山陽・瀬戸内 x 和食
山陽・瀬戸内のおすすめの和食スポット
山陽・瀬戸内のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。広島カキの最高峰を心ゆくまで味わえる「広島名産料理 えこ贔屓」、とびきりの瀬戸内の幸に舌鼓「海食 浜勝」、ドーム形お好み焼きの元祖「そぞ」など情報満載。
- スポット:308 件
- 記事:65 件
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山陽・瀬戸内のおすすめの和食スポット
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広島名産料理 えこ贔屓
広島カキの最高峰を心ゆくまで味わえる
広島カキ発祥の産地へ直接買い付けに行って手に入れるカキは、本場広島のなかでも稀少な草津産。黄金色に輝く極上の一粒は、熟練した職人がていねいに作っている。
広島名産料理 えこ贔屓
- 住所
- 広島県広島市中区大手町1丁目7-20
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで16分、原爆ドーム前下車、徒歩3分
- 料金
- 蒸しかき=580円(2個)/殻付焼かき=580円(2個)/かきフライ=700円(3個)/大粒かきのバター焼き=830円/牡蠣めし=480円/かき塩麹漬け=530円/かき燻製バージンオイル漬け=560円/かきと広島レモンの酒蒸し=1000円/かき天ぷら丼(ランチ)=700円/かきフライ定食(ランチ)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～22:30(L.O.)
海食 浜勝
とびきりの瀬戸内の幸に舌鼓
来島海峡に近く、目の前の海でとれた生きのよい魚が手頃な値段で食べられる。なかでも鯛の釜飯に刺身、天ぷら、焼き物などが付く昼限定の浜勝釜飯が人気。
海食 浜勝
- 住所
- 愛媛県今治市大浜町2丁目1-36
- 交通
- JR予讃線今治駅からせとうちバス小浦・大浜行きで27分、八幡前下車すぐ
- 料金
- 浜勝釜飯(昼のみ)=2160円/夜のコース料理=3240円～/海食丼=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
そぞ
ドーム形お好み焼きの元祖
小ぶりのお好み焼きは外はパリッ、中はふんわりとした焼き上がり。無料でトッピングしてくれる大根おろしはこの店ならでは。甘めのソースともよく合いさっぱりと味わえる。
そぞ
- 住所
- 広島県広島市南区松原町10-1広島フルフォーカスビル 6階 ひろしまお好み物語 駅前広場
- 交通
- JR広島駅から徒歩3分
- 料金
- 肉玉そば=850円/ネギかけ=160円/肉玉そばネギかけ=1010円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～23:00(閉店)
まるめん本店
製麺所直営店が作るお好み焼きは麺のおいしさがたまらない
お好み焼き専用麺「磯野製麺」の直営店で、芸能人も通う人気ぶり。その日の麺の状態によって、ゆで時間、焼き方を調整し、一本ずつ焼いた麺は、口の中ではらりとほどける絶妙の食感だ。
まるめん本店
- 住所
- 広島県広島市東区東蟹屋町18-15磯野製麺 2階
- 交通
- JR広島駅から徒歩15分
- 料金
- そば入り青唐辛子+ネギ=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～21:00
下関くじら館
多彩なクジラ料理を堪能
クジラの食文化を伝承する老舗で、地元での人気も高い。赤身、尾身、鹿の子などの刺身から心臓や胃袋といった珍味まで、バリエーション豊かなクジラ料理が楽しめる。
下関くじら館
- 住所
- 山口県下関市豊前田町2丁目6-2
- 交通
- JR山陽本線下関駅から徒歩10分
- 料金
- はりはり鍋(前日までに要予約)=4540円/くじらコロッケ=660円/くじらコース=3240円～/タツタあげ=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00、昼は応相談)
お好み焼き よっちゃん
広島バスセンター近くの穴場店
メニューはすべて肉・卵入り。広島風に欠かせないそばは、焼く直前に生麺を茹でて使うのでコシがある。サービスのお好み焼き専用マヨネーズをテーブルに設置。
お好み焼き よっちゃん
- 住所
- 広島県広島市中区基町11-10プライム紙屋町 B1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで13分、紙屋町東下車すぐ
- 料金
- そば入=700円/イカ天そば入=800円/チーズ(そば入)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～19:30(閉店20:00)、土・日曜、祝日は11:00～14:00(L.O.)
