東海・北陸 x 和食
東海・北陸のおすすめの和食スポット
東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。秘伝のタレに絡めた鶏焼肉は絶品「前島食堂」、無添加にこだわった安全安心な地元産「そば工房源助さん」、地元の味が揃ううどん店「七越茶屋」など情報満載。
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東海・北陸のおすすめの和食スポット
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前島食堂
秘伝のタレに絡めた鶏焼肉は絶品
松阪市で生産された鶏肉を提供する鶏焼肉専門店。昭和47(1972)年創業以来守り続けてきた秘伝のタレは鶏肉との相性が抜群。
前島食堂
- 住所
- 三重県松阪市大河内町612-1
- 交通
- 伊勢自動車道松阪ICから県道59・757号を和歌山街道方面へ車で6km
- 料金
- 若どり=486円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:00(売り切れ次第閉店)
そば工房源助さん
無添加にこだわった安全安心な地元産
そば粉からつゆまで郡上産を使う。無添加にこだわった安心で安全なそばはしっかりとした歯ごたえとのどごし。岐阜名物、朴葉ずしや朴葉めしとのセットもおすすめ。白鳥さんの自然薯を丁寧にすりおろし、風味豊かなそばと共に楽しめ、自然薯そば御膳が人気。
そば工房源助さん
- 住所
- 岐阜県郡上市白鳥町向小駄良717-2
- 交通
- 長良川鉄道美濃白鳥駅から徒歩15分
- 料金
- 天ざるそば=1030円/ざるそば=780円/ぶっかけ=850円/麦とろそば御膳=1450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:00(閉店16:00)
七越茶屋
地元の味が揃ううどん店
地元で定評のある自家製麺の麺処。伊勢うどんとセットになった「手こねずし膳」は、風味豊かなカツオと、薬味の貝割れ、ゴマ、紅しょうがとの相性が抜群だ。
七越茶屋
- 住所
- 三重県鳥羽市鳥羽3丁目4-32
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅から徒歩5分
- 料金
- 伊勢うどん・手こねずし膳(梅)=1404円/伊勢うどん=486円/かきの玉とじ鍋うどん(10～翌3月)=993円/天ぷら釜揚げ=1458円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
割烹 峰
市場直送の新鮮な日本海の海の幸が人気
日本海の海の幸がたっぷりのった人気の海鮮丼が味わえる。50年継ぎ足している秘伝のタレのうな丼も人気。
割烹 峰
- 住所
- 福井県勝山市郡町1丁目230
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティーバスぐるりん中部線で8分、郡町下車すぐ
- 料金
- 海鮮丼=1404円/うな丼=1620円/恐竜のしっぽボッカケ=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～23:00(閉店)
日本料理 だいえい
薄い刺身にして味わう季節限定の名物料理
天然ものの海鮮を吟味して取り寄せ、季節感を大切にした見た目にも楽しい料理に仕上げる。6～9月の季節にのみ味わえる「関あゆてっさ」は、薄い身のモッチリ感が新しい味わいだ。
日本料理 だいえい
- 住所
- 岐阜県関市山王通2丁目2-20
- 交通
- 長良川鉄道関駅から岐阜バス岐阜行きで4分、福野下車、徒歩5分
- 料金
- 関あゆてっさ(6～9月頃、前日までに要予約)=1300円/ (個室利用はサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店21:30)
郡上八幡やな
迫力満点のヤナ漁を見ながら天然郡上鮎のコース料理を
天然の郡上鮎料理が食べられる長良川すぐそばの店。伝統漁・ヤナ漁が始まる8月以降は、ヤナ場にかかった鮎を臨場感たっぷりで見ることができる。
郡上八幡やな
- 住所
- 岐阜県郡上市八幡町稲成3-6
- 交通
- 東海北陸自動車道郡上八幡ICから国道156号、県道327号、一般道を美濃方面へ車で2km
- 料金
- 天然郡上鮎塩焼コース(大)=5500円/
- 営業期間
- 7月中旬～10月下旬
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)
新玉亭
激戦区のなかで抜群の人気
津市役所前にある明治23(1890)年創業の老舗。三河や宮崎などから仕入れたウナギを、炭火でカリッと焼き上げる。辛口のタレは、創業以来受け継いできたものだ。
新玉亭
- 住所
- 三重県津市丸之内養正町5-1
- 交通
- 近鉄名古屋線津新町駅から徒歩10分
- 料金
- 特上丼=3024円/並丼(吸物付)=1404円/ミニ丼セット=1188円/白長焼きポン酢添え=2754円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、16:00～20:00(閉店20:30)、土・日曜、祝日は11:00～20:00(閉店20:30、時期により異なる)
山腰楼
老舗でいただく郷土料理
ざいご料理(昼)は、古川の郷土料理。主菜の飛騨牛の朴葉盛り込みのほか、なますやつきだしなどが付く。春は山菜、夏は鮎、秋はきのこなど旬の食材を中心に季節の味が楽しめる。
山腰楼
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町殿町10-22
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩5分
- 料金
