九州・沖縄 x 和食
九州・沖縄のおすすめの和食スポット
九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ていねいににぎったおむすびに心がなごむ「めぇみち」、市場で選んだ鮮魚やアグー豚などをその場で調理してもらえる「道頓堀」、昭和居酒屋でゴキゲンな夜を「北山食堂」など情報満載。
- スポット:953 件
- 記事:198 件
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九州・沖縄のおすすめの和食スポット
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めぇみち
ていねいににぎったおむすびに心がなごむ
外国人住宅を改装した店内で、店主の池博美さんが愛おしそうにおむすびを作っている。下準備に2日かけることで、ふっくらと炊きあがった玄米を手のひらで包み込み、「米が呼吸出来るように」やんわりとにぎる。中に入る具は、自家製の梅干し、オリジナルのゴーヤー味噌など、約15種類からチョイスできる。食材に感謝しながら調理するという池さん。その気持ちがおむすびをとおして食べる側にも伝わってくるかのよう。
めぇみち
- 住所
- 沖縄県宜野湾市大山2丁目6-5
- 交通
- 沖縄自動車道西原ICから国道330号、県道34号、国道58号を宜野湾方面へ車で5km
- 料金
- おむすびご飯=1000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～19:00(日曜は～16:00、全て売り切れ次第閉店)
道頓堀
市場で選んだ鮮魚やアグー豚などをその場で調理してもらえる
第一牧志公設市場2階にある沖縄料理の店。じっくり煮込んだラフテーやてびちが好評。ゴーヤーのかき揚げがトッピングされたゴーヤーそばなどユニークなメニューもある。
北山食堂
昭和居酒屋でゴキゲンな夜を
レトロな古民家で家庭的な沖縄料理が味わえる居酒屋。県産の食材で作る天ぷらやサイコロステーキ、ゴーヤーチャンプルーなどの、うちなー料理が充実。蛇口から出る泡盛は今帰仁酒造の「美しき古里」。
北山食堂
- 住所
- 沖縄県国頭郡今帰仁村今泊3570
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道71・84・72号を今帰仁村方面へ車で26km
- 料金
- サイコロステーキ=300～1800円/にんじんシリシリチャンプルー=680円/もずくの天ぷら=680円/蛇口から出る泡盛=1980円(2時間飲み放題)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00
吉井十八
幻の豚肉「東京X」に舌つづみ
幻の豚肉といわれる「東京X」のしゃぶしゃぶ(予約制)は、細かいサシのある薄切り肉を、白菜の古漬けが入った昆布だしのスープにくぐらせて食べる。
吉井十八
- 住所
- 福岡県うきは市吉井町福益102-5
- 交通
- JR久大本線筑後吉井駅から徒歩10分
- 料金
- 東京Xのしゃぶしゃぶ=2100円/かもすき焼(2人前)=5500円/かも焼肉(2人前)=5000円/かも鍋(2人前)=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～21:00(閉店22:00、要予約)
海産物料理 市 ICHI
新鮮な魚介を豊富なメニューで堪能
水産会社直営の食事処だけあって、全国各地の新鮮な魚が味わえる。人気メニューは海鮮丼定食1706円や県産まぐろガーリックカツ980円。刺身、寿司はテイクアウト可能。
海産物料理 市 ICHI
- 住所
- 沖縄県那覇市おもろまち3丁目3-1コープあっぷるタウン 2階
- 交通
- ゆいレールおもろまち駅から徒歩7分
- 料金
- 海鮮丼定食=1706円/県産まぐろガーリックカツ=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店)
島茶屋あだなし
「宿屋あだなし」に併設された屋根付のテラス食堂
「宿屋あだなし」に併設された屋根付のテラス食堂。冷やし八重山そばやかき氷、島野菜カレーなどが味わえる。
島茶屋あだなし
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町鳩間51
- 交通
- 鳩間港からすぐ
- 料金
- 島野菜カレー(サラダ付)=800円/冷やし八重山そば=800円/かき氷=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～9:00(閉店)、12:00～14:00(閉店)、19:00～22:00(閉店)
塚原の里
備長炭で焼く豊後牛定食、薩摩地鶏を使った炭火焼地鶏定食が人気
炭火焼き料理専門の食事処。薩摩地鶏を使った炭火焼地鶏定食は人気メニュー。来店者にはそばがゆをサービスで出している。
塚原の里
- 住所
- 大分県由布市湯布院町塚原931-108
- 交通
- JR久大本線由布院駅からタクシーで15分
- 料金
- 炭火焼地鶏定食=2160円/炭火焼いのしし定食=3780円/豊後牛定食=3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
