トップ > 日本 x 和食 > 東海・北陸 x 和食 > 北陸 x 和食

北陸 x 和食

北陸のおすすめの和食スポット

北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。豊富な海鮮メニューと炊きたての氷見米を味わう「魚のレストラン番屋亭」、水の郷・越前おおのの名水で手打ちしたそば「名水手打そば お清水」、富山ブランドの食材を炭火あぶり焼きで「だい」など情報満載。

  • スポット:449 件
  • 記事:85 件

北陸のおすすめエリア

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

能登半島

日本海が育んだ自然と文化、人情が魅力

福井・東尋坊

歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地

小浜・敦賀

長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める

高岡・氷見

銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町

砺波・五箇山

チューリップの栽培面積日本一の街と平家落人伝説が残る合掌集落

大野・勝山

城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街

北陸のおすすめの和食スポット

281~300 件を表示 / 全 449 件

魚のレストラン番屋亭

豊富な海鮮メニューと炊きたての氷見米を味わう

氷見漁港の場外市場・ひみ番屋街にある食事処。新鮮な海の幸を、釜で炊いたつややかな氷見米とともに堪能できる。日本海や立山連峰などの美しい眺望が楽しめるのも魅力。

魚のレストラン番屋亭の画像 1枚目
魚のレストラン番屋亭の画像 2枚目

魚のレストラン番屋亭

住所
富山県氷見市北大町25-5
交通
JR氷見線氷見駅から加越能バス市街地周遊バス左回りで12分、ひみ番屋街下車すぐ
料金
海鮮番屋丼=1900円/刺身定食=1900円/天ぷら定食=2000円/氷見うどん定食=1300円/氷見三昧御膳=3780円/ばんや朝食=1000円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~9:00(閉店9:30、ばんや朝食)、11:00~18:00(閉店、夜は要予約)

名水手打そば お清水

水の郷・越前おおのの名水で手打ちしたそば

地元大野産そば粉100%と大野の名水にこだわる手打そばが評判。別容器で出される大根おろしがたっぷり入ったそばつゆをそばにぶっかけて食べるのが福井流。

名水手打そば お清水

住所
福井県大野市泉町3-8
交通
JR越美北線越前大野駅から徒歩15分
料金
おろしそば=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:30~22:00(閉店23:00)、日曜の夜は~21:30(閉店22:30)

だい

富山ブランドの食材を炭火あぶり焼きで

朝獲れの刺身と、富山ブランドの肉や野菜をたっぷり使った炭火焼料理が自慢。メニューはその日いちばんの素材を使うコース料理のみ。

だい

住所
富山県富山市大手町6-7
交通
JR富山駅から市電環状線で6分、国際会議場前下車すぐ
料金
コース料理(昼)=6600円・8800円・12100円/コース料理(夜)=8800円・12100円・16500円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00、17:30~22:00

幸寿し 本店

七尾ならではの新鮮なネタがいろいろ

兄弟が握る、新鮮でイキのいい寿司が食べられる。ほとんどが地元七尾産で揚がるネタを使っており、カワハギの肝など珍しいネタも味わえる。

幸寿し 本店の画像 1枚目
幸寿し 本店の画像 2枚目

幸寿し 本店

住所
石川県七尾市相生町30-1
交通
JR七尾線七尾駅から徒歩5分
料金
おまかせにぎり=3240円・3780円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~21:00(材料がなくなり次第閉店)

川端の湯宿 滝亭

犀川上流の一軒宿。「つるつる温泉」は肌がツルツルになると評判

肌がツルツルになることから、地元では「つるつる温泉」と呼ばれ親しまれている名泉。兼六園に近い犀川に臨み、風流な月見台造りが印象的な一軒宿だ。

川端の湯宿 滝亭の画像 1枚目
川端の湯宿 滝亭の画像 2枚目

川端の湯宿 滝亭

住所
石川県金沢市末町23-10
交通
JR金沢駅から北陸鉄道東部車庫行きまたは金沢学院大学行きバスで35分、末下車、徒歩15分(末バス停から送迎あり、予約制)
料金
天婦羅重=1600円/季節会席=4500円/滝しぶき御膳=5500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:30)、18:00~21:00(閉店、要予約)

