中国・四国 x 和食
中国・四国のおすすめの和食スポット
中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「heso salon」、宇和海の新鮮素材で作る郷土の味「うわじまの料理や 有明」、飲み干したくなる風味豊かな和風だし「ふるかわうどん」など情報満載。
- スポット:821 件
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中国・四国のおすすめの和食スポット
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うわじまの料理や 有明
宇和海の新鮮素材で作る郷土の味
鯛めしやさつま飯、じゃこ天など、宇和島の郷土料理が自慢の店。毎朝仕入れる地の魚介を使った料理のほか、天然うなぎも味わえる。昼の定食もバリエーションが豊富。
うわじまの料理や 有明
- 住所
- 愛媛県宇和島市丸之内5丁目4-12
- 交通
- JR予讃線宇和島駅から徒歩10分
- 料金
- 鯛めし定食=1620円/うわじま郷土定食=2700円/手作りじゃこ天=540円/刺身盛り合わせ=1620円/アコヤ貝柱バター焼き=900円/太刀魚竹巻き=630円/媛ッ子地鶏ガーリック焼き=980円/ふぐコース=5500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:00～21:30(閉店22:00)
ふるかわうどん
飲み干したくなる風味豊かな和風だし
朝5時から仕込む和風だしを使った人気のカレーうどんは、どこか懐かしい味わい。惣菜は国産野菜の天ぷらのほか、串かつなどが並ぶ。昭和のうどん(小)もおすすめ。
ふるかわうどん
- 住所
- 香川県高松市木太町5016-1
- 交通
- 高松琴平電鉄長尾線林道駅から徒歩10分
- 料金
- しっぽく(小、11～翌3月)=400円/温玉カレー(小)=460円/温玉ぶっかけうどん=360円/カレーうどん=400円/昭和のうどん(小)=300円/天ぷら各種=100円/かけうどん=240円/串かつ=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(L.O.)
そば処 みのり
地場産そば粉の十割そば
地元のそばの実を石臼でひいた香り高い十割そばが人気。独特の粘りと甘みのあるそばは、シンプルなもりそばで味わうのがおすすめ。
そば処 みのり
- 住所
- 広島県庄原市七塚町59-1
- 交通
- JR芸備線七塚駅から徒歩5分
- 料金
- もりそば=890円/エビ天おろしそば=1300円～/鴨せいろそば(十割、10月下旬～翌3月中旬限定)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～19:50(閉店20:00)、土・日曜、祝日は11:00～19:50(閉店20:00)
カープ鳥 球場前スタジアム店
メニューも空間もカープ一色
毎朝仕入れる新鮮な鶏肉を使う焼き鳥店。カープ選手の名前がついた焼き鳥は、高温の備長炭でふんわりと焼き上げる。
カープ鳥 球場前スタジアム店
- 住所
- 広島県広島市南区東荒神町5-12
- 交通
- JR広島駅から徒歩10分
- 料金
- 男気コース焼鳥9本セット=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～23:00
ながと本陣
おいし～い長州どりをめしあがれ
長州どりの濃厚な味わいと弾力ある歯ごたえが炭火で焼くことで引き立ち、老若男女問わず好評。ほかにも、海鮮や鍋料理などの豊富なメニューがあり、銘酒とともに味わえる。
ながと本陣
- 住所
- 山口県長門市東深川960-2
- 交通
- JR山陰本線長門市駅から徒歩3分
- 料金
- もも=160円/砂ずり=160円/長州黒かしわもも=280円/長州とりすき鍋(2人前)=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～23:30(閉店24:00)
こうもり
長州どりを炭火の焼き鳥や刺身で楽しめる
長門市で一番の老舗焼き鳥店。ていねいな処理がされた長州どりは、炭火での焼き鳥はもちろん、刺身でいただいても絶品。カウンター席からは女将の手さばきが見え、温かなもてなしがここちよい。
こうもり
- 住所
- 山口県長門市東深川駅前911
- 交通
- JR山陰本線長門市駅からすぐ
- 料金
- かしわ=130円/ぶた=220円/すなさし=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 14:00～21:00(閉店)
ひろしちゃん
遠方からも多くの人が訪れる人気のお好み焼き
遠方からも多くの人が訪れる人気店。キャベツやモヤシ、天かすを生地といっしょにボウルに入れ、混ぜないで鉄板の上に置いて焼く方法は、この店のオリジナルだ。
ひろしちゃん
- 住所
- 広島県広島市南区東本浦町18-13
- 交通
- JR広島駅から広電バス仁保車庫行きで14分、東本浦下車、徒歩3分
- 料金
- スタミナそば入=650円/そば玉・すじネギ=950円/ミックス肉そば(生イカ・エビ入り、関西風)=850円/そば肉・玉・イカ天=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:45(L.O.)