花さと
馬肉を使ったコラーゲン豊富なカレー
温泉プラザ山鹿の1階にあるレストラン。馬すじ肉の旨みに魅せられた店長が作り上げた「うまカレー」が人気だ。
花さと
- 住所
- 熊本県山鹿市山鹿1温泉プラザ山鹿 1階
- 交通
- JR熊本駅から産交バス山鹿温泉行きで1時間20分、温泉プラザ前下車すぐ
- 料金
- 季節野菜のうまカレー=886円/焼きうまカレー=918円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)
いこいの村ビュウ
絶景の店内でおすすめの「鳥天」を味わう
眺望にすぐれていることからビュウと名づけられた。ニンニクなどの5種類のタレに付けて揚げた鳥天がおすすめ。衣はサクサクとした歯ざわりで、中は肉汁たっぷり。
いこいの村ビュウ
- 住所
- 大分県竹田市久住町栢木597-2
- 交通
- JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで35分、小倉峠下車、徒歩20分
- 料金
- 鳥天定食=780円/チキン南蛮定食=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)、冬期は～18:00(閉店)
水車そば さかせ
九州一の大きさの水車が目印のそば処
逆瀬ゴットン館のすぐ横に建つ。そば粉は水車の力を利用した石臼で挽いている。毎朝主人が摘んでくる茶葉や野草の天ぷらは無農薬で体に良いと好評で、十割の太めのそばとのバランスも良い。
水車そば さかせ
- 住所
- 福岡県八女郡広川町水原2777-1
- 交通
- 九州自動車道広川ICから県道84号、国道3号を広川ダム方面へ車で10km
- 料金
- 水車膳=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00
資さんうどん 博多千代店
メニュー豊富な北九州市発祥のうどんチェーン店
創業昭和51(1976)年。北九州市を中心に九州全7県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県の1府10県で70店舗以上を展開しているうどんチェーン店。最高の粉を厳選した「資さんうどん専用粉」で打った麺は、外はなめらか、中はモチモチとした食感。黄金色のだしは、やや濃いめの味付けで甘さのある風味が残る。うどんをはじめ丼などメニューは100種類以上。
マジュン・リッカ
ゆるやかな光に包まれて土地の食と美酒にうっとり
沖縄出身の女優・仲直未さんが営む古民家を利用した沖縄料理店。読谷村産や震災を受けた東北地方からの食材を使ったメニューが味わえる。舞台演出さながらの間接照明がいっそう料理を引き立てる。
マジュン・リッカ
- 住所
- 沖縄県中頭郡読谷村高志保122
- 交通
- 沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で13km
- 料金
- もずくーぶひらやーち=680円/ゆし豆腐ピリ辛あんかけ=780円/すり身揚げ5種=750円/てびちの唐揚げ=700円/紅豚肩ロース巻き(北京ダック風)=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:30(閉店)
むじ汁専門店 万富
おめでたい沖縄の味を定食で満喫
沖縄の慶事料理、むじ汁が定食で楽しめる店。島のサトイモ、田芋の茎や島豆腐などが入ったむじ汁は、味噌仕立てでご飯との相性もいい。要予約で琉球料理も楽しめる。
むじ汁専門店 万富
- 住所
- 沖縄県那覇市安里379栄町市場内
- 交通
- ゆいレール安里駅からすぐ
- 料金
- むじ汁定食=700円/肝しんじ定食=700円/てびち定食=900円/牛汁定食=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(売り切れ次第閉店)
たからまちがー
好きな具を選べるスペシャル沖縄そば
沖縄県産鶏やかつお節、昆布をブレンドしたスープは、最後まで飲み干せるおいしさ。薄くスライスした三枚肉は、細めのストレート麺によく合う。月替わりの自家製いなりも楽しみ。昔ながらの座敷席と奥にはスタイリッシュなカウンター席もある。
たからまちがー
- 住所
- 沖縄県那覇市高良1丁目6-13
- 交通
- 沖縄自動車道那覇ICから国道82・329号、一般道、県道7号を那覇空港方面へ車で9km
- 料金
- たからまちがースペシャルそば=1200円/まぐろと海ぶどうのいなり=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:30(売り切れ次第閉店)
旅庵 蕗薹
富貴寺に隣接するくつろぎの空間
富貴寺の隣にある食事処。民宿も営んでいる。昼は地元の食材を使った定食や手打ちそばを提供。おすすめは、おもてなし御膳。
旅庵 蕗薹
- 住所
- 大分県豊後高田市田染蕗2365
- 交通
- JR日豊本線宇佐駅からタクシーで30分
- 料金
- おもてなし御膳=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、18:00～20:30(閉店21:00、夜は要予約)