越前生そば ながと

そばやうどん、丼などのセットメニューが豊富で家族連れにも人気

そばやうどん、丼をはじめとしたボリューム満点のセットメニューが多数揃っている。ゆったりと落ち着いた雰囲気で、家族でも利用しやすい店。

越前生そば ながと

住所
福井県鯖江市横江町2丁目305
交通
ハピラインふくい鯖江駅から徒歩5分
料金
カツ丼(ソース)=915円/天ざるそば=1315円/レディースセット=920円/おろしそば=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:00~21:00(閉店、時期により異なる、日曜は昼のみ)

福喜寿司

食べごたえ抜群の大ぶりにぎり

バイ貝やアジなど、店主自ら地元市場で吟味した旬の魚介を大ぶりなにぎりで味わえ、食べごたえが抜群。昼夜で同一価格なのもうれしい。

福喜寿司の画像 1枚目

福喜寿司

住所
石川県白山市道法寺町イ35-1
交通
北陸鉄道石川線曽谷駅から徒歩5分
料金
上にぎり(10貫)=2268円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:45(L.O.)、17:30~21:30(L.O.)、日曜、祝日は~21:00(閉店)

写楽

旬の魚が揃う富山湾鮨をリーズナブルな値段で

富山の旬の魚を寿司や天ぷら、お造りなど一番良い食べ方で提供する人気店。シャリは富山産の米2種をブレンドし、寿司に合うように炊き上げている。寿司定食や懐石メニューが人気で、県内の地酒も豊富に取り揃える。

写楽の画像 1枚目

写楽

住所
富山県富山市大手町5-13
交通
JR富山駅から市電環状線で6分、国際会議場前下車すぐ
料金
富山湾鮨=2750円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00、17:00~21:00(土曜は夜のみ)

草庵

古民家を利用したお店で味わう手打ちのそば

約130年前に建てられた民家を再生した建物。信州黒姫産の蕎麦を使い、みがき、石抜き、脱皮、石臼挽きまですべて行う。そのこだわりがそば本来のコシと味わいを生み出す。

草庵の画像 1枚目
草庵の画像 2枚目

草庵

住所
石川県白山市鶴来日吉町ロ32
交通
北陸鉄道石川線鶴来駅からタクシーで5分
料金
鴨セイロ=1800円/天セイロ=1800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~16:00(そばが売り切れ次第閉店)

レストイン黒部

窓の外には黒部峡谷の景色が広がる

トロッコ電車を利用する観光客に人気のあるレストラン。ますの寿司やうどん、そばの定食などが味わえる。富山のブラックラーメンもおすすめ。

レストイン黒部

住所
富山県黒部市黒部峡谷口11宇奈月駅内
交通
富山地方鉄道本線宇奈月温泉駅から徒歩5分
料金
ブラックラーメン=800円/ブラックチャウシュウメン=980円/昆布じめ刺身丼=1000円/白えびミニかき揚げうどん=800円/しょうゆラーメン=800円/チャーシュー麺=980円/峡谷カレー=800円/チャーハン=600円/スタミナ丼=800円/牛丼=800円/
営業期間
4月20日~11月30日
営業時間
7:30~15:30(閉店、時期により異なる)

金城樓

伝統の様式美に触れ和食の醍醐味を堪能

明治23(1890)年創業の老舗。料理は、季節の懐石料理か加賀料理のいずれかを選ぶ。料理はもちろん、調度品から什器にいたるまで、伝統を守りつづける名店だ。

金城樓の画像 1枚目
金城樓の画像 2枚目

金城樓

住所
石川県金沢市橋場町2-23
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
料金
加賀料理=10395円~(昼)/夜のコース=14580円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(入店、要予約)

