中国・四国 x 和食
中国・四国のおすすめの和食スポット
中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。長州どりを炭火の焼き鳥や刺身で楽しめる「こうもり」、「お侍茶屋彦右衛門」、「串カツ 寅卯」など情報満載。
- スポット:823 件
- 記事:192 件
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中国・四国のおすすめの和食スポット
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こうもり
長州どりを炭火の焼き鳥や刺身で楽しめる
長門市で一番の老舗焼き鳥店。ていねいな処理がされた長州どりは、炭火での焼き鳥はもちろん、刺身でいただいても絶品。カウンター席からは女将の手さばきが見え、温かなもてなしがここちよい。
こうもり
- 住所
- 山口県長門市東深川駅前911
- 交通
- JR山陰本線長門市駅からすぐ
- 料金
- かしわ=130円/ぶた=220円/すなさし=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 14:00～21:00(閉店)
ひろしちゃん
遠方からも多くの人が訪れる人気のお好み焼き
遠方からも多くの人が訪れる人気店。キャベツやモヤシ、天かすを生地といっしょにボウルに入れ、混ぜないで鉄板の上に置いて焼く方法は、この店のオリジナルだ。
ひろしちゃん
- 住所
- 広島県広島市南区東本浦町18-13
- 交通
- JR広島駅から広電バス仁保車庫行きで14分、東本浦下車、徒歩3分
- 料金
- スタミナそば入=650円/そば玉・すじネギ=950円/ミックス肉そば(生イカ・エビ入り、関西風)=850円/そば肉・玉・イカ天=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:45(L.O.)
ふじたや
せいろで食べる風味豊かな田舎蕎麦
国内産の蕎麦粉を使う老舗の蕎麦処。二八蕎麦をせいろ五段に盛り、温かいつゆで食べるせいろそばが人気。
ふじたや
- 住所
- 山口県萩市熊谷町59
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- せいろそば=760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(そばが売り切れ次第閉店)
黒潮本陣
太平洋を眺めながら、塩タタキに舌つづみ
漁師町中土佐にある温泉宿泊施設。レストランの自慢は、とろけるような口あたりのカツオのタタキ。生ガツオを藁で焼いて粗塩をふり、温かい状態でテーブルへ運んでくれる。
黒潮本陣
- 住所
- 高知県高岡郡中土佐町久礼8009-11
- 交通
- JR土讃線土佐久礼駅からタクシーで5分(土佐久礼駅から送迎あり、予約制)
- 料金
- わら焼きかつおタタキ定食=1390円/わら焼き塩タタキ=1080円/かつお丼セット=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.、平日は5名以上で要予約)
花のれん 本店
鳥取屈指の会席料理店で日本海の幸を堪能
地元の素材を料理する会席料理の店として有名。山陰の旬の味覚を盛り込んだ美しい料理が味わえる。昼は手頃な昼定食や季節料理がある。夜は会席料理と地酒を楽しめる。
花のれん 本店
- 住所
- 鳥取県鳥取市瓦町526
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩5分
- 料金
- 花のれん定食=2500円/岩ガキの刺身=時価/カニめし定食=2800円/おまかせ会席=5400円～/ (夜はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00、日曜、連休最終日は昼のみ)
さざえ村
海を目前に隠岐の魚介を味わう
隠岐でとれた新鮮な魚介を独自の方法で料理する海の家。昔は漁師の店として営業していたため、限られたメニューではあるが、旬の食材を使った素朴な料理が味わえる。
さざえ村
- 住所
- 島根県隠岐郡隠岐の島町中村1541-3
- 交通
- 西郷港から隠岐一畑交通伊後行きバスで43分、中村下車、徒歩5分
- 料金
- サザエ丼=900円/特大岩ガキ(1個)=800円/サザエ壺焼(1個)=300円/サザエカレー=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店21:00、16:30～は要予約)
さぬきうどんの駅 綾川
道の駅滝宮内にあるセルフスタイルの店
うどんは自家製手打ち麺で、珍しい「うどんのみみ」が入っていることもある。爽やかな味わいの梅うどんや、綾川そばなども好評。
さぬきうどんの駅 綾川
- 住所
- 香川県綾歌郡綾川町滝宮1578道の駅清宮内
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線滝宮駅から徒歩12分
- 料金
- 肉温玉ぶっかけ(小)=600円/綾川そば(小)=310円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:00、土・日曜、祝日は～16:00
串屋芭蕉庵 駅前店
揚げたての串揚げが味わえる
串揚げ専門店。多彩なコースがあり、値段も手頃。魚介や肉、野菜などのオリジナルの串があり、テーブルで思い思いに自分流の串揚げを楽しみながら味わうこともできる。オリーブオイルでの串揚げもおすすめ。
串屋芭蕉庵 駅前店
- 住所
- 鳥取県米子市明治町289
- 交通
- JR山陰本線米子駅から徒歩3分
- 料金
- コース(串揚げ食べ放題・飲み放題)=大人3240円・小・中学生1620円・幼児無料/コース(串揚げ食べ放題)=2160円/純米酒(1合)=550円/コース=1620円～/串揚げ(1本)=100～250円/オリーブオイルコース(要予約)=4000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～23:30(閉店)
土佐ノ國 二十四万石
土佐の山海の幸を豪快に食す
皿鉢料理をはじめ、店頭で昔ながらの藁を使って焼くカツオのタタキが自慢。店内は掘りごたつ席や、数寄屋造りの個室などが選べる。
土佐ノ國 二十四万石
- 住所
- 高知県高知市帯屋町1丁目2-2
- 交通
- JR高知駅から徒歩10分
- 料金
- 土佐珍味皿鉢(2～4人前)=8100円/伝統皿鉢(3～5人前)=13500円/藁焼きかつおタタキと鯨の生姜焼き膳=2100円/くじらのすき焼き=2590円/青さのり天=620円/お子様セット=840円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(L.O.)
