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九州・沖縄 x 和食

九州・沖縄のおすすめの和食スポット

九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「まんじゅまい」、「よしもと食堂」、口の中でとろける馬刺しが味わえる「馬肉専門料理店・むつ五郎」など情報満載。

  • スポット:950 件
  • 記事:198 件

九州・沖縄のおすすめエリア

福岡・北九州

九州最大の都市を擁し、ご当地グルメと歴史散歩が楽しいエリア

長崎・佐賀

異国情緒漂う港町と古代遺跡、温泉や焼物、グルメも楽しみ

鹿児島・宮崎

今も火山が噴煙を上げ、天孫降臨の神話が残る歴史の地

沖縄

歴史に翻弄され続けた亜熱帯の島々。国内屈指の観光地として人気

九州・沖縄のおすすめの和食スポット

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馬肉専門料理店・むつ五郎

口の中でとろける馬刺しが味わえる

カウンターの向こうに「馬たたき」「ホルモン煮込」「馬にぎり」「馬汁」など、およそ30種の馬肉料理が書かれた札がかかる。

馬肉専門料理店・むつ五郎の画像 1枚目
馬肉専門料理店・むつ五郎の画像 2枚目

馬肉専門料理店・むつ五郎

住所
熊本県熊本市中央区花畑町12-11熊本グリーンホテル B1階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで14分、花畑町下車すぐ
料金
馬ヒレステーキ=3240円/馬煮込=864円/馬一口カツ=1296円/馬刺=2268円/ホルモン煮込=864円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:00(閉店23:00)

古民家レストラン 阿蘇はなびし

ヘルシーなあか牛肉を重箱で

湧水を使った郷土料理の店。大自然の中で育ったあか牛を使う料理が好評。人気の牛カツ重は衣のサクサク感とレア状のやわらかい赤身の食感が新しい。

古民家レストラン 阿蘇はなびしの画像 1枚目

古民家レストラン 阿蘇はなびし

住所
熊本県阿蘇市一の宮町宮地1861
交通
JR豊肥本線宮地駅から徒歩10分
料金
あか牛牛カツ重(並)=2640円/あか牛丼(並)=2200円/馬刺=1199円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00

活海酒

フレンチ出身のシェフが手がける料理

長浜鮮魚市場から仕入れた魚介を使った料理が味わえる。刺身や煮物、焼き物などシンプルに調理した料理だけでなく、パスタやグラタンなどフレンチ出身のシェフならではの洋食メニューも充実している。

活海酒

住所
福岡県福岡市中央区警固2丁目5-13
交通
地下鉄赤坂駅から徒歩10分

釜あげうどん 重乃井

野球選手をはじめ有名人も食べた

長嶋元巨人軍監督が通ったことで有名な釜揚げうどんの専門店。有名店ながら、支店を出していないため、わざわざ足を運ぶうどんファン、巨人ファンが多い。北海道産の昆布と宮崎県産のシイタケ、花ガツオ、サバの削り節がベースのつゆは、あっさりとした甘口。

釜あげうどん 重乃井の画像 1枚目
釜あげうどん 重乃井の画像 2枚目

釜あげうどん 重乃井

住所
宮崎県宮崎市川原町8-19
交通
JR宮崎駅から宮崎交通南宮崎駅行きバスで4分、宮崎温泉たまゆらの湯下車、徒歩5分
料金
釜あげうどん=650円(並盛)・850円(大盛)/すし(1皿)=各220円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:45(閉店19:00、麺が売り切れ次第閉店)

亀かめそば

トロトロでコリコリの軟骨

一日180食(土曜、祝日は180食)限定の沖縄そば店。看板メニューはコシのある麺と絶妙の塩加減のスープに、じっくり煮込んだやわらかい軟骨がのる軟骨そば。フーチバーは入れ放題だ。

亀かめそばの画像 1枚目
亀かめそばの画像 2枚目

亀かめそば

住所
沖縄県那覇市若狭1丁目3-6上江洲アパート 1階
交通
ゆいレール旭橋駅から徒歩15分
料金
軟骨そば=550円/沖縄そば=450円/ふーちばーそば=450円/いなり=50円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
10:30~売り切れまで

長崎卓袱浜勝 長崎総本店

予約なしOK。お一人さまOK

卓袱料理はほとんどの店が予約制。しかも昼の特別メニューを除いては、一人から注文できることは少ないが、浜勝では予約なしで気軽に利用できるメニューがある。値段も手ごろとあって、地元っ子はもちろん観光客からの人気が高い。

長崎卓袱浜勝 長崎総本店の画像 1枚目
長崎卓袱浜勝 長崎総本店の画像 2枚目

長崎卓袱浜勝 長崎総本店

住所
長崎県長崎市鍛冶屋町6-50
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車、徒歩3分
料金
卓袱奉行コース(前日までの予約制、1人前)=9612円/ぶらぶら卓袱(1人前)=4212円/卓袱料理=6372~12960円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店22:00)

福魚食堂

鮮魚を使ったメニューがそろう

長浜鮮魚市場に隣接する市場会館内の食堂。朝早めの時間なら、比較的並ばずに入店できることが多い。福魚食堂では、その日の朝に仕入れた魚を使った定食や海鮮丼が手ごろに味わえる。

