九州・沖縄 x 和食
九州・沖縄のおすすめの和食スポット
九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元にもファンが多いゆし豆腐そばの元祖「高江洲そば」、日本料理で唐津の美味を堪能「日本料理 花菱」、名水で仕込む麺がおいしい「豊味うどん 孝の子店」など情報満載。
- スポット:965 件
- 記事:198 件
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九州・沖縄のおすすめの和食スポット
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高江洲そば
地元にもファンが多いゆし豆腐そばの元祖
沖縄そばにゆし豆腐がたっぷりと入った「ゆしどうふそば」が名物。余分な脂を取り除いて仕上げる塩味のスープ、ゼラチン状になるまで煮込む軟骨が豆腐のやさしい風味を醸し出す。
高江洲そば
- 住所
- 沖縄県浦添市伊祖3丁目36-1
- 交通
- 沖縄自動車道西原ICから国道330号などを伊祖方面へ車で4km
- 料金
- ソーキそば(大)=770円/中味そば(大)=770円/ゆしどうふそば(大)=620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(売り切れ次第閉店)
日本料理 花菱
日本料理で唐津の美味を堪能
玄界灘の活魚、唐津の旬の産物を使った日本料理が味わえる。料理はすべておまかせの会席料理。客室は個室で、唐津の静かな町中で、ゆっくりと季節の料理を楽しむことができる。
日本料理 花菱
- 住所
- 佐賀県唐津市魚屋町2031-1
- 交通
- JR筑肥線唐津駅から徒歩8分
- 料金
- 昼のコース=3465円～/夜のコース=5775円～/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店15:00)、17:00～19:30(閉店22:00、要予約)
豊味うどん 孝の子店
名水で仕込む麺がおいしい
名水百選の一つ、霧島山ろくの名水を使ったうどんやそばを出す。何種類もの具がのった豊味うどんはおにぎり付きでボリュームがある。麺は弾力があり、のどごしがいい。
豊味うどん 孝の子店
- 住所
- 宮崎県小林市南西方798-2
- 交通
- JR吉都線小林駅からタクシーで5分
- 料金
- 豊味うどん=980円/豊味そば=1050円/天ぷら定食=990円/鴨南蛮うどん=980円/釜あげ天ぷら=1260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:30(閉店21:00)
どぅぐいわり
島人で賑わう居酒屋
店名は「ゆっくり休んで」という意味。島の野菜や魚介を使った料理が地元でも人気。かじき、かつお料理、島豆腐などがメニューに登場する。
どぅぐいわり
- 住所
- 沖縄県八重山郡与那国町与那国564-1
- 交通
- 与那国空港からタクシーで10分
- 料金
- エンサイ(島豆腐)の炒め物=670円/刺身盛り合わせ=1000～2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00(閉店24:00)
丸吉食品
地元の海人からも親しまれる
漁港前にある食堂の名物は、浜比嘉島産のもずくを使った「もずくコロッケ」。揚げたてが味わえる。食事メニューも充実。
丸吉食品
- 住所
- 沖縄県うるま市勝連浜72-2
- 交通
- 沖縄自動車道沖縄北ICから県道36・10・238号、一般道を浜比嘉方面へ車で20km
- 料金
- もずくコロッケ(2個)=260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～20:00
しゃぶしゃぶ亭 福わらじ
厳選素材のうまみを堪能
最高品質の黒牛、黒豚のしゃぶしゃぶとすき焼きが味わえる。個室仕様で、接待での利用が多い。しゃぶしゃぶの最後はゴボウで香りづけした雑炊。郷土料理を盛り込んだコースもある。
しゃぶしゃぶ亭 福わらじ
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市平之町13-3
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車、徒歩10分
- 料金
- 黒豚さつまコース=5400～8640円/黒豚しゃぶコース=4530円/黒毛和牛しゃぶしゃぶ=5940～8640円/黒毛和牛すき焼き=5940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～21:00(閉店22:00)
福わ内
たっぷりの地魚に和風タレが効いた海鮮丼がおすすめ
昭和52(1977)年創業の日本料理店。おすすめの海鮮丼にはエビ、アワビ、イカなど旬の幸が鮮やかに盛り付けられる。カツオと昆布の香りが漂うタレが決め手。ほかにフグ料理も豊富だ。
福わ内
- 住所
- 大分県臼杵市福良平清水7組
- 交通
- JR日豊本線上臼杵駅から徒歩3分
- 料金
- 海鮮丼(要予約)=1600円/ふぐ御膳=3240円～/寿司(上)=1800円/ふぐコース料理=6480円～/刺身定食=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店)
