中国・四国 x 和食
中国・四国のおすすめの和食スポット
中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。土佐の山海の幸を豪快に食す「土佐ノ國 二十四万石」、先代から引き継ぐオリジナルダレで勝負「お好み焼よしむら」、古民家風の店内で、広島風お好み焼きや鉄板焼きが味わえる「鉄ぱん屋 弁兵衛 新天地店」など情報満載。
- スポット:821 件
- 記事:192 件
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中国・四国のおすすめの和食スポット
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土佐ノ國 二十四万石
土佐の山海の幸を豪快に食す
皿鉢料理をはじめ、店頭で昔ながらの藁を使って焼くカツオのタタキが自慢。店内は掘りごたつ席や、数寄屋造りの個室などが選べる。
土佐ノ國 二十四万石
- 住所
- 高知県高知市帯屋町1丁目2-2
- 交通
- JR高知駅から徒歩10分
- 料金
- 土佐珍味皿鉢(2～4人前)=8100円/伝統皿鉢(3～5人前)=13500円/藁焼きかつおタタキと鯨の生姜焼き膳=2100円/くじらのすき焼き=2590円/青さのり天=620円/お子様セット=840円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(L.O.)
お好み焼よしむら
先代から引き継ぐオリジナルダレで勝負
開業から70年余り。3代目からの特製みそダレでホルモンの旨みとうどんの絡みを丁寧に焼き上げる。野菜も入って相性抜群。店主考案のホルうどんオムレツ、ホルモンチャーハンや特製お好み焼も人気。
お好み焼よしむら
- 住所
- 岡山県津山市高野本郷1431-3
- 交通
- 中国自動車道津山ICから国道53号、県道429号を高野本郷方面へ車で3km
- 料金
- ホルモンうどん=800円/ホルうどんオムレツ=850円/お好み焼き=800円/ホルモンチャーハン(汁付き)=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(入店)、16:00～19:00(入店、火曜は昼のみ)、土・日曜、祝日は11:00～19:00(入店)、7・8月は～20:00(L.O.)
鉄ぱん屋 弁兵衛 新天地店
古民家風の店内で、広島風お好み焼きや鉄板焼きが味わえる
古民家風の店内には、目の前で調理風景が眺められる6mの鉄板付きカウンター席と、鉄板テーブルを備えた個室12室がある。広島風お好み焼きや約60種類の鉄板焼きが味わえる。
鉄ぱん屋 弁兵衛 新天地店
- 住所
- 広島県広島市中区新天地1-2
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- 肉玉そば=780円/べんべい餃子=620円/極上広島牛サーロイン=4500円/コース料理=2500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～24:00(閉店翌1:00)、金～土曜は～翌3:00(閉店翌2:00)、日曜、祝日は～23:00(閉店24:00)
末廣
隠岐の幸を味わう食事処
隠岐の海でとれた新鮮な魚介をたっぷりと味わえる。だしで炊きあげたご飯の上に、地元でとれたほのかに甘いウニをのせたウニの釜飯や人気の海鮮丼がおすすめ。
末廣
- 住所
- 島根県隠岐郡隠岐の島町西町八尾の一48-28
- 交通
- 西郷港からすぐ
- 料金
