【静岡おでん】市民のソウルフード! ご当地No.1グルメ!
静岡のご当地グルメといえば、おでん。 静岡駅周辺には老舗店や行列のできる人気店が点在していて、だし粉をかけて食べる、静岡ならではのおでんを味わうことができます。 朝から食べられて甘めの味つけが特徴...
駿河湾に面した“海鮮天国”静岡市。
漁港が近いので、水揚げされたばかりの新鮮な魚が食べられます。
市街地には、絶品まぐろ丼や海鮮定食を味わえる名店が勢ぞろい。
静岡の地酒と一緒に楽しむのもおすすめです。
アクセス便利な駅近で、ボリューム満点&コスパ◎の海鮮ランチを堪能しましょう。
地元の人に人気の「まぐろ丼専門店」。まぐろ卸会社の直営店で、焼津港で水揚げされた極上のみなみまぐろをリーズナブルな価格で提供している。
特選みなみまぐろ三昧丼1580円〜(10食限定)
大トロ・中トロ・赤身・漬け炙り・すき身を楽しめるおすすめの丼。酸味を抑えた酢飯が、まぐろの甘みを引き立てる。あおさの味噌汁付き。
みなみALL★STARS丼【極】1680円
みなみまぐろと本まぐろの贅沢な食べ比べと各部位を存分に楽しめる贅沢な一品
カフェのような店内は、ゆったりとしたテーブルレイアウト
週末には開店を待つ行列ができる。夜は居酒屋としても人気
静岡魚市場直送の鮮度抜群の魚を使用した飲食店。飲食と物販を兼ね備え、自慢の刺身はテイクアウトも可能。天然まぐろにこだわり、他店では味わえない刺身を堪能できる。
特選まぐろ丼 1980円
目利きが選んだ上質なまぐろを毎日市場にて仕入れ、リーズナブルな価格で提供。もっちりとした歯ごたえととろける食感がたまらない。テイクアウト可
新鮮な刺身などの物販販売も行っている
静岡駅周辺にグループ店が6店舗。自慢の鮮魚は、地元や全国の漁港から独自ルートで仕入れる。お造りはもちろん、お米や調味料にもこだわった丼やにぎり寿司もおすすめ。土日、祝日限定でちょっぴり豪華なランチメニューも登場する。
日替わりランチ定食プラス 1375円
4種類の刺身が付く日替わりランチ定食に、さらに刺身を2種類プラスして、ボリュームも満点。魚の煮付け(日替わり)と揚げ物、味噌汁、ご飯付き
魚と一緒に楽しみたい静岡の地酒も厳選してラインアップ
ガード下の店舗は大きな看板が目印。店内はモダンな雰囲気で、テーブル席と座敷席がある。「うめーら」とは、静岡弁で「おいしいでしょ」の意味
毎日市場で仕入れるのは、確かな目利きで選ぶ全国各地の旬の鮮魚。おすすめの海鮮丼の他、旬の野菜もたっぷりいただける「野菜いっぱい海鮮丼」も人気。味わいのある器にも注目して。
海鮮丼 1250円
まぐろ、あじ、いか、えびなど、旬の素材5種類を盛り合わせにした丼。日替わり感覚で、旬の魚介のおいしさを心ゆくまで堪能できる
ランチタイムは回転率もいいので、一人でも立ち寄りやすい
50年続くまぐろの仲買業者が吟味したまぐろは、味わい、脂ののりのバランスが絶妙で、とろけるようなおいしさ。オリジナルレシピの一品メニューも充実している。
みやもと丼 1298円
本まぐろと、その日オススメのまぐろに、ネギトロとしらすをプラス。酢飯とのバランスも絶妙。自家製甘口醤油で食べるのがおすすめ
まぐろネギまみれ 748円
あぶったまぐろをポン酢でいただく。お酒にも合いそう
活気ある港町をイメージさせる店内
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静岡や伊豆、日光、栃木、岐阜エリアの旅行ガイドブックの編集から取材執筆、撮影などに携わっている、静岡を拠点とする編集プロダクションです。
代表の志水は、静岡のローカル情報番組のコメンテーターを歴任するなど、20年以上にわたり旅と暮らしに関わり続けています。乗り鉄&呑み鉄旅が好き。日本各地の手ぬぐい収集癖がある一方、引っ込み思案。
その他にも多彩で個性的なライター陣により、現場の空気感を拾い上げたレポートをお伝えしていきます。