北陸 x 和食
北陸のおすすめの和食スポット
北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。日本海を味わい尽くす「能登すしの庄 信寿し」、「手打ちそば 大福」、おろしそば一筋の名店「そば処 宿布屋」など情報満載。
- スポット:446 件
- 記事:85 件
北陸のおすすめエリア
黒部峡谷・魚津
急峻な谷を行くトロッコ電車と蜃気楼の街
立山・富山
ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街
金沢・加賀温泉郷
加賀百万石の城下町と古くからの温泉地
能登半島
日本海が育んだ自然と文化、人情が魅力
福井・東尋坊
歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地
小浜・敦賀
長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める
高岡・氷見
銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町
砺波・五箇山
チューリップの栽培面積日本一の街と平家落人伝説が残る合掌集落
鯖江・武生・越前海岸
水仙が咲く越前海岸と工芸品に見る匠の伝統の技
大野・勝山
城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街
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北陸のおすすめの和食スポット
261～280 件を表示 / 全 446 件
能登すしの庄 信寿し
日本海を味わい尽くす
いつも常連客で賑わう老舗寿司店。豊富なメニューの中でも、旬の地元素材をネタにした「能登おまかせ九貫」はおすすめ。能登ならではの魚介や珍味を四季を感じさせる庭を眺めながら堪能できる。
能登すしの庄 信寿し
- 住所
- 石川県七尾市和倉町ひばり3丁目120-1
- 交通
- JR七尾線和倉温泉駅から徒歩5分
- 料金
- 手仕事八貫(汁椀、サラダ、デザート付)=2310円/かがやき九貫(汁椀、サラダ、デザート付)=4070円/つるぎ六貫(汁椀、サラダ、デザート付)=2750円/極めの七貫(茶碗蒸しなど4品付)=5280円/海鮮すし丼(汁もの、サラダ、デザート付)=2970円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
そば処 宿布屋
おろしそば一筋の名店
創業以来、メニューはおろしそば一品のみ。そば粉の一部をはじめ、薬味のネギや大根も自家栽培したものを使用。太目で黒っぽい田舎そばは、さっぱりとしただしとも相性抜群。
そば処 宿布屋
- 住所
- 福井県福井市宿布町2-1-1
- 交通
- JR福井駅から京福バス高田・美山方面行きで25分、宿布下車、徒歩5分
- 料金
- おろしそば=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
吾郎平
合掌造りで郷土料理を味わおう
合掌造り家屋の食事処。五箇山豆腐を刺身や朴葉味噌焼、揚げ出しなど多彩な料理で楽しめる御膳が人気だ。山菜やそばなどのメニューもそろう。
吾郎平
- 住所
- 富山県南砺市菅沼906
- 交通
- JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで38分、菅沼下車、徒歩5分
- 料金
- 五箇山どうふ御膳=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店)
宮田・鈴庵
麸料理が堪能できる専門店
明治8(1875)年創業の加賀麸司宮田の麸を、コース料理で味わえる専門店。車麸に豆と野菜を入れ、鍋風にした「車麸の巣ごもり」などをはじめ金沢の伝統の味を堪能できる。
宮田・鈴庵
- 住所
- 石川県金沢市東山3丁目16-8
- 交通
- JR金沢駅から金沢ふらっとバス此花ルートで10分、彦三北下車すぐ
- 料金
- 麸の料理コース=3240円・4320円・5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店15:00、要予約)
ホテルアーバンポート 四季彩の宿 花椿
香ばしい風味とジューシーな味わいが絶妙な「焼き鯖寿司」
若狭湾の新鮮な魚介類を使った料理が楽しめる。冬はフグやカニ、春はイサザなどが美味。館内各所に地元の芸術家の作品が展示されるなど、洗練された雰囲気。洋食もある。
ホテルアーバンポート 四季彩の宿 花椿
- 住所
- 福井県小浜市小浜白鳥72-1
- 交通
- JR小浜線小浜駅から徒歩15分
- 料金
- 楓(懐石コース)=7560円/柊(懐石コース)=9720円/紫(松花堂弁当)=2916円/手桶弁当=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店22:00)
能加万菜 郷
和モダンな雰囲気の店内で金沢の美食に酔いしれる
金沢の食材を使った加賀伝統料理や日替わりで楽しめるおばんざいを、作家による器でさらに彩る店。旬の味覚を使用したメインはもちろん、調味料や素材にもこだわりを込めている。石川地酒やワインのラインナップも豊富。
能加万菜 郷
- 住所
- 石川県金沢市本町2丁目4-30金沢ビル ラン 1階
- 交通
- JR北陸新幹線金沢駅から徒歩6分
- 料金
- おばんざい3種盛り合わせ=1300円(1品は600円～)/飲み放題付き宴会コース=6000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00、金・土曜は～24:00
とやマルシェ のれん横丁
富山の魅力たっぷりの店舗が勢ぞろい
富山駅構内の東側エリアにある「とやマルシェ のれん横丁」。富山の名物である白えび天丼や氷見牛、回転寿司などを楽しめるお店が並ぶ。新幹線乗車前後に気軽に利用できるのが嬉しい。
大久保茶屋
みそ田楽やそばで福井名物に舌つづみ
足羽山山頂にあり、福井の夜景を望める最高のロケーションの中、木の芽豆腐の料理や北陸鶏の料理などを楽しめる。昼は自然の中でそばやおろしそばのランチが味わえる。
大久保茶屋
- 住所
- 福井県福井市小山谷町足羽山公園内 NHK塔前広場
- 交通
- JR福井駅から京福バス清水グリーンライン行きで5分、足羽山公園下下車、徒歩15分
- 料金
- セット(田楽と団子、おでん、おろしそば)=1270円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30、17:30～予約制(2名～)