- うに釜飯定食(要予約)=2160円/海鮮丼=2160円/たたき丼=1620円/末広御膳=4000円～/特選隠岐牛=8000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店)、17:00～21:00(閉店、要予約)
うどん処 麺紡
三陸と讃岐が生んだわかめづくしのうどん
なめらかな麺とわかめを堪能できる「三陸わかめうどん」は、店主が東北の被災地で手打ちうどんをふるまったことから誕生。店名には「麺と人の心を紡ぐ」という意味が込められている。
うどん処 麺紡
- 住所
- 香川県観音寺市大野原町大野原1257-7
- 交通
- JR予讃線豊浜駅からタクシーで5分
- 料金
- 三陸わかめうどん(小)=380円/肉うどん(小)=450円/ぶっかけ(小)=310円/福田豆腐店のおあげ=100円/おにぎり(1個)=80円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、土・日曜、祝日は10:30～
土佐鮨処 おらんく家
本格寿司をリーズナブルに味わう
店内に大きな生け簀がある全室個室の和食店。寿司はもちろん、しゃぶしゃぶやフグなどの鍋料理に旬の一品料理、土佐郷土料理が味わえる。
土佐鮨処 おらんく家
- 住所
- 高知県高知市はりまや町2丁目1-8高知アートビル 1～5階
- 交通
- JR高知駅から徒歩10分
- 料金
- カツオタタキ(塩・ポンズ)1人前=1458円/竹酒=486円/清水サバ刺身=1296円/にぎり(一貫)=141円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～翌2:00(閉店)、日曜、祝日の夜は～23:00(閉店)
さおや
ボリューム満点のちゃんぽん
鉄板焼と一品料理で人気の店。客の大半がシメにオーダーするというそば飯風のちゃんぽんは、スパイシーなソースが味の決め手。牛すじ煮込み、牛のたたきなどもおすすめ。
さおや
- 住所
- 愛媛県大洲市大洲200
- 交通
- JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス宇和島行きで4分、大洲本町下車、徒歩3分
- 料金
- ちゃんぽん=1000円/ひげにんにくバター焼き=500円/くわ焼き=550円/和牛たたき=1800円/牛すじ煮込み=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～22:00(L.O.)
焼鳥居酒屋とりとり
炭焼きならではの香ばしい鶏を甘辛だれで楽しむ
阿波尾鶏を中心に50種類ものメニューが並ぶ焼鳥居酒屋。ひと手間かけて備長炭で焼き上げた阿波尾鶏の串焼きは、肉のうまみがストレートに味わえる。日替わりメニューもおすすめ。
焼鳥居酒屋とりとり
- 住所
- 徳島県徳島市一番町2丁目16
- 交通
- JR徳島駅からすぐ
- 料金
- 阿波尾鶏の串焼き(1本)=162円/阿波尾鶏手羽先(2本)=324円/阿波尾鶏ささみ&生ワカメしゃぶしゃぶ(冬期限定)=648円/鳴門金時のアメリカンスイート=524円/ (お通し356円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00頃～24:00(閉店翌1:00頃)
本家 鳥好
濃厚な味噌が味をひき立てる
初代の味を守り続ける。ていねいに下処理して煮込んだ鳥皮は、モチッとした食感。濃厚な味噌が味を引き立てる。
本家 鳥好
- 住所
- 広島県呉市中通3丁目2-3
- 交通
- JR呉線呉駅から徒歩15分
- 料金
- みそだき(2本)=300円/串焼(2本)=300円/骨付き焼(たれ・しお)=600円/スープ豆腐=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～21:30(L.O.)
