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四国 x 和食

四国のおすすめの和食スポット

四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。味は30種類以上そろい「山かけ鉄火しょう油うどん」などがある「手打うどん 三徳」、「岩黒レストハウス」、うどんとそうめんの両方を味わえる「うどん・そうめん かじかわ」など情報満載。

  • スポット:345 件
  • 記事:84 件

四国のおすすめエリア

高松・坂出

名園や史跡を訪ね本場の讃岐うどんを堪能する

琴平・善通寺

一生に一度は行きたいこんぴらさんと弘法大師生誕の地

小豆島・直島

『二十四の瞳』の舞台として有名な島と現代アートの島々

徳島・鳴門

観潮船での豪快なうず潮観光と本場阿波おどりの見物

阿南海岸

ウミガメの産卵が見られる美しい海岸線をドライブ

祖谷

日本三大秘境のひとつである深い渓谷が刻まれる山峡の地

高知

維新の志士たちを生んだ街で歴史や文化に触れる

安芸・室戸

野良時計が時を刻む穏やかな地と白亜の灯台が立つ岬へ

四国のおすすめの和食スポット

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手打うどん 三徳

味は30種類以上そろい「山かけ鉄火しょう油うどん」などがある

「お客さんが求める味に応える」がモットーの店。地下水でだしをとり、厳選した塩と粉で麺を打つなど、素材への目利きが光る。創作うどんやデザートなどメニューも多彩。

手打うどん 三徳の画像 1枚目
手打うどん 三徳の画像 2枚目

手打うどん 三徳

住所
香川県高松市林町390-1
交通
JR高松駅からことでんバスレインボー通り経由フジグラン十川行きで33分、県立図書館文書館前下車、徒歩5分
料金
山かけ鉄火しょう油うどん(小)=670円/肉みそうどん(小)=560円/肉うどん(小)=580円/もちおろし肉ぶっかけ(小)=660円/福アイス=125円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:45(閉店16:00)

うどん・そうめん かじかわ

うどんとそうめんの両方を味わえる

まさご屋すするの元スタッフが切り盛りする店。早朝から仕込む自家製麺のうどんはもちろん、香川自慢の手延べそうめんも味わえる。うどんとそうめんを一度に楽しむ“ミックス”もできる。

うどん・そうめん かじかわの画像 1枚目
うどん・そうめん かじかわの画像 2枚目

うどん・そうめん かじかわ

住所
香川県高松市朝日町2丁目11-12
交通
高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩20分
料金
しらす醤油うどん(小)=670円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00

ACARi CAFE

ACARi CAFE

住所
徳島県阿南市新野町是国56

こいし

瀬戸内海の魚介を寿司で堪能

大将が毎朝買い付ける新鮮で良質な魚介を、おまかせコースやちらし寿司などで味わえる。旬の時期に瀬戸内海で獲れるさわらやあなご、たこなどは絶品。

こいし

住所
香川県高松市春日町562-1
交通
高松琴平電鉄長尾線木太東口駅から徒歩20分
料金
松にぎり=3300円/本日のおまかせコース=4300円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30、17:00~21:00(土・日曜、祝日は12:00~14:00、17:00~20:30)

カフェはまひるがお

三都半島で瀬戸内の旬の魚介

のどかな風景が広がる三都半島に位置する古民家の宿・三都の郷に併設する食事処。地元漁師から仕入れる魚介や隣接する自社農園で採れた野菜などをランチで堪能できる。

カフェはまひるがおの画像 1枚目
カフェはまひるがおの画像 2枚目

カフェはまひるがお

住所
香川県小豆郡小豆島町神浦671
交通
土庄港からタクシーで35分
料金
醤丼(数量限定)=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)