お肉のたかしま 凸凹屋
チキンカツが女性にも好評ランチタイム限定メニュー
肉専門店直営店として昼はサラダバー付のランチ、夜は焼肉をメインとした肉料理が充実。昼限定のしょうゆカツ丼はサクサクのチキンカツに甘めの醤油ダレがよく合い、あっさりと味わえる。
お肉のたかしま 凸凹屋
- 住所
- 福井県福井市大宮2丁目26-25
- 交通
- えちぜん鉄道三国芦原線田原町駅から徒歩13分
- 料金
- しょうゆカツ丼=1134円/焼きしゃぶセット=3227円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～22:00(閉店22:30)、金・土曜は～22:30(閉店23:00)
一揆そば長助
家庭的な味ともてなし
地元産のそば粉を使い、普通の2倍の太さのそばを打つ。揚げた草餅と山菜、大根おろしなどが入った一揆そばは、山里ならではの味。田舎もりには季節の天ぷらがたっぷり付いてくる。
一揆そば長助
- 住所
- 石川県白山市釜清水町ち2-1
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス瀬女行きで23分、釜清水下車すぐ
- 料金
- 一揆そば=800円/田舎もり=1100円/一向なべ(冬期)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(売り切れ次第閉店)
鮨 えのめ
ネタは能登島直送、郷土愛にあふれるお寿司屋
市場の喧噪も楽しめる屋台風のお寿司屋。夕方からは居酒屋スタイルになり、テイクアウト用の手巻き寿司もある。
鮨 えのめ
- 住所
- 石川県金沢市上近江町33-1
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
- 料金
- 海鮮えのめ丼=1800円/海鮮近江町丼=3000円
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(閉店)
活魚料理 味・一休
和の最高級食材でもある若狭グジ料理が大人気
若狭の旬の魚介を思う存分味わえると、県内外から多くの客が訪れる店。うな重やかば焼きなどのうなぎ料理や和の最高級食材でもある若狭グジ料理も人気を集めている。週末や休日は予約をしての来店が無難。
活魚料理 味・一休
- 住所
- 福井県三方郡美浜町久々子80-3
- 交通
- JR小浜線美浜駅から徒歩15分
- 料金
- 刺身定食=2200円～/うな重=1900円～/会席=4500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～19:00(L.O.、要予約)
八郎すし
金沢らしい寿司を味わうならここ
創業から66年、2代目と3代目が切り盛りする老舗。基本をしっかりと守りながらも常に新しい試みに挑戦し、地元の寿司好きを魅了してきた。和の美意識を生かした美しい盛り付けも食欲をそそる。
八郎すし
- 住所
- 石川県金沢市並木町2-16
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道バス柳橋方面行きで10分、橋場町下車、徒歩3分
- 料金
- ゆばそば御膳(昼)=2600円/昼おまかせ=5400円～/たまご巻=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～23:00(L.O.)
かなえきのちくわ
香り豊かなおでんを地酒とともにエキナカで
片町にある人気店の絶品おでんが金沢駅構内で味わえる。大野醤油、能登の塩で味を調え、無添加にこだわっただしがタネにしっかり染み込んだ香り豊かなおでん。地酒との相性も抜群だ。
かなえきのちくわ
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢駅百番街あんと西 1階
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- おでん各種=143円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(ドリンクは～21:30、閉店22:00)
小松うどん道場 つるっと
小松の食のアンテナショップ
地元小松の人々に愛されるご当地グルメ「小松うどん」の専門店。江戸時代に加賀藩御用達として将軍家に贈られたほか、松尾芭蕉も絶賛したといわれる伝統の味を堪能しよう。
小松うどん道場 つるっと
- 住所
- 石川県小松市土居原町13-18
- 交通
- JR北陸新幹線小松駅からすぐ
- 料金
- 小松うどん=450円/天ぷらうどん=850円/和牛肉うどん=850円/加賀丸芋磯辺揚げ=850円/冷やしうどん=530円/なめこうどん=680円/カレーうどん=750円/野菜サラダ=350円/小鉢料理=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～20:00(閉店)、水曜は～14:00(閉店)
魚のレストラン番屋亭
豊富な海鮮メニューと炊きたての氷見米を味わう
氷見漁港の場外市場・ひみ番屋街にある食事処。新鮮な海の幸を、釜で炊いたつややかな氷見米とともに堪能できる。日本海や立山連峰などの美しい眺望が楽しめるのも魅力。
魚のレストラン番屋亭
- 住所
- 富山県氷見市北大町25-5
- 交通
- JR氷見線氷見駅から加越能バス市街地周遊バス左回りで12分、ひみ番屋街下車すぐ
- 料金
- 海鮮番屋丼=1900円/刺身定食=1900円/天ぷら定食=2000円/氷見うどん定食=1300円/氷見三昧御膳=3780円/ばんや朝食=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～9:00(閉店9:30、ばんや朝食)、11:00～18:00(閉店、夜は要予約)
名水手打そば お清水
水の郷・越前おおのの名水で手打ちしたそば
地元大野産そば粉100%と大野の名水にこだわる手打そばが評判。別容器で出される大根おろしがたっぷり入ったそばつゆをそばにぶっかけて食べるのが福井流。
名水手打そば お清水
- 住所
- 福井県大野市泉町3-8
- 交通
- JR越美北線越前大野駅から徒歩15分
- 料金
- おろしそば=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:30～22:00(閉店23:00)、日曜の夜は～21:30(閉店22:30)