九州・沖縄 x 和食
九州・沖縄のおすすめの和食スポット
九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鮮度の高い石垣島産まぐろを味わうならここ「石垣島の寿司処 鮪寿司」、「さいき海の市場○」にある寿司店「鮮度壱番」、「第三金波」など情報満載。
- スポット:965 件
- 記事:198 件
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九州・沖縄のおすすめの和食スポット
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石垣島の寿司処 鮪寿司
鮮度の高い石垣島産まぐろを味わうならここ
鮮度の高い石垣島産のまぐろや全国から取り寄せた魚、石垣牛の握りが味わえる。目の前で板前が握ってくれる特別な空間で刺身や握りを味わおう。
石垣島の寿司処 鮪寿司
- 住所
- 沖縄県石垣市美崎町8-9石垣島ヴィレッジ 1階
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
- 料金
- 日替わり握り(8貫)=1280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～24:00(L.O.)
鮮度壱番
「さいき海の市場○」にある寿司店
大分県南地域の水産物、農産物、食品を販売する「さいき海の市場○」にある寿司店。寿司バイキングやパック販売をしていて、買ったものは2階のイートインコーナーで食べられる。
Laugh La Garden
しっかりご飯派のカフェテリア
八丁味噌を使った石垣豚のみそカツからベーコンとゴーヤのピザまで、メニューが豊富なご飯派のダイニング。夜は泡盛や焼酎にあうアラカルトもあるダイニングバーに。
Laugh La Garden
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町上原550-12階
- 交通
- 上原港からすぐ
- 料金
- 石垣豚のみそカツ定食=950円/とりのからあげ定食=800円/石焼麻婆丼=950円/チャンプル=各種650円～/特製プリン=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～18:00(L.O.)、夜は要問合せ
大和田鮨
地元の人が推薦する寿司屋
「うまいすしなら大和田」と地元の人が推薦する店。佐賀関の関アジや関サバをはじめ、東京築地から空輸するトロがおいしい。車イス用の設備も整えている。
大和田鮨
- 住所
- 大分県別府市北浜1丁目1-3
- 交通
- JR日豊本線別府駅から徒歩5分
- 料金
- トロ太巻き=2160円/関サバ・関アジの造り=2500円～/地魚にぎり=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:00～21:00(閉店)
kasane
ウサギ文様の器を彩るのは、ありたぶたをはじめ地元の旬
古い商家を利用した和食店。ありたぶたなど地元の産物を中心とした料理は、素材の味を引き立てるやさしい味付け。土・日曜限定の「kasaneランチプレート」は、手作りケーキとほうじ茶で締めくくる。
kasane
- 住所
- 佐賀県西松浦郡有田町中の原2丁目1-7
- 交通
- JR佐世保線有田駅からタクシーで5分
- 料金
- kasaneランチプレート=1500円/いちごさんクリームソーダ=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～18:00、金・土曜は～20:00
蕎麦 Murata 不生庵
眺めのいい手打ちそば処
旅館「山荘 無量塔」がプロデュースしたそば処で、信州産のそば粉を使った手打ちそばが味わえる。人気は、丸2日間煮込んでトロトロになった黒豚と、山盛りの白髪ネギがのる黒豚そばだ。
蕎麦 Murata 不生庵
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1266-18
- 交通
- JR久大本線由布院駅からタクシーで7分
- 料金
- 黒豚そば=1512円/ざるそば=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)
漁亭いわし茶屋
舌が喜ぶイワシづくし
阿久根漁港や錦江湾沖に揚がった生きのいい近海産のいわしを多彩な料理に仕上げて食膳に出す。看板メニューのいわし膳は煮付け、なます、刺身、かき揚げなどいわし料理のオンパレードに、茶碗蒸しが付く。
漁亭いわし茶屋
- 住所
- 鹿児島県出水市武本3063-1
- 交通
- JR九州新幹線出水駅からタクシーで5分
- 料金
- いわし膳=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:30～20:00
もつ鍋一慶 西中洲店
看板メニューの炙りもつ鍋は、醤油味と味噌味から選べる
最高級の鹿児島牛を備長炭であぶることで、炭火独特の香ばしさとモツのうまみが融合した炙りもつ鍋が看板メニュー。炙りもつ鍋や生もつ鍋は醤油味か味噌味が選べる。
もつ鍋一慶 西中洲店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区西中洲3-1デルタウエスト 2階
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩10分
- 料金
