中国・四国 x 食品・お酒
中国・四国のおすすめの食品・お酒スポット
中国・四国のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。萩の塩をメインに夏みかんの加工品が人気「萩夏みかん工房」、地元の素材を生かしたできたてを味わえる「味の散歩道まえた」、一口サイズのかわいい「鶏卵饅頭」が名物「一笑堂」など情報満載。
- スポット:651 件
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中国・四国のおすすめの食品・お酒スポット
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萩夏みかん工房
萩の塩をメインに夏みかんの加工品が人気
萩の味覚を代表する夏みかんの加工品や、萩の塩を使ったスープなどが並ぶ。夏みかんジュースや夏みかんスライス、夏みかんマーマレードは土産に最適。旬の時期には生の夏みかんも販売している。
萩夏みかん工房
- 住所
- 山口県萩市堀内124-4
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで14分、萩城跡・指月公園入口萩夏みかん工房前下車すぐ
- 料金
- 夏みかんジュース=210円/夏みかんスライス=1350円(420g)/夏みかんジュース4倍希釈=1080円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
味の散歩道まえた
地元の素材を生かしたできたてを味わえる
かまぼこやちくわ、天ぷらなどの練り物製品を製造販売している。あごちくわ、豆腐ちくわなどが人気。工場では見学通路から豆腐ちくわ、長いも巻かまぼこや天ぷらの製造工程が見学できる。
味の散歩道まえた
- 住所
- 鳥取県鳥取市福部町海士20-1
- 交通
- JR鳥取駅から日本交通長谷橋・蕪島行きバスで25分、海士下車すぐ
- 料金
- あごちくわ=400円/豆腐ちくわ=180円/ちぎり天=600円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
一笑堂
一口サイズのかわいい「鶏卵饅頭」が名物
寛政2(1790)年創業の老舗和菓子店。名物の鶏卵饅頭は卵だけで小麦粉を練り、こし餡を包んで蒸したもの。ひと口大で、ほどよい甘さとカステラのような食感。
一笑堂
- 住所
- 愛媛県今治市中浜町1丁目1-21
- 交通
- JR予讃線今治駅から徒歩20分
- 料金
- 鶏卵饅頭=648円(28個入り)/焼鶏卵饅頭=864円(24個入り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(閉店)、日曜、祝日は～18:00
N’s Kitchen&labo
ハイセンスな空間にパンが並ぶ
アンティークの家具が配された店内に、毎日20～30種類のパンが並ぶ。シナモンロールやサンドイッチなどが定番。
N’s Kitchen&labo
- 住所
- 愛媛県松山市住吉1丁目3-33
- 交通
- 伊予鉄道高浜線三津駅から徒歩5分
- 料金
- いちごとフルーツのサンド=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～17:00
萩椿
しっとり食感の「赤米巻き」などが人気
人気の赤米巻きは、地元産の赤米とはちみつを練り込んだ生地に、カスタードと生クリーム、自家製の粒餡が入る。
萩椿
- 住所
- 山口県萩市椿東1068-3
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- 赤米巻き=1318円/萩焼き=1334円(7個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
ジェラート工房ドナ
新鮮ミルクのジェラートが人気
牧場を併設しており、搾りたてのミルクを使ったジェラートが好評。常時12種類がそろい、地元の食材を使った季節限定の味も登場する。
ジェラート工房ドナ
- 住所
- 広島県世羅郡世羅町青近56-3
- 交通
- 尾道自動車道世羅ICから県道432号を青近方面へ車で9km
- 料金
- ジェラート=470円(W)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(土・日曜、祝日は～17:00)
菓子処 氣晴
小豆で作る大洲の名物菓子「志ぐれ」
小豆粒の食感を残し、もちもちの食感に仕上げた志ぐれが看板商品。求肥を志ぐれで包んだ志ぐれ大福もある。抹茶や黒ゴマ、チーズなど、4、5種類の風味がそろう魔法のロールケーキも評判。
菓子処 氣晴
- 住所
- 愛媛県大洲市徳森2321-34
- 交通
- JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス大成行きで13分、徳の森下車すぐ
- 料金
- 志ぐれ=130円(1個)、594円(5個入り)/志ぐれ大福=119円/魔法のロールケーキ=1400円(1本)/ココアケーキ=1080円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:30(閉店)
えびす饅頭
名物「えびす饅頭」ひと筋70年。地域に愛され続ける味
先代から受け継ぎ、名物えびす饅頭ひと筋で70年続く店。時間をかけて炊き上げたあんはもちろん、それを包む生地の味も格別。散歩中にぜひ立ち寄りたい。
えびす饅頭
- 住所
- 岡山県倉敷市阿知2丁目16-37
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩10分
- 料金
- えびす饅頭=75円/
- 営業期間
- 9月下旬～翌5月上旬
- 営業時間
- 9:30～17:00(閉店)