- 在郷料理(ランチ)=2700円～/会席料理(夜)=4860円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店、要予約)
日本料理やまと
情緒ある旧家で楽しむ自然志向の日本料理
旧絞り問屋の古い建物のなかにある日本料理店。情緒ある中庭に面した座敷で、自然志向の日本料理が味わえる。夜は会席料理のみなので2日前までに予約をしよう。
日本料理やまと
- 住所
- 愛知県名古屋市緑区有松2304
- 交通
- 名鉄名古屋本線有松駅から徒歩3分
- 料金
- 松花堂弁当(要予約、「旅籠」・「幡篭」)=各3500円/一期一会(ランチ)=2500円/釜めし=2000円/ミニ会席=4000円/有松会席=6000円～/ (会席は2日前までに要予約)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00、メニューにより要予約)、17:30～20:00(閉店22:00、要予約)
日本料理 山崎
富山の魅力が溢れる日本料理
平成10(1998)年10月の開業以来、訪れた人に感動して帰ってもらうことを大切にしている。店主のこだわりは、富山の旬の食材を使った四季を感じる日本料理。富山の地酒とともに、贅沢な味を堪能しよう。
日本料理 山崎
- 住所
- 富山県富山市布瀬町南1丁目18-9
- 交通
- JR富山駅から富山地方鉄道バス有沢方面行きで12分、新布瀬下車、徒歩9分
- 料金
- 楓コース(昼)=4320円/橘コース(昼)=5616円/楠コース(昼)=8694円/柊コース=13662円/椿コース=19872円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.、要予約)、17:30～22:00(L.O.、要予約)
ごはん屋 海
おいしさ&ボリューム満点
新鮮な海の幸が味わえる店。仕入れによって毎日変わるメニューは、地物の魚介類を使い、ボリューム満点だ。
ごはん屋 海
- 住所
- 愛知県西尾市一色町佐久島東屋敷41
- 交通
- 名鉄西尾線西尾駅から名鉄バス一色さかな広場・佐久島行船のりば行きで28分、終点で西尾市営定期船に乗り換えて25分、佐久島東港下船、徒歩5分
- 料金
- 大アサリの酒蒸し=850円/大あさり丼=800円/刺身定食=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店、夜は要予約)
寿司吉
贅沢なカニ3杯盛りはまさに至福の味
至福の幸箱丼は、香箱ガニを3杯も使用したぜいたくな逸品。下から寿司飯、カニ身、カニ味噌など何層にも分かれており、カニを思う存分味わえる。店内は清潔感に溢れ、女性客からの評判もいい。
寿司吉
- 住所
- 石川県珠洲市飯田町15-25
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北陸鉄道珠洲特急線バスで1時間、珠洲市役所前下車、徒歩5分
- 料金
- 至福の幸箱丼(11月<カニ漁解禁より>～翌1月、前日までに要予約)=4320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(閉店)、18:00～翌1:00(閉店、要予約)
だるまうなぎ 多度本店
多度大社の南鳥居近くにあるうなぎ料理店
多度大社の参道に建つうなぎ料理の店。国産のうなぎを使い、備長炭でじっくりと香ばしく焼き上げる。
だるまうなぎ 多度本店
- 住所
- 三重県桑名市多度町多度182-17
- 交通
- 養老鉄道多度駅から徒歩20分
- 料金
- ひつまぶし=2440円(上)・3080円(大)/肝吸い=110円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)
ごちそうダイニング by 辻さん家
熊野灘を一望できるレストラン
旬の物、地の物にこだわった料理を平日はアラカルト、土日祝日はビュッフェで提供する。熊野灘を眼下に食事を楽しめる。
ごちそうダイニング by 辻さん家
- 住所
- 三重県南牟婁郡御浜町阿田和4926-5道の駅パーク七里御浜内
- 交通
- JR紀勢本線阿田和駅からすぐ
- 料金
- アラカルト=756円～/ビュッフェ(土・日曜、祝日)=大人1620円、小人864円、3歳以下無料/ (盆時期・年末年始は別料金、65歳以上はビュッフェ1296円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店16:00)、土・日曜、祝日は～14:30(L.O.)
大和
ハマグリをシンプルに
春は山野草、夏はハマグリ、秋は自然薯、冬はイノシシなど、この地ならではの季節料理が味わえる。多度のきれいな水で育つ鯉も一年中食べられる。ハマグリ料理は4月中旬～9月下旬の限定だ。
大和
- 住所
- 三重県桑名市多度町下野代712
- 交通
- 養老鉄道下野代駅から徒歩5分
- 料金
- はまぐりのしゃぶしゃぶ(4～9月、要予約)=4320円/鯉の糸づくり(1匹)=4320円/木曽三川うなぎ長焼=2300円/山菜料理(3・4月、要予約)=4320円/自然薯料理(11～翌1月、要予約)=4320円/ぼたん鍋(12月～翌3月中旬、要予約)=4320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:00(L.O.、要予約)
拾遍舎
風味豊かな石臼挽き手打ちそば
五箇山名産の豆腐を使った料理とそばの店。石臼で引いたそば粉の豊かな香りが楽しめる「ざるそば」や、かけそばと揚げ出し豆腐を合わせた「豆腐そば」が好評だ。
拾遍舎
- 住所
- 富山県南砺市上梨747
- 交通
- JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで32分、上梨下車すぐ
- 料金
- ざるそば=1100円/豆腐そば=1000円/五箇山豆腐のコース=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(そばがなくなり次第閉店)