【高知】久礼大正町市場！ 朝どれ魚介がズラリと並ぶ！

明治の中ごろ、漁師の妻たちが夫や息子がとってきた小魚を売り出したのが始まり。大正時代の大火で消失した際、大正天皇から復興費が届けられたことから「大正町市場」と呼ばれるようになりました。2003年、明るい木造の内装にリニューアル。軒先に電球を吊るすなど、昭和30年代を彷彿させる懐かしい雰囲気が演出されています。さらに2011年には、漁師町として全国で初となる国の文化財（重要文化的景観）に認定されました。

1.午前11時ごろがねらいめ
市場といえば朝がもっともにぎわうイメージがありますが、ここは午前11時ごろと遅め。夜明け前に出航した漁船がすぐ近くの久礼港に戻ってくるのが昼前。そこから活きのいい魚がすぐさま市場に運び込まれます。漁師の妻たちが露店を広げるのもこの時間からが多いです。

2.売り手とのやりとりが醍醐味
市場での買い物の醍醐味は、店のおんちゃん（おじちゃん）、おばちゃんとのコミュニケーション。魚のさばき方、おいしい食べ方を尋ねると、歯切れのよい土佐弁で丁寧に教えてくれますよ。

3.保冷箱を活用しよう
クーラーボックスを持っていなくても、氷といっしょに発泡スチロールの保冷箱（300円～）を売っているので大丈夫。田中鮮魚店では1000円以上の買い物で保冷バッグをサービスしてくれます。

●門前市 (春期、冬期)
久礼大正町市場と周辺の商店街で行われる、年2回の大売出し。中土佐町ならではの海の幸や山の幸が楽しめます。

●かつお祭 (5月第3日曜)
初ガツオの時期に開催。藁焼きのカツオのタタキ、かつおステーキ、かつお丼など、ありとあらゆるカツオ料理が味わえます。

市場内で自分好みの海鮮丼が作れると人気の「久礼丼」。作って楽しい、食べておいしいオリジナル丼に挑戦しよう！

STEP1.食券を買う
あらかじめ予約していた食券を田中鮮魚店で購入。おかず券5枚とご飯＆味噌汁券1枚がセットで1250円。

STEP2.好みの具をチョイス
市場を回って、久礼丼協賛店や露店で好みの具材を選びます。おかず券1枚で150円相当の具材と交換可能。

STEP3.ご飯と味噌汁をもらう
漁師小屋で券を渡し、ホカホカのご飯と味噌汁をもらいましょう。具に干物を選んだ場合は、七輪で香ばしく焼いてくれます。

STEP4.具を盛り付け
席に着き、ご飯の上に具をトッピング。豪快に盛り付けるか、キレイに盛り付けるかはお好みで。

STEP5.いただきます
うまいもんがてんこ盛りの丼が完成！ いろいろな魚が少しずつ味わえるのがうれしいですね。