九州・沖縄 x 和食

九州・沖縄のおすすめの和食スポット

九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。沖縄では珍しい豚ロース肉がのる「むつみ橋かどや」、完全手作りのじーまーみ豆腐専門店「じーまーみ豆腐専門店花商」、地元産のタコたっぷりの名物たこめし「涛音寮茶房さんがいや」など情報満載。

スポット:950 件
記事:198 件

九州・沖縄のおすすめエリア

福岡・北九州

九州最大の都市を擁し、ご当地グルメと歴史散歩が楽しいエリア

長崎・佐賀

異国情緒漂う港町と古代遺跡、温泉や焼物、グルメも楽しみ

阿蘇・熊本・大分

火山の恵みである温泉が豊富に湧き、独自の歴史が残るスポットも

鹿児島・宮崎

今も火山が噴煙を上げ、天孫降臨の神話が残る歴史の地

沖縄

歴史に翻弄され続けた亜熱帯の島々。国内屈指の観光地として人気

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九州・沖縄のおすすめの和食スポット

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むつみ橋かどや

国際通り ✕ 郷土料理

沖縄では珍しい豚ロース肉がのる

昭和26(1951)年創業当時の味を守り続ける沖縄そばの専門店。脂身がないほんのり醤油味のチャーシューがのるロースそばは、店のオリジナル。肉なしのかけそばが通に好評だ。

カップル

シニア

女子旅

むつみ橋かどや

住所: 沖縄県那覇市牧志1丁目3-49
交通: ゆいレール美栄橋駅から徒歩7分
料金: ロースそば=500円/ソーキそば=700円/かけそば=300円/三枚肉そば(豚角煮)=600円/いなりずし(1皿2個)=100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～18:45(売り切れ次第閉店)

むつみ橋かどや
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じーまーみ豆腐専門店花商

国際通り ✕ 郷土料理

完全手作りのじーまーみ豆腐専門店

熟練の職人がひとつひとつ丁寧に造り出す本格手作りのじーまーみ豆腐の専門店。防腐剤や保存剤は一切使用していない。おみやげにもぴったり。

じーまーみ豆腐専門店花商

住所: 沖縄県那覇市松尾2丁目21-7新天地市場通り
交通: ゆいレール牧志駅から徒歩10分
料金: 手搾り本造りじーまーみどうふ=180円(小)、250円(大)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～19:00(売り切れ次第閉店)、日曜は10:00～

じーまーみ豆腐専門店花商
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涛音寮茶房さんがいや

国東・豊後高田 ✕ 郷土料理

地元産のタコたっぷりの名物たこめし

明治初期の造り酒屋を利用した3階建てギャラリーの1階にある食事処。名物は炊き込みご飯のたこめし。伊美港に揚がった鮮度のよいタコを使っていて、赤飯のようなピンク色。

涛音寮茶房さんがいや

住所: 大分県国東市国見町伊美2017
交通: JR日豊本線宇佐駅から大交北部バス豊後高田行きで10分、終点で大交北部バス伊美港行きに乗り換えて40分、伊美下車、徒歩5分
料金: たこめし御膳=1210円/たこやきめし御膳=1320円/たこ雑炊御膳=1320円/たこめし御膳(お刺身付き)=1980円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～15:00(閉店17:00)、喫茶は～16:30(L.O.)

涛音寮茶房さんがいや
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まるやすそば

沖縄中部 ✕ 郷土料理

白肌の自家製生麺にスープがよくからむ

女性3名で切り盛りする沖縄そばの専門店。麺は自家製の生麺で、注文が入ってからゆでるため、自家製生麺のおいしさが損なわれずに味わえる。

まるやすそば

住所: 沖縄県うるま市具志川2911-1
交通: 沖縄自動車道沖縄北ICから県道36・75・10号を具志川運動公園方面へ車で5km
料金: まるやすそば=690円(大)/三枚肉そば=650円(大)/とりめし=280円(小)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(売り切れ次第閉店)