お好み焼よしむら
先代から引き継ぐオリジナルダレで勝負
開業から70年余り。3代目からの特製みそダレでホルモンの旨みとうどんの絡みを丁寧に焼き上げる。野菜も入って相性抜群。店主考案のホルうどんオムレツ、ホルモンチャーハンや特製お好み焼も人気。
お好み焼よしむら
- 住所
- 岡山県津山市高野本郷1431-3
- 交通
- 中国自動車道津山ICから国道53号、県道429号を高野本郷方面へ車で3km
- 料金
- ホルモンうどん=800円/ホルうどんオムレツ=850円/お好み焼き=800円/ホルモンチャーハン(汁付き)=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(入店)、16:00～19:00(入店、火曜は昼のみ)、土・日曜、祝日は11:00～19:00(入店)、7・8月は～20:00(L.O.)
鉄ぱん屋 弁兵衛 新天地店
古民家風の店内で、広島風お好み焼きや鉄板焼きが味わえる
古民家風の店内には、目の前で調理風景が眺められる6mの鉄板付きカウンター席と、鉄板テーブルを備えた個室12室がある。広島風お好み焼きや約60種類の鉄板焼きが味わえる。
鉄ぱん屋 弁兵衛 新天地店
- 住所
- 広島県広島市中区新天地1-2
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- 肉玉そば=780円/べんべい餃子=620円/極上広島牛サーロイン=4500円/コース料理=2500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～24:00(閉店翌1:00)、金～土曜は～翌3:00(閉店翌2:00)、日曜、祝日は～23:00(閉店24:00)
末廣
隠岐の幸を味わう食事処
隠岐の海でとれた新鮮な魚介をたっぷりと味わえる。だしで炊きあげたご飯の上に、地元でとれたほのかに甘いウニをのせたウニの釜飯や人気の海鮮丼がおすすめ。
末廣
- 住所
- 島根県隠岐郡隠岐の島町西町八尾の一48-28
- 交通
- 西郷港からすぐ
- 料金
- うに釜飯定食(要予約)=2160円/海鮮丼=2160円/たたき丼=1620円/末広御膳=4000円～/特選隠岐牛=8000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店)、17:00～21:00(閉店、要予約)
うどん処 麺紡
三陸と讃岐が生んだわかめづくしのうどん
なめらかな麺とわかめを堪能できる「三陸わかめうどん」は、店主が東北の被災地で手打ちうどんをふるまったことから誕生。店名には「麺と人の心を紡ぐ」という意味が込められている。
うどん処 麺紡
- 住所
- 香川県観音寺市大野原町大野原1257-7
- 交通
- JR予讃線豊浜駅からタクシーで5分
- 料金
- 三陸わかめうどん(小)=380円/肉うどん(小)=450円/ぶっかけ(小)=310円/福田豆腐店のおあげ=100円/おにぎり(1個)=80円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、土・日曜、祝日は10:30～
土佐鮨処 おらんく家
本格寿司をリーズナブルに味わう
店内に大きな生け簀がある全室個室の和食店。寿司はもちろん、しゃぶしゃぶやフグなどの鍋料理に旬の一品料理、土佐郷土料理が味わえる。
土佐鮨処 おらんく家
- 住所
- 高知県高知市はりまや町2丁目1-8高知アートビル 1～5階
- 交通
- JR高知駅から徒歩10分
- 料金
- カツオタタキ(塩・ポンズ)1人前=1458円/竹酒=486円/清水サバ刺身=1296円/にぎり(一貫)=141円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～翌2:00(閉店)、日曜、祝日の夜は～23:00(閉店)