中国・四国 x 和食

中国・四国のおすすめの和食スポット

中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ボリューム満点のちゃんぽん「さおや」、炭焼きならではの香ばしい鶏を甘辛だれで楽しむ「焼鳥居酒屋とりとり」、濃厚な味噌が味をひき立てる「本家鳥好」など情報満載。

スポット:823 件
記事:192 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

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中国・四国のおすすめの和食スポット

641～660 件を表示 / 全 823 件

さおや

大洲 ✕ その他和食

ボリューム満点のちゃんぽん

鉄板焼と一品料理で人気の店。客の大半がシメにオーダーするというそば飯風のちゃんぽんは、スパイシーなソースが味の決め手。牛すじ煮込み、牛のたたきなどもおすすめ。

さおや

住所: 愛媛県大洲市大洲200
交通: JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス宇和島行きで4分、大洲本町下車、徒歩3分
料金: ちゃんぽん=1000円/ひげにんにくバター焼き=500円/くわ焼き=550円/和牛たたき=1800円/牛すじ煮込み=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、17:00～22:00(L.O.)

さおや
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焼鳥居酒屋とりとり

徳島市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

炭焼きならではの香ばしい鶏を甘辛だれで楽しむ

阿波尾鶏を中心に50種類ものメニューが並ぶ焼鳥居酒屋。ひと手間かけて備長炭で焼き上げた阿波尾鶏の串焼きは、肉のうまみがストレートに味わえる。日替わりメニューもおすすめ。

カップル

シニア

女子旅

焼鳥居酒屋とりとり

住所: 徳島県徳島市一番町2丁目16
交通: JR徳島駅からすぐ
料金: 阿波尾鶏の串焼き(1本)=162円/阿波尾鶏手羽先(2本)=324円/阿波尾鶏ささみ&生ワカメしゃぶしゃぶ(冬期限定)=648円/鳴門金時のアメリカンスイート=524円/ (お通し356円)
営業期間: 通年
営業時間: 17:00頃～24:00(閉店翌1:00頃)

焼鳥居酒屋とりとり
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本家鳥好

呉市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

濃厚な味噌が味をひき立てる

初代の味を守り続ける。ていねいに下処理して煮込んだ鳥皮は、モチッとした食感。濃厚な味噌が味を引き立てる。

本家鳥好

住所: 広島県呉市中通3丁目2-3
交通: JR呉線呉駅から徒歩15分
料金: みそだき(2本)=300円/串焼(2本)=300円/骨付き焼(たれ・しお)=600円/スープ豆腐=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～21:30(L.O.)

本家鳥好
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割烹美作

岡山市街 ✕ 割烹料理

その日に仕入れた食材で作る郷土の味

料亭風の門構えの店。素材の持ち味を生かした正統派の日本料理がモットー。サワラのたたきをはじめ、約60種類の一品料理や京会席、岡山の郷土料理と地酒が味わえる。

ファミリー

カップル

シニア

割烹美作

住所: 岡山県岡山市北区田町1丁目9-105
交通: JR岡山駅から徒歩10分

割烹美作
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ふく処快

徳山 ✕ 海鮮料理

はえ縄漁発祥の地、徳山で本場のふくの味を

トラフグを中心に使用するフグ料理専門店。香りが食欲をそそる炭火焼ふくは、丸1日醤油ベースのタレに漬け込んだ身を七輪で焼いた逸品。甘辛いタレのうまみがたまらない。

ふく処快

住所: 山口県周南市徳山港町8475-5
交通: JR山陽新幹線徳山駅から徒歩15分
料金: 瀬戸内コース=8640円/快コース(ちり)=12960円/快コース(焼き、要予約)=12960円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30、土曜のみ)、17:00～20:30(閉店22:00、11～翌2月は夜のみ)

ふく処快
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やきとりせいわ

高知市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

土佐焼きと達珍が人気

名物の土佐焼きは、鶏肉の皮とニラを炒めた味噌味のオリジナル料理。タンやレバー、ミノを同様にニラと炒めた達珍も好評。

カップル

女子旅

やきとりせいわ

住所: 高知県高知市はりまや町2丁目3-1
交通: JR高知駅から徒歩10分
料金: 土佐焼き=500円/達珍=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～21:00

やきとりせいわ
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ハイウェイレストラン宇和島

宇和島 ✕ 郷土料理

宇和島の美味を満喫

真珠会館に併設された郷土料理レストラン。広い店内にいけすを備え、その日の朝獲れた鯛を鯛さつま定食や鯛めしなどで味わえる。安くて質の良い真珠も買えるのがうれしい。

ハイウェイレストラン宇和島

住所: 愛媛県宇和島市高串3-58
交通: JR予讃線宇和島駅から宇和島バス吉田行きで15分、徳の森下車すぐ
料金: 真珠丼=1080円/宇和島鯛めし=1836円/鯛さつま=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～21:00(閉店)

