グルメ

日本のおすすめのグルメスポット

日本のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。冷たいスープと食べごたえのある手延べ麺「六盛」、郷土の味を定食で手軽に楽しむ「さつま味」、本店工房で作る豚まんが絶品「皇蘭本店」など情報満載。

スポット:19,444 件
記事:3,146 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

六盛

別府・観海寺温泉 ✕ ラーメン

冷たいスープと食べごたえのある手延べ麺

そば粉と小麦粉から手打ちした麺は、一晩寝かせたもの。弾力があり、こくのある醤油ベースのスープとの相性抜群。自家製のキャベツキムチはスープに溶かすように混ぜて食べるのがコツ。

六盛

住所: 大分県別府市松原町7-17
交通: JR日豊本線東別府駅から徒歩15分
料金: 冷麺=990円/温麺=1050円/ラーメン=950円/中華そば=950円/みそラーメン=990円/キムチラーメン=990円/チャーシューメン=1090円/中華チャーシューメン=1090円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、18:00～20:00(閉店、スープがなくなり次第閉店、火曜は昼のみ)

六盛
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さつま味

指宿温泉 ✕ 郷土料理

郷土の味を定食で手軽に楽しむ

バラエティーに富んだ薩摩料理が味わえる。とろりと煮込んだとんこつ、酢味噌で食べるきびなごの刺身、さつま揚げなど、鹿児島の郷土の味をセットにした定食メニューはおすすめ。

さつま味

住所: 鹿児島県指宿市湊2丁目1-31
交通: JR指宿枕崎線指宿駅から徒歩5分
料金: 郷土料理A定食=5430円/板前まかない丼(昼のみ、限定10食)=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30、17:30～20:00

さつま味
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皇蘭本店

南京町 ✕ ラーメン

本店工房で作る豚まんが絶品

スープには豚骨と豚モモ肉を使い、強火でじっくりと煮込む。コクと甘みのあるスープがコシの強い麺によく合う。厳選醤油と自家製チャーシューを使った中華そばが人気。

皇蘭本店

住所: 兵庫県神戸市中央区栄町通2丁目10-6
交通: JR神戸線元町駅から徒歩4分
料金: 焼き小籠包(2個)=300円/ジューシー豚まん(1個)=170円/中華そば=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00〜18:00、土・日曜、祝日は〜19:00

皇蘭本店
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新函館ラーメン龍鳳

函館駅 ✕ ラーメン

自家製の「黄金鶏油」にうま味が凝縮

函館ひかりの屋台大門横丁内にある店。自家製の「黄金鶏油」は、1羽の鶏から100gしか取れない貴重なもの。モモ肉とバラ肉を使ったチャーシューもうまい。

シニア

新函館ラーメン龍鳳

住所: 北海道函館市松風町7
交通: JR函館本線函館駅から徒歩3分
料金: 黄金塩ラーメン=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～22:30

新函館ラーメン龍鳳
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CAFE ANNON

なんば ✕ カフェ・喫茶

お酒とのマリアージュで大人の〆パフェを

店内は木のぬくもりにあふれ、琉球畳を使うなど和の雰囲気が漂う。お酒をゼリー仕立てにしてフルーツと組み合わせた「〆パフェ」が名物で、これを目当てに飲んだ後に立ち寄る人も多い。

CAFE ANNON

住所: 大阪府大阪市中央区難波千日前4-20
交通: 地下鉄なんば駅から徒歩5分
料金: フルーツNON=1600円/ブランデーNON=1400円/梅酒NON=1400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00

CAFE ANNON
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元祖本吉屋

柳川市街 ✕ うなぎ

「うなぎのせいろ蒸し」発祥の店

創業天和元(1681)年、「うなぎのせいろ蒸し」を考案したといわれる老舗。創業時から同じ製法でつくるタレは、やさしい甘さ。ボリュームがありながらもあっさりと食べられる。

元祖本吉屋

住所: 福岡県柳川市旭町69
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄柳川駅から徒歩13分
料金: 特せいろ蒸し定食(肝吸い、ウナギの酢の物付)