福魚食堂の画像 1枚目

福魚食堂

住所
福岡県福岡市中央区長浜3丁目11-3市場会館 1階
交通
JR博多駅から西鉄バス福浜行きで20分、長浜二丁目下車、徒歩3分
料金
特上海鮮丼=2400円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~14:00

山Cafe 力

雲仙の名物「雲仙ハヤシ」

「雲仙福田屋 山照別邸」のカフェレストラン。ランチでは雲仙のご当地グルメ「雲仙ハヤシ」が味わえる。この店では、3週間じっくりと煮込んだデミグラスソースの上に、半熟のオムレツがのるオムハヤシを出す。

山Cafe 力の画像 1枚目
山Cafe 力の画像 2枚目

山Cafe 力

住所
長崎県雲仙市小浜町雲仙380-2雲仙福田屋内
交通
JR長崎本線諫早駅から島鉄バス雲仙方面行きで1時間20分、西入口下車すぐ
料金
雲仙ハイカラオムハヤシ=1320円/日帰り入浴(12:00~)=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

カフェテードゥン しだめー館

店名の「しだめー」はカタツムリ

チャンプルーやエビフライなど定食メニューが豊富なカフェ食堂。オリジナルのラフティ丼や竹富そばが人気。売店も併設する。

カフェテードゥン しだめー館の画像 1枚目
カフェテードゥン しだめー館の画像 2枚目

カフェテードゥン しだめー館

住所
沖縄県八重山郡竹富町竹富361
交通
竹富港から徒歩15分
料金
ラフティ丼=1000円/タコライス=900円/ソーメンちゃんぷるー=700円/竹富そば=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、14:30~16:00(L.O.、ドリンクのみ)、18:00~20:00(L.O.)

えいこ鮮魚店

獲れたて鮮魚のボリューム定食

刺身屋ならではの鮮度バツグンの魚料理が味わえる。その日に仕入れた魚介を使った海鮮丼や刺身定食が人気。魚天ぷらや寿司など居酒屋タイムのメニューもリーズナブル。

えいこ鮮魚店の画像 1枚目
えいこ鮮魚店の画像 2枚目

えいこ鮮魚店

住所
沖縄県石垣市新栄町27-5
交通
石垣空港から車で35分
料金
さしみ定食=1000円/魚のバター焼定食=1000円
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:45(閉店14:00)、17:00~21:45(閉店22:00)

釜喜利うどん

昼からうどんも酒盛りも

うどん、丼物など食事メニューを全面的にプッシュしながら、メニューをひっくり返すと気の利いたアテがズラリと並ぶ。営業時間中であればビール1杯を無料で出してくれる太っ腹なサービスもある。昼時は行列ができる人気店。夜も週末を中心に満席のときが多い。

釜喜利うどん

住所
福岡県福岡市中央区大名1丁目7-8
交通
地下鉄赤坂駅から徒歩6分

六白

ボリューム満点のキャベ丼

六白黒豚というブランド豚のとんかつが六白黒豚定食などで味わえる。六白ではないが、ごはんの上にロース肉とたっぷりキャベツが山盛りになったメガサイズ級のキャベ丼もある。

六白の画像 1枚目

六白

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町14-5池畑ビル 2階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車すぐ
料金
六白黒豚定食=2090円~/キャベ丼=700円(並)・850円(大盛)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:30~21:00(閉店21:30)

沖縄料理と島の恵みのおばんざい

契約農家から仕入れる野菜や地元食材を厳選して作る創作おばんざいは、食材の味を大切にした和風仕立ての優しい味付け。古酒や泡盛カクテル、ワインの種類も豊富。

膳の画像 1枚目
膳の画像 2枚目

住所
沖縄県中頭郡読谷村瀬名波628
交通
沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で12km
料金
沖縄満喫コースB(要予約)=4950円/あぐー豚ロースの味噌焼=2310円/宜野座車海老きのこ餡=2860円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~20:30

大地のうどん 博多駅ちかてん

豊前裏打ち会

北九州市にある「津田屋官兵衛」の麺を通じて知り合った4軒のうどん店で発足。約2年間の修業を受け、許可を受けた店のみが「豊前裏打ち会」を名乗ることができる。高温で長時間熟成させた麺は透明感のある細麺。

大地のうどん 博多駅ちかてん

住所
福岡県福岡市博多区博多駅前2丁目1-1福岡朝日ビル B2階
交通
JR博多駅から徒歩3分

白水乃蔵

質のよさが感じられる霜降り肉

あか牛をはじめ、馬肉、地鶏など阿蘇ならではの食材を味わえる。使用する肉はA4等級以上のみ。美しい霜降りが鮮度を物語る肉は、かむほどに味わい深い。

白水乃蔵の画像 1枚目
白水乃蔵の画像 2枚目

白水乃蔵

住所
熊本県阿蘇郡南阿蘇村白川445-1
交通
JR豊肥本線肥後大津駅から産交バス高森駅前行で53分、白川水源入口下車すぐ
料金
蔵定食=3630円/馬刺し盛り定食=3850円/あか牛サーロイン定食=4070円/特蔵定食=6600円/あか牛ステーキ丼=3300円/あか牛ひつまぶし=3520円/馬刺し丼=2530円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店16:00)、土・日曜、祝日は~18:00(閉店19:00)