割烹美作
その日に仕入れた食材で作る郷土の味
料亭風の門構えの店。素材の持ち味を生かした正統派の日本料理がモットー。サワラのたたきをはじめ、約60種類の一品料理や京会席、岡山の郷土料理と地酒が味わえる。
ふく処 快
はえ縄漁発祥の地、徳山で本場のふくの味を
トラフグを中心に使用するフグ料理専門店。香りが食欲をそそる炭火焼ふくは、丸1日醤油ベースのタレに漬け込んだ身を七輪で焼いた逸品。甘辛いタレのうまみがたまらない。
ふく処 快
- 住所
- 山口県周南市徳山港町8475-5
- 交通
- JR山陽新幹線徳山駅から徒歩15分
- 料金
- 瀬戸内コース=8640円/快コース(ちり)=12960円/快コース(焼き、要予約)=12960円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30、土曜のみ)、17:00～20:30(閉店22:00、11～翌2月は夜のみ)
やきとりせいわ
土佐焼きと達珍が人気
約80種類の焼き鳥が食べられる。ニラといっしょに炒め、味噌味で仕上げたオリジナル料理には、鶏肉の皮を使う土佐焼きと、牛肉のタン、レバー、ミノを使う達珍がある。
やきとりせいわ
- 住所
- 高知県高知市はりまや町2丁目3-1
- 交通
- JR高知駅から徒歩10分
- 料金
- 土佐焼き=410円/焼き鳥の盛り合せ(5本)=520円/達珍=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
ハイウェイレストラン宇和島
宇和島の美味を満喫
真珠会館に併設された郷土料理レストラン。広い店内にいけすを備え、その日の朝獲れた鯛を鯛さつま定食や鯛めしなどで味わえる。安くて質の良い真珠も買えるのがうれしい。
ハイウェイレストラン宇和島
- 住所
- 愛媛県宇和島市高串3-58
- 交通
- JR予讃線宇和島駅から宇和島バス吉田行きで15分、徳の森下車すぐ
- 料金
- 真珠丼=1080円/宇和島鯛めし=1836円/鯛さつま=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～21:00(閉店)
廓中ふるさと館
地元色あふれる魚&野菜料理
土居廓中にある食事処。安芸市の名物グルメであるかき揚げちりめん丼のほか、地元の食材を使った定食なども味わえる。散策の休憩に最適だ。
廓中ふるさと館
- 住所
- 高知県安芸市土居1017-1
- 交通
- 土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線安芸駅からタクシーで5分
- 料金
- かき揚げちりめん丼=1000円/ちりめん丼=900円/ナスカレー(水、土・日曜のみ)=850円/廓中定食=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(L.O.)、売店は9:00～17:00
直心庵
本格二八そばとそばのお菓子
そば粉製粉会社が営む店で、バリアフリーの広々とした造り。風味がよい手打ちの二八そばは、つるりとしたのどごしと適度なコシが特色。そば菓子はホームページからも購入できる。
直心庵
- 住所
- 徳島県名西郡石井町藍畑高畑1424-8
- 交通
- JR徳島線石井駅からタクシーで7分
- 料金
- 天せいろ=1180円/せいろそば=780円/いなり寿司=280円(2個)/そばぼーろ=450円～(1袋)/ (会員は3パーセントポイント還元)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、土・日曜、祝日は11:30～20:00(閉店20:30)
みもすそ川別館
料理自慢の宿でフグに舌鼓
関門海峡を望む老舗料理旅館。フグ、ウニ、クジラといった下関の海の幸を使った日本料理が味わえる。併設の喫茶室ではアンティークに囲まれて、ガレットやコーヒーが楽しめる。
みもすそ川別館
- 住所
- 山口県下関市みもすそ川町23-15
- 交通
- JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで12分、御裳川下車すぐ
- 料金
- ふくづくし会席=5500円～(昼)・8800円～(夜)/ふくフルコース=16500円～/関門の海の幸のコース=4400円～(昼)・6600円～(夜)/満関善席=16500～55000円/ (個室利用はサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00、要予約)
一清
新鮮魚介にひと手間加えた寿司
近海ものを中心に一本釣りの魚を使う、地元で評判の店。上にぎりのネタを巻く上巻きがおすすめ。フグのにぎり(要予約)など、食材の味を生かした趣向で出される。
一清
- 住所
- 山口県萩市東田町112-3
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- にぎり寿司(1貫)=200円～/上巻き=2100円/バッテラ=700円/上にぎり=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00頃(閉店)、17:00～23:00(閉店23:30)
日本料理 飛鳥
くつろぎの食事タイムが楽しめる
日本料理と地元の食材を利用した郷土料理を提供。町家を改装した、ゆったりした空間で彩り豊かな和食を。
日本料理 飛鳥
- 住所
- 鳥取県倉吉市魚町2538
- 交通
- JR山陰本線倉吉駅から日本交通市内線西倉吉方面行きバスで10分、堺町下車、徒歩3分
- 料金
- 週替わり御膳=1080円～/季節の御重=2160円～/天婦羅御膳=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(閉店21:00、日曜の夜は要予約)