ふじたや
せいろで食べる風味豊かな田舎蕎麦
国内産の蕎麦粉を使う老舗の蕎麦処。二八蕎麦をせいろ五段に盛り、温かいつゆで食べるせいろそばが人気。
ふじたや
- 住所
- 山口県萩市熊谷町59
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- せいろそば=760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(そばが売り切れ次第閉店)
黒潮本陣
太平洋を眺めながら、塩タタキに舌つづみ
漁師町中土佐にある温泉宿泊施設。レストランの自慢は、とろけるような口あたりのカツオのタタキ。生ガツオを藁で焼いて粗塩をふり、温かい状態でテーブルへ運んでくれる。
黒潮本陣
- 住所
- 高知県高岡郡中土佐町久礼8009-11
- 交通
- JR土讃線土佐久礼駅からタクシーで5分(土佐久礼駅から送迎あり、予約制)
- 料金
- わら焼きかつおタタキ定食=1390円/わら焼き塩タタキ=1080円/かつお丼セット=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.、平日は5名以上で要予約)
花のれん 本店
鳥取屈指の会席料理店で日本海の幸を堪能
地元の素材を料理する会席料理の店として有名。山陰の旬の味覚を盛り込んだ美しい料理が味わえる。昼は手頃な昼定食や季節料理がある。夜は会席料理と地酒を楽しめる。
花のれん 本店
- 住所
- 鳥取県鳥取市瓦町526
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩5分
- 料金
- 花のれん定食=2500円/岩ガキの刺身=時価/カニめし定食=2800円/おまかせ会席=5400円～/ (夜はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00、日曜、連休最終日は昼のみ)
さざえ村
海を目前に隠岐の魚介を味わう
隠岐でとれた新鮮な魚介を独自の方法で料理する海の家。昔は漁師の店として営業していたため、限られたメニューではあるが、旬の食材を使った素朴な料理が味わえる。
さざえ村
- 住所
- 島根県隠岐郡隠岐の島町中村1541-3
- 交通
- 西郷港から隠岐一畑交通伊後行きバスで43分、中村下車、徒歩5分
- 料金
- サザエ丼=900円/特大岩ガキ(1個)=800円/サザエ壺焼(1個)=300円/サザエカレー=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店21:00、16:30～は要予約)
かき庵
カキの魅力いっぱい。オリジナル料理を堪能
オリジナルメニューも揃うカキ料理専門店。石臼で挽いたそば粉を使った十割そばも人気が高い。自社製造のカキの加工品がずらりと並ぶおみやげコーナーもチェックしよう。
さぬきうどんの駅 綾川
道の駅滝宮内にあるセルフスタイルの店
うどんは自家製手打ち麺で、珍しい「うどんのみみ」が入っていることもある。爽やかな味わいの梅うどんや、綾川そばなども好評。
さぬきうどんの駅 綾川
- 住所
- 香川県綾歌郡綾川町滝宮1578道の駅清宮内
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線滝宮駅から徒歩12分
- 料金
- 肉温玉ぶっかけ(小)=600円/綾川そば(小)=310円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:00、土・日曜、祝日は～16:00
串屋芭蕉庵 駅前店
揚げたての串揚げが味わえる
串揚げ専門店。多彩なコースがあり、値段も手頃。魚介や肉、野菜などのオリジナルの串があり、テーブルで思い思いに自分流の串揚げを楽しみながら味わうこともできる。オリーブオイルでの串揚げもおすすめ。
串屋芭蕉庵 駅前店
- 住所
- 鳥取県米子市明治町289
- 交通
- JR山陰本線米子駅から徒歩3分
- 料金
- コース(串揚げ食べ放題・飲み放題)=大人3240円・小・中学生1620円・幼児無料/コース(串揚げ食べ放題)=2160円/純米酒(1合)=550円/コース=1620円～/串揚げ(1本)=100～250円/オリーブオイルコース(要予約)=4000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～23:30(閉店)