ハイウェイレストラン宇和島
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廓中ふるさと館

安芸 ✕ その他和食

地元色あふれる魚&野菜料理

城下町にある食事処。ご当地グルメの釜揚げちりめん丼のほか、特産のナスを使ったカレーも好評。散策の休憩に最適だ。

ファミリー

カップル

廓中ふるさと館

住所: 高知県安芸市土居1017-1
交通: 土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線安芸駅からタクシーで5分
料金: かき揚げちりめん丼=1300円/ちりめんパスタ=1100円/おもてなし御膳=1750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30、売店は9:00～16:30

廓中ふるさと館
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直心庵

徳島 ✕ そば

本格二八そばとそばのお菓子

そば粉製粉会社が営む店で、バリアフリーの広々とした造り。風味がよい手打ちの二八そばは、つるりとしたのどごしと適度なコシが特色。そば菓子はホームページからも購入できる。

直心庵

住所: 徳島県名西郡石井町藍畑高畑1424-8
交通: JR徳島線石井駅からタクシーで7分
料金: 天せいろ=1180円/せいろそば=780円/いなり寿司=280円(2個)/そばぼーろ=450円～(1袋)/ (会員は3パーセントポイント還元)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、土・日曜、祝日は11:30～20:00(閉店20:30)

直心庵
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みもすそ川別館

下関市街 ✕ 割烹料理

料理自慢の宿でフグに舌鼓

関門海峡を望む老舗料理旅館。フグ、ウニ、クジラといった下関の海の幸を使った日本料理が味わえる。併設の喫茶室ではアンティークに囲まれて、ガレットやコーヒーが楽しめる。

みもすそ川別館

住所: 山口県下関市みもすそ川町23-15
交通: JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで12分、御裳川下車すぐ
料金: ふくづくし会席=5500円～(昼)・8800円～(夜)/ふくフルコース=16500円～/関門の海の幸のコース=4400円～(昼)・6600円～(夜)/満関善席=16500～55000円/ (個室利用はサービス料別)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00、要予約)

みもすそ川別館
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一清

萩市街 ✕ 寿司・回転寿司

新鮮魚介にひと手間加えた寿司

近海ものを中心に一本釣りの魚を使う、地元で評判の店。上にぎりのネタを巻く上巻きがおすすめ。フグのにぎり(要予約)など、食材の味を生かした趣向で出される。

一清

住所: 山口県萩市東田町112-3
交通: JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
料金: にぎり寿司(1貫)=200円～/上巻き=2100円/バッテラ=700円/上にぎり=2100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:00頃(閉店)、17:00～23:00(閉店23:30)

一清
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日本料理飛鳥

倉吉市街 ✕ 懐石料理

くつろぎの食事タイムが楽しめる

日本料理と地元の食材を利用した郷土料理を提供。町家を改装した、ゆったりした空間で彩り豊かな和食を。

日本料理飛鳥

住所: 鳥取県倉吉市魚町2538
交通: JR山陰本線倉吉駅から日本交通市内線西倉吉方面行きバスで10分、堺町下車、徒歩3分
料金: 週替わり御膳=1080円～/季節の御重=2160円～/天婦羅御膳=1620円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(閉店21:00、日曜の夜は要予約)

日本料理飛鳥
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木嶋水産

佐田岬・八幡浜 ✕ 郷土料理

ふわっとした食感が絶妙なちりめん丼セット

ちりめん加工場2階にある、お食事処「宇和海」。メニューは、揚げたてを食べ放題で楽しめる釜揚げしらす、かき揚げ、刺身が付いたちりめん丼セットのみ。自分で獲った魚を、そのまま料理してもらえる漁体験も人気。

ファミリー

カップル

シニア

木嶋水産

住所: 愛媛県西宇和郡伊方町塩成2677-3
交通: JR予讃線八幡浜駅から伊予鉄南予バス三崎行きで42分、堀切大橋下車、徒歩30分
料金: ちりめん丼セット=1000円/漁体験(食事付き)=2000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店、前日までの予約制)

木嶋水産
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浜屋

仙崎 ✕ 海鮮料理

鉄釜で1人分ずつ炊く「うに釜めし」

青海島観光基地の目の前にある、うに釜めしの店。看板料理の北浦産生ウニが入った釜めしは、ウニで米に下味をつけて鉄器で炊き、板1枚分の生ウニをのせた豪華な一品だ。

浜屋

住所: 山口県長門市仙崎祇園町4137-5
交通: JR山陰本線仙崎駅から徒歩5分
料金: うに釜めし=3000円/たい釜めし=1950円/いか釜めし=1630円/地ダコ釜めし=1520円/刺身定食=1470円～/活イカ御膳(小)=4540円～/活イカ(小)=2800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店)、17:00～19:30(閉店)

浜屋
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