うずしお食堂

うずしお食堂

住所
徳島県鳴門市撫養町大桑島濘岩浜48-34

麺でぃ~

甘辛く煮た角煮がのる角煮ぶっかけは迫力の一品

しなやかな弾力麺と風味豊かなだしとのバランスが抜群。角煮ぶっかけは2月下旬から5月中旬と、9月下旬から11月中旬までの限定メニュー。

麺でぃ~の画像 1枚目
麺でぃ~の画像 2枚目

麺でぃ~

住所
香川県さぬき市志度1905-2
交通
JR高徳線志度駅から徒歩15分
料金
角煮ぶっかけ(期間限定)=590円(1玉)/
営業期間
通年
営業時間
10:30~15:00

ジローのおうち

産地でふるまう土佐ジローの肉料理

数々のメディアで紹介された小松靖一さんが育てた土佐ジローが名物。2時間の満喫コースでは土佐ジローの10部位を備長炭で焼いてくれる。土佐ジロー本来のうまみが味わえる。宿泊もできる。

ジローのおうち

住所
高知県安芸市畑山甲1001-2
交通
高知自動車道南国ICから国道32・55号、県道29・210号を安芸方面へ車で52km

名代 つるちゃん 道後店

愛媛産食材を使用した伊予のうどん

道後温泉別館 飛鳥乃湯泉前に建つうどん店。適度にコシがある麺とやや甘めのだしが特徴のうどんは、食材の味を大切にした優しい味わい。

名代 つるちゃん 道後店

住所
愛媛県松山市道後湯之町14-17
交通
JR松山駅から伊予鉄道市駅線道後温泉駅行きで25分、終点下車、徒歩3分
料金
天婦羅おろしうどん=1518円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:30

お食事処たい庵

風情ある和空間で鯛料理を楽しむ

鳴門グランドホテル1階にある食事処。モダンな和風空間で、鳴門鯛や伊勢エビなどの活魚料理が味わえる。

お食事処たい庵

住所
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦大毛82-88鳴門グランドホテル 1階
交通
JR鳴門線鳴門駅から徳島バス鳴門公園行きで14分、大毛海岸通り下車すぐ

レストラン木の香

キジ肉料理が自慢の洋食店

仁淀川の北側を流れる吉野川沿いにある本格派の洋食店。名物の本川キジのきじカレーは、キジ肉のスモークやつみれ、ルーにはそぼろが入り、うま味をたっぷりと味わえる。

レストラン木の香

住所
高知県吾川郡いの町桑瀬225-16道の駅木の香内
交通
松山自動車道いよ西条ICから国道11号・194号をいの方面へ車で28km
料金
きじカレー=1458円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30

かま屋

かま屋

住所
徳島県名西郡神山町神領北190-1

かすが町市場

地元民が選んで通う、ザ・セルフうどん店

バスも利用できる大型駐車場と大量の座席数にもかかわらず、昼どきには入口まで行列が出来るセルフうどん店。充実の惣菜メニューと座敷席は家族連れに大好評。

かすが町市場の画像 1枚目
かすが町市場の画像 2枚目

かすが町市場

住所
香川県高松市春日町453-1
交通
高松琴平電鉄長尾線木太東口駅から徒歩20分
料金
鍋焼きうどん=600円/しっぽくうどん(季節限定、小)=330円/かけうどん(小)=180円/中華そば(並)=350円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)

室町うどん

天ぷらは常に揚げたてで、麺は柔らかめ仕上げでコシを残し好評

子どもからお年寄りまで食べられるようにと、コシを残しつつやや柔らかめに仕上げた麺が好評のうどん店。天ぷらの作りおきはせず、常にサクサクの揚げたてが食べられる。

室町うどんの画像 1枚目
室町うどんの画像 2枚目

室町うどん

住所
香川県坂出市室町2丁目7-15
交通
JR予讃線坂出駅から徒歩10分
料金
かけ(大)=280円/天ぷら=80円~/かけ(大)+天ぷら=360円~/
営業期間
通年
営業時間
10:30~14:30(閉店)