旅館だんごや

上市町の夏の風物詩

創業120年を超える老舗の宿。昼には純和風の趣のある空間で大岩の天然水で作られる名物のそうめんが味わえる。自慢の山菜料理は敷地内の山で採れる天然ものを使用。旬の地元食材を堪能できる。宿泊もおすすめ。

旅館だんごやの画像 1枚目

旅館だんごや

住所
富山県中新川郡上市町大岩32
交通
富山地方鉄道本線上市駅から町営バス大岩行きで20分、終点下車すぐ
料金
そうめん=550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:45(閉店15:00)、宿泊はイン15:00、アウト10:00

クラフタン 昆布締め料理専門店

多彩な昆布締めとお酒で乾杯

富山の郷土料理・昆布締め専門の飲食店。昆布によって素材の旨みが引き出された魚や肉料理が、クラフトビールや地酒とともに食べられる。

クラフタン 昆布締め料理専門店の画像 1枚目

クラフタン 昆布締め料理専門店

住所
富山県高岡市小馬出町6山町ヴァレー 弐の蔵
交通
あいの風とやま鉄道高岡駅から徒歩14分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、土・日曜、祝日は~16:00、18:00~22:00(予約制)

海集丸

海集丸

住所
富山県高岡市伏木国分2丁目5-25越乃庭 2階

酒菜 きく家

極めて贅沢な鮨屋台

カウンター6席のこぢんまりとした店内ながら、数カ月先まで予約で埋まることもある人気店。メニューはおまかせのみで、絶妙なタイミングで目の前に出される店主会心の寿司に頬が緩む。

酒菜 きく家

住所
石川県金沢市中川除町76
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩3分

若葉

若葉

住所
石川県金沢市石引2丁目7-11

蕎麦 ふる里

打ちたての素朴な味

そばの栽培が盛んで、そばどころとしても名高い今庄。「ふる里」は母親ゆずりの味を守る店で、打ちたてのそばは格別だ。素朴な味わいを堪能したいなら訪れてみたい。

蕎麦 ふる里の画像 1枚目
蕎麦 ふる里の画像 2枚目

蕎麦 ふる里

住所
福井県南条郡南越前町今庄83-3-1
交通
ハピラインふくい今庄駅から徒歩5分
料金
おろしそば=650円/なめことろろ=900円/わさびとろろそば=800円/ざるそば=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~そばがなくなるまで

越前そば 佐佳枝亭

宴会コースやセットメニューも充実の昔ながらの越前そば処

大正5(1916)年創業以来、昔ながらの越前そば処として親しまれている。自慢のそばはコシがあり、風味が際立つ。また宴会用のコースやセットメニューも充実しており、大勢でも楽しめる。

越前そば 佐佳枝亭

住所
福井県福井市順化1丁目24-1
交通
JR福井駅から徒歩10分
料金
おろしそば=570円/大名そば=1450円/永平寺そば=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~20:30(閉店、水曜は昼のみ)、土・日曜、祝日は11:00~20:30(閉店)

四十萬亭

センスあふれる創作料理

本格和食をリーズナブルに味わえる。「白エビ万十」は、裏ごしした白エビと豆腐を卵と一緒に蒸し上げ、さらにサックリと揚げた、亭主のセンスが冴える人気メニュー。

四十萬亭の画像 1枚目
四十萬亭の画像 2枚目

四十萬亭

住所
富山県富山市蓮町3丁目3-13
交通
富山地方鉄道富山港線蓮町(馬場記念公園前)駅から徒歩5分
料金
白エビ万十=840円/豚の角煮=550円/おまかせ定食(10食限定)=1050円/松花堂弁当=2200円/お造り定食=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:45)、17:00~21:00(閉店22:00)