葡萄屋
地元の味が詰まった山里料理
旅館「由布院 玉の湯」の敷地内にある食事処。宿泊客以外の利用もできる。山菜を中心に、地元のとれたての産物をふんだんに使った四季折々の山里料理で、もてなしてくれる。
葡萄屋
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上2731-1由布院玉の湯内
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩15分
- 料金
- コース(3種)=9072円～/夕暮れ=6804円～/ランチ=2700円・3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店14:00)、17:00～19:30(閉店21:30)
ふぐ料理鮨光
臼杵ふぐ寿司発祥の店
ふぐの町臼杵の臼杵ふぐ寿司発祥の店。ふぐ料理のほかに、豊後水道の天然魚で握った寿司料理も楽しめる。
ふぐ料理鮨光
- 住所
- 大分県臼杵市臼杵唐人町3
- 交通
- JR日豊本線臼杵駅から徒歩15分
- 料金
- ふぐ料理一式=10800円～/ふぐ会席=6480円/季節一品料理=324円～/にぎり寿司=2160円～/会席料理=3240円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～21:00(閉店)
満月のお好み焼
オリジナルソースで味わうお好み焼き
奄美の中心部に位置する老舗のお好み焼き屋。ソースはオリジナルとゴマ風味の甘ずっぱいつけダレの2種があり、好みで選べる。黒豚ミックスといった定番から納豆チーズなど珍しいメニューまでそろう。
満月のお好み焼
- 住所
- 鹿児島県奄美市名瀬入舟町2-2
- 交通
- ウエストコート前バス停からすぐ
- 料金
- 納豆チーズ=750円/黒豚ミックス=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～翌2:30(L.O.)
和食工房 新
古民家で厳選素材の創作和食を味わう
築150年の古民家で、厳選素材の創作和食を供する店。日田産野菜をたくさん取り入れた懐石料理、メインには佐賀牛、耶馬渓産の黒豚を使った料理など、毎日違うメニューが人気だ。
和食工房 新
- 住所
- 大分県日田市丸の内町4-19
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩20分
- 料金
- 豆水鍋=2160円/ランチ=1500円・1800円・2300円/おまかせコース(夜)=3500円・4500円・5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、18:00～23:00(閉店)
沖縄第一ホテル
調度品に囲まれた趣のある老舗の宿。薬膳の朝食も人気
落ち着いた調度品に囲まれた老舗の宿。ホテルのオーナーが沖縄食の原点に立ち返って作り出した薬膳の朝食が評判。朝夕食は前日までの要予約で、宿泊客以外も利用できる。
沖縄第一ホテル
- 住所
- 沖縄県那覇市牧志1丁目1-12
- 交通
- ゆいレール県庁前駅から徒歩10分
- 料金
- 薬膳朝食=3240円/沖縄士族料理(夜)=5400円・6480円・8640円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～12:00(閉店)、18:00～22:00(閉店23:00、前日までに要予約)
そば馳走庵 草八
だしとそば粉にこだわったそば
江戸時代の呉服屋の蔵を改装したそば店。BGMにジャズが流れる。国産石臼ひき手打ちのそばは、だしや調味料ともにこだわりがある。
そば馳走庵 草八
- 住所
- 大分県日田市豆田町12-4
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩20分
- 料金
- みゆき弁当=1650円/ざるそば=715円/とり天セット=1375円/とり天丼=935円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)
磯太郎
透き通るイカの身が鮮度を物語る
福岡県のブランドイカ「一本槍」の活造りを味わえる店。生け簀から揚げたばかりのイカ、イカしゅうまい、天ぷら、イカ丼などイカづくしの膳は2名から注文できる。
磯太郎
- 住所
- 福岡県福津市津屋崎7丁目9-23
- 交通
- JR鹿児島本線福間駅から西鉄バス津屋崎橋行きで14分、津屋崎小学校前下車すぐ
- 料金
- イカ活造り膳=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～20:00(夜は要予約、金～火曜のみ)
割烹 鰻屋
創業150年を超える老舗鰻屋
塩田津にのれんを揚げて150年以上。塩田川の鰻料理店として佐賀県下でも有名な店。看板メニューの特上鰻定食は、鰻の蒲焼き7切れに、ごはん、肝吸い、漬物が付く。
割烹 鰻屋
- 住所
- 佐賀県嬉野市塩田町馬場下甲2230-2
- 交通
- JR長崎本線肥前鹿島駅から祐徳バス嬉野温泉行きで10分、塩田庁舎前下車、徒歩5分
- 料金
- 特上鰻定食=2900円/特上鰻丼=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30