ふく楽舎
下関の天然トラフグに舌つづみ
巨大水槽に最大1万匹のフグが泳ぐフグ専門店。フグ刺しやフグ雑炊などが付くコース料理など、トラフグが手ごろな値段で味わえる。3日前までの予約制。料理体験もできる。
ふく楽舎
- 住所
- 山口県下関市彦島西山町5丁目2-1
- 交通
- JR山陽本線下関駅からサンデン交通竹の子島行きバスで20分、西山口下車、徒歩15分
- 料金
- 活きとらふく料理フルコース(2名より、1人前)=7130円/活きとらふく料理さしみ・ちりコース(2名より、1人前)5500円/体験天白コース(2名より、1人前)=7000円/南風泊コース(2名より、1人前)=3036円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(L.O.、要予約)、団体は～21:00(L.O.、6月10日～9月10日は10名以上で要予約)
碧水園
川越しに城を望みながらくつろぐ
100年前の渡瀬船の材料を使った風情ある造りのカフェ&レストラン。全席から岡山城と旭川を眺めることができる。レンタルボート場を併設。
碧水園
- 住所
- 岡山県岡山市北区後楽園1-6
- 交通
- JR岡山駅から岡電バス藤原団地行きで12分、後楽園前下車、徒歩6分
- 料金
- 金鳥城カレー(サラダ付)=1150円/瀬戸内レモン茶そばセット(ミニ穴子丼orミニカレー・小鉢付)=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:30(L.O.)、4～9月は～17:30(L.O.)、全てカフェは9:00～
菊寿し
路地の先にあるモダンな雰囲気の寿司店。冬はふぐ料理もある
倉敷中央通りから路地を入ったところにあるモダンな雰囲気の寿司店。あなごのにぎりは酒で蒸したアナゴを使うため、ふっくらとやわらかい。冬はふぐ料理(要予約)がある。
菊寿し
- 住所
- 岡山県倉敷市阿知3丁目20-29
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩7分
- 料金
- あなごのにぎり(1カン)=270円/上にぎり(8カン)=1728円/活しゃこ造り(3尾)=972円/ふぐ料理(冬期のみ、要予約)=10800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌0:30(閉店翌1:00)
RIVA
新感覚の洗練された郷土料理
広島郷土の伝統的な調理法を用いた料理を提供する一軒。懐石スタイルのコース料理でひと皿ずつ、全18品を味わう内容。
RIVA
- 住所
- 広島県広島市中区新天地1-17
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- コース(十八のいろいろ)=5500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00
のん太鮨 山口店
市場直送のネタを豪快に味わう
市場をもつ卸業者から直送する、瀬戸内海の魚介が味わえる店。抜群の鮮度を誇るネタはシャリからはみ出すほど大きい。にぎりのセットメニューや汁物なども充実。
のん太鮨 山口店
- 住所
- 山口県山口市大内御堀1462-1
- 交通
- JR山口駅からタクシーで15分
- 料金
- 寿司(2貫)=130～421円/活アジ=240円/のん太巻き=190円/寿司ランチ=1080円/上にぎりランチ=1490円/贅沢特上ランチ=1814円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:30(閉店22:00)
平の家
黒毛和牛ミンチを使った「そば肉玉」が人気
築およそ100年の商家を改装した府中焼の店。黒毛和牛ミンチを使った「そば肉玉」が人気メニュー。特色は、焼かずに上からかける生卵。トロトロ感がやさしいマイルドな味わいを演出する。
オレンジハウス
オリジナリティーあふれるメニューが並ぶ
JR日生駅近くに建つオレンジ色の屋根の店。カキオコをはじめ、お好み焼の上にチーズと焼き飯がのるドリア焼きやエビオコなど個性豊かなメニューが揃う。
オレンジハウス
- 住所
- 岡山県備前市日生町日生241-103
- 交通
- JR赤穂線日生駅から徒歩5分
- 料金
- カキオコ(通年)=900円/ドリア焼き=850円/エビオコ=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店)
お好み焼 てっ平
安心、安全の素材にこだわるお好み焼き店
地産地消を目指し、安心、安全の素材にこだわっている。お好み焼きをはじめ、カキや地酒など広島名物が充実。
お好み焼 てっ平
- 住所
- 広島県広島市中区基町シミントひろしま内
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで16分、原爆ドーム前下車すぐ
- 料金
- 全部入りデラックス=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00
こひなた
あとのせ半熟卵がふんわり感をアップ
カジュアルな雰囲気も魅力の人気店。仕上げにのせたトロトロの玉子と、パリパリ細麺の食感のコントラストが絶妙。洋風の鉄板メニューも豊富にそろい、居酒屋感覚での利用もおすすめ。
こひなた
- 住所
- 広島県広島市中区大手町3丁目3-6
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで19分、中電前下車、徒歩3分
- 料金
- こひなた焼=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、18:00～22:30(L.O.)
