松阪肉かぐら

伊勢・二見浦 ✕ その他和食

味が際立つ「岩盤焼き」が名物

月読宮近くの肉料理店。定番のすきやき、あみ焼きのほか、遠赤外線効果がある富士山の溶岩石で焼くオリジナルの「岩盤焼き」もおすすめ。

松阪肉かぐら

住所: 三重県伊勢市中村町815-1
交通: 近鉄鳥羽線五十鈴川駅から徒歩12分
料金: 「岩盤焼き」コース=6050円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30、17:00～20:00
休業日: 不定休

松阪肉かぐら
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そば処一福

武生 ✕ そば

選べる3種のだしが人気

メニューは塩だし、醤油だし、生醤油の3種類。なかでも塩だしは、そば本来の風味が楽しめると創業時から人気。自家製の大根やネギ、自生の沢わさびがさらに味をひき立てる。

そば処一福

住所: 福井県今立郡池田町稲荷34-24-1
交通: ハピラインふくい武生駅から福井鉄道稲荷行きバスで55分、稲荷下車、徒歩6分
料金: おろしそば塩だし=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は翌日休(GW・盆時期は振替休あり、1月1～3日休)

そば処一福
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秀丸

鳥羽市街 ✕ 海鮮料理

鳥羽湾を眺めながらまるごとぱくり

「鳥羽一番街」内にある食事処で、鳥羽湾を眺めながら旬の魚介が堪能できる。焼き貝や焼きウニ、ご飯、汁ものが付く「伊勢エビ定食」がおすすめ。メインの伊勢エビ料理は刺身や塩焼き、バター焼きのなかから選択。みその濃厚な味わいもたまらない。

秀丸

住所: 三重県鳥羽市鳥羽1丁目2383-13鳥羽一番街 3階
交通: 近鉄鳥羽線鳥羽駅からすぐ
料金: 日替わり定食=1350円/たこめし定食=1610円/伊勢エビ定食=4100円/磯桶定食(小)=1680円/てこね寿司=1180円/海女めし定食=1280円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店17:30)、土・日曜は～17:30(閉店18:00)
休業日: 木曜不定休(GW・夏休み期間は営業)

秀丸
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朝市さかば

輪島市街 ✕ その他和食

気軽に立ち寄れる刺身店

輪島の新鮮魚介を買うだけではなく、その場で味わいたいというニーズに応えた新感覚のおやつが串刺身。刺身は肉厚で、季節によって種類が変わる。

朝市さかば

住所: 石川県輪島市河井町1-91WACCA
交通: のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩13分
料金: 串刺身(1本)=200円/海鮮丼(みそ汁付)=1500円/輪島ふぐ丼(みそ汁付)=1200円/能登丼=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:30～15:00(L.O.)
休業日: 第2・4水曜(GW・盆時期は営業、1月1～3日休)

朝市さかば
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レストラン浜中

珠洲・九十九湾 ✕ 郷土料理

濃厚な甘みを堪能あれ

石川県で香箱ガニと呼ばれるズワイガニのメスを思う存分味わえる能登丼が人気。能登伝統の魚醤いしるを使った鍋など郷土の味も多彩。

レストラン浜中

住所: 石川県珠洲市上戸町南方イ21
交通: 能越自動車道のと里山空港ICから県道303・26・57号、一般道を珠洲方面へ車で37km
料金: 香箱カニ丼(11月上旬～翌2月下旬の期間限定)=1890円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30
休業日: 月曜、祝日の場合は営業

レストラン浜中
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手打ちそば処てらぐち

永平寺 ✕ そば

おろしそばがオススメ

福井県産のそば粉を使った手打ちそばが好評。おろしそばやごまどうふもあり、そば通にはおろしそばがおすすめだ。店内は足を伸ばしてゆっくりできる。

手打ちそば処てらぐち

住所: 福井県吉田郡永平寺町志比5-17
交通: えちぜん鉄道勝山永平寺線永平寺口駅から京福バス永平寺行きで14分、終点下車、徒歩5分
料金: おろしそば=880円/天ぷらそば=1300円/そばセット=1680円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00(L.O.)
休業日: 火曜、祝日の場合は翌日休

手打ちそば処てらぐち
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とうふや

伊勢神宮内宮 ✕ その他和食

豆腐の豊かな風味と深いコクを味わう

毎朝工房で作る自家製の寄せ豆腐が名物。厳選した国産大豆を使用し、その日の天候や湿度により配分や時間を調整して作るこだわりの豆腐は、なめらかな口当たりと大豆の強い風味が特徴。

とうふや

住所: 三重県伊勢市宇治浦田1丁目4-1
交通: 近鉄山田線宇治山田駅から三重交通浦田町行きバスで20分、終点下車すぐ
料金: 寄せ豆腐膳=1380円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)
休業日: 無休

とうふや
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まつや桂店

金石・大野 ✕ その他和食

オリジナルブレンドの味噌がコクの決め手

新鮮な若鶏のモモ肉とたっぷりの白菜を煮込んだみそ鍋。卵をつけてすき焼き風にしたり、残ったスープでうどん玉やラーメン玉を煮込んだりと楽しみ方もいろいろだ。

まつや桂店

住所: 石川県金沢市桂町イ32-4
交通: JR金沢駅から北陸鉄道中央病院方面行きバスで15分、中央病院前で北陸鉄道大野港方面行きバスに乗り換えて15分、桂町下車、徒歩10分
料金: とり野菜=550円/とり野菜みそ=280円/とり皮煮=250円/豚野菜=600円/だしまき玉子=330円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
休業日: 無休(12月30日～翌1月2日休)

まつや桂店
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みやもと河岸の市店

清水・三保・日本平 ✕ 寿司・回転寿司

贅沢なうまみを堪能できる豪華な一品

人気は酢飯の上に本まぐろの刺し身がたっぷりのった本まぐろ丼。極上素材をふんだんに使った丼がこの値段で食べられるのは市場食堂ならでは。あなご天丼も大好評。

みやもと河岸の市店

住所: 静岡県静岡市清水区島崎町149清水魚市場河岸の市
交通: JR東海道本線清水駅からすぐ
料金: 本生まぐろ丼(A)=1870円/ねぎとろ丼=990円/あなご天丼=1738円/羽衣丼=2970円/小海老小柱かきあげ丼=1738円/大えび天丼=1628円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉店16:30)
休業日: 水曜、祝日の場合は振替休あり(GW・盆時期は営業、年末は物販のみ営業、1月1～4日休)