- 炙りもつ鍋(2人前から受付、1人前)=1190円/生もつ鍋(2人前から受付、1人前)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 15:00～24:00(閉店翌1:00)
婆皿よしたけ
目も舌も満足できる繊細な創作料理
和食をベースに、ジャンルにこだわらない創作料理の店。どの料理もアートのように美しい盛り付けでテーブルに運ばれる。大分の産物が中心のプレートランチは、とくに女性に人気。
婆皿よしたけ
- 住所
- 大分県大分市中央町3丁目5-16wazawazaビル 1階
- 交通
- JR大分駅から徒歩10分
- 料金
- Bランチ=1980円/ランチA=1430円/ディナー=4400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:20、18:00～21:30
日本料理 高浜
延岡の郷土の味、メヒカリ尽くし
創業大正5(1916)年。日向灘の深海にすむ小魚「メヒカリ」が、刺身、塩焼き、唐揚げ、すしなどがフルコースで登場する「めひかりフルコース」はおすすめ。観光客にはメヒカリの唐揚げのほか、チキン南蛮など延岡の郷土料理が並ぶ「ふるさとコース」も好評。
日本料理 高浜
- 住所
- 宮崎県延岡市北町1丁目2-11
- 交通
- JR日豊本線延岡駅から宮崎交通南延岡行きバスで5分、中央通一丁目下車、徒歩5分
- 料金
- めひかりフルコース=4320円/めひかり定食=1620円/ふるさと会席=3240円/季節の会席=3240円～/ふるさとコース=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
腰原食堂
地元客にも愛される必食の宮古そば
宿「タテッチャー」の1階にあり、地元の人も多く訪れる。人気の「ドラゴンそば」はシコシコ麺をほおばると辛さが後から追いかけてくる一杯。豆板醤がきいた風味豊かな味わいを堪能しよう。
腰原食堂
- 住所
- 沖縄県宮古島市平良下里1325-3宿 タテッチャー 1階
- 交通
- 宮古空港からタクシーで10分
- 料金
- ドラゴンそば=700円/タルタルチキン=700円/宮古そば=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00(閉店17:00)
潮路乃
海水で鮮度を保ったイカ
イカの活造りがおいしい店。店内の水槽には、魚の餌になるプランクトンが豊富な幸多里沖浜沖合の海水を満たしていて、イカをはじめ、どの魚介も鮮度が高い。
潮路乃
- 住所
- 佐賀県唐津市浦5183-1
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス湊(みなと園)(相賀)行きで13分、門前入口下車、徒歩5分(タクシーでは7分)
- 料金
- ランチ(土・日曜、祝日を除く)=1800円～/イカ活造りコース=4950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00
ご当地グルメ回転すし ふじ若丸中里店
九十九島とらふぐが食べられる回転すし屋
養殖とらふぐの市町村別生産量において日本屈指の佐世保。中心地となる九十九島北部海域は潮の変わりがよく、海もいちだんと深くて魚の養殖には格好のエリア。寿司職人がにぎる回転すし店ふじ若丸では、11月から2月にかけて九十九島とらふぐのにぎり寿司が食べられる。
ご当地グルメ回転すし ふじ若丸中里店
- 住所
- 長崎県佐世保市上本山町1044-2
- 交通
- 松浦鉄道中里駅から徒歩7分
- 料金
- 一皿(2カン)=129～518円/九十九島とらふぐの刺身てっさのにぎり寿司(2カン、11～翌2月限定)=518円/九十九島とらふぐ三昧(3カン、11～翌2月限定)=648円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店21:30)
沖縄料理 なかよし
島豆腐を創作アレンジ
鹿児島産地鶏炭火焼きや「石嶺さんの手造り豆腐」の料理など、素材を厳選したメニューが並ぶ。自家製ベイクドチーズケーキは人気のデザートだ。
沖縄料理 なかよし
- 住所
- 沖縄県宮古島市平良西里13-1
- 交通
- 宮古空港からタクシーで20分
- 料金
- トーフちゃんぷる=500円/地鶏炭火モモ焼=1380円/アーサと桜えびの天ぷら=580円/ベイクドチーズケーキ=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:00(閉店24:00)
榮料理店
伝統を守りながら進化を続ける新・沖縄料理
伝統を大事にしながら、オリジナリティを加えた新しい沖縄料理が楽しめる店。甕貯蔵の泡盛、自家製の果実酒、パッションフルーツやマンゴーなどを使った沖縄らしいカクテルが揃う。
味噌めしや まるたま
伝統味噌を使ったヘルシー定食
160年以上の歴史をもつ味噌蔵、玉那覇味噌を使った料理は、シンプルな味噌汁からデザートまでさまざま。昔ながらの製法を守る無添加の自家製味噌は、甘みと口あたりのまろやかさが特徴。店内は一人でも入りやすい、おしゃれなカフェのような空間。
味噌めしや まるたま
- 住所
- 沖縄県那覇市泉崎2丁目4-3
- 交通
- ゆいレール旭橋駅から徒歩7分
- 料金
- 肉味噌納豆定食(7:30～10:00)=600円/王朝=700円(500g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～22:00(L.O.)、木曜は～14:00(L.O.)