まるやすそば
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味処魚松

出水 ✕ 郷土料理

地元産の「南国元気鶏」が特徴

創業昭和51(1976)年の食事処。地元産の「南国元気鶏」を使ういずみ親子ステーキごはんは、自家製の燻製などを注文ごとに仕上げ、テーブルセッティングも必要なため、1人利用でも予約がおすすめ。予約をしていない場合は、混雑時に提供不可のこともある。

味処魚松

住所: 鹿児島県出水市昭和町50-27
交通: JR九州新幹線出水駅から徒歩10分
料金: いずみ親子ステーキごはん=1500円(ランチ時はコーヒー付)/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～13:00、18:00～21:00(木・土曜は夜のみ)

味処魚松
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手打ちそばと山家料理和の花

黒川温泉・小国郷 ✕ そば

鶏の地獄蒸しとともに楽しむ手打ちそば

時期により厳選したそば粉を、涌蓋山麓の湧水で打つ手打ちそばが味わえる。そばの香りを引き出すためつなぎをあまり入れない麺は、コシが強く香り高い。つゆはだしの効いた醤油ベースと、練り上げたクルミを使うクルミダレの2種がある。

カップル

シニア

ひとり旅

手打ちそばと山家料理和の花

住所: 熊本県阿蘇郡小国町上田山内河野4569-1
交通: JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーション下車、タクシーで15分
料金: 山内膳=1980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～そばがなくなるまで

手打ちそばと山家料理和の花
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エアポート山形屋ファミリーレストラン

国分・鹿児島空港 ✕ その他和食

エアポート山形屋ファミリーレストラン

住所: 鹿児島県霧島市溝辺町麓822鹿児島空港ビル 2階

エアポート山形屋ファミリーレストラン
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森の味処なかむら

菊池 ✕ 郷土料理

森の中に佇む、きのこ農家の味処

四季折々の自然を満喫しながらくつろぐことができる、味わいのある味処。原木栽培で育てた椎茸やなめこの入っただご汁は絶品だ。

森の味処なかむら

住所: 熊本県菊池市雪野1244
交通: 九州自動車道植木ICから国道3号、県道53号、一般道を菊池渓谷方面へ車で20km
料金: なめこだご汁定食=2200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30、夜は要問合せ

森の味処なかむら
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千年の蔵さ-蔵

阿蘇・内牧 ✕ 郷土料理

自家栽培の高菜で作る家庭の味

築約200年の米蔵を復元した趣深い店構え。田舎高菜めし定食に付くチャーハン風に炒めた高菜めしやこくのあるだご汁、歯ごたえのいい漬け物などは、母から受け継いだ家庭の味。

千年の蔵さ-蔵

住所: 熊本県阿蘇市蔵原625-1
交通: JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで3分
料金: 地鶏の炭火焼定食=1620円(たかな飯は+100円)/肥後赤牛の炭火焼御膳=2160円/阿蘇王の炭火焼御膳=2160円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:00(閉店22:00、17:00～は要予約)、火曜は～17:00(閉店)

千年の蔵さ-蔵
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みつせ茶処やまぼうし

三瀬・古湯温泉 ✕ その他和食

自家農園のブルーベリーがたっぷり

高島観光ブルーベリー園直営の食事処。自家農園でとれたブルーベリーをふんだんに使った完熟ブルーベリーパフェは、トッピングのアイスやソース、ゼリーなどブルーベリーづくし。ブルーベリーヨーグルトジュースもおすすめ。

みつせ茶処やまぼうし

住所: 佐賀県佐賀市三瀬村三瀬2768-1
交通: JR長崎本線神埼駅から昭和バス三瀬車庫前(広滝)行きで38分、終点下車すぐ(タクシーでは35分)
料金: ブルーベリーヨーグルトジュース=500円/完熟ブルーベリーパフェ=980円/シシリアンライス=850円/みつせ鶏ランチ=1500円/みつせ鶏コース=2500円/みつせ鶏のブルマヨ丼=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店)

みつせ茶処やまぼうし
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