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【静岡タウン】地元の恵みをランチでいただきます!

【静岡タウン】地元の恵みをランチでいただきます!

by mapple

更新日:2019年1月19日

山と海に面した静岡は食材の宝庫! 地元ならではの新鮮な魚介、ブランド牛・豚、地野菜を、なんとたった1000円台で食べられるというから驚き。編集部おすすめ店を一挙にご紹介♪

BISTRO THE FARM

FARM(畑)を感じる滋味たっぷりのプレート
「今食べているものが畑とつながっている」そう感じてほしいと、仲間の農家から仕入れる旬の野菜を使った料理を届ける。11種類ものオードブルが盛られたランチプレートを食べれば、心も体も元気になるはず。

BISTRO THE FARM

ファームプレート 1598円
11種類のオードブル、本日のメイン、パンorライス、ドリンクのセット。写真は+432円の静岡県産赤身肉(ランプ)のロースト

BISTRO THE FARM

本日のデザートを+324円で追加できる。写真はまったり濃厚なガトーショコラ

BISTRO THE FARM

スタッフさんが食材のことなどいろいろ教えてくれる

BISTRO THE FARM

夜はアラカルトとワインを楽しもう

手打ち蕎麦 たがた

静岡にしかない蕎麦と野菜に出会える
静岡の風土・気候・水で育った素材は「静岡そのものだ」という心意気で、ここでしか食べられない在来種の蕎麦や、静岡在来の野菜を使った料理を提供する。2018年6月に静岡中田店もオープンしたのでそちらも要チェック。

手打ち蕎麦 たがた

十割もりそば 880円
在来種のそばの実を石臼で挽いて手打ちした十割そば。力強いコシと香りが絶品(静岡在来の蕎麦は栽培状況により登場)

手打ち蕎麦 たがた

静岡在来種の井川きゅうり。ランチ時は、「昼の蕎麦づくし4品(2000円)」を注文すれば在来野菜と出会えることが多い

手打ち蕎麦 たがた

夜はおまかせメニューも豊富にそろう

手打ち蕎麦 たがた

蕎麦が売り切れる時もあるので、早めに行くのがおすすめ

れすとらんさんしょうてい

創業120年以上!老舗料亭の牛肉料理
明治創業の老舗料亭によるレストラン。精肉店も併設していて、県内産の牛肉を一頭買いで仕入れるため、料亭と同じ上質な牛肉がお手頃に味わえる。食べごたえたっぷりの肉に感動すること間違いなし!

れすとらんさんしょうてい

牛サイコロステーキ定食 1296円
県内産の牛モモ肉(イチボ)のサイコロステーキ。柔らかく弾力があり、肉の旨味たっぷり

れすとらんさんしょうてい

テーブル席と座敷を用意

河童土器屋

仕入れたばかりの魚介を5種類も!
駿河湾で獲れた鮮魚を毎日市場で仕入れる。人気の海鮮丼のほか、旬の野菜がたっぷりの「野菜いっぱい海鮮丼(1150円)」なども女性客に好評だ。回転率がいいので、気軽に立ち寄ろう。

河童土器屋

海鮮丼 1100円
マグロ、エビなど旬の素材5種類を盛り合わせにした丼。新鮮な海の幸を心ゆくまでぜひ

河童土器屋

カウンター席もあり、一人客も多いそう

駿府の台処 静岡ごぜん

たっぷり野菜と一緒に静岡県産の牛・豚を堪能
JA静岡経済連の直営店で、地元育ちのブランド牛・豚、新鮮野菜が思う存分楽しめる。県内産の素材ばかりなので鮮度は抜群だ。ランチもすべて同じ食材を使うので心ゆくまで“静岡”の味を満喫しよう。

駿府の台処 静岡ごぜん

ローストビーフ&ポーク丼ランチ 1580円
金豚王と静岡牛の葵を低温調理したあと、高温で表面を焼き上げ、丼にたっぷりトッピング

駿府の台処 静岡ごぜん

16種類の野菜詰め放題も付く

駿府の台処 静岡ごぜん

店内はテーブル席とボックス席がある

ふじのくにTERRACE

静岡の街を眺めながら天然南マグロを頬張ろう
県庁の20階にあるレストランで、地産地消にこだわる。清水や富士をはじめとした地域自慢のご当地食材が、親子丼や定食に変身。静岡の味と、街並みを同時に楽しめる贅沢な時間をどうぞ。

ふじのくにTERRACE

天然南鮪のネギトロと煮穴子丼 1000円
清水港で水揚げされた南マグロがどっさり。天然モノなので濃厚な味わいがグッド

ふじのくにTERRACE

窓から静岡の街が見下ろせる。21Fには展望ロビーも

【NEW OPEN!!】しずまえ海鮮丼の店 しずおか魚市場直営店

昼も夜も静岡の海鮮を!
静岡市の前浜で獲れた鮮魚を、昼は海鮮丼の店、夜は立ち飲み居酒屋として利用できる。静岡市水産物商業協同組合の直営なので素材のよさ&コスパのよさはお墨付き!

【NEW OPEN!!】しずまえ海鮮丼の店 しずおか魚市場直営店

ランチ800円~。その他も手頃な価格だ

筆者:mapple

まっぷる静岡 浜名湖・富士山麓・伊豆’19

発売日:2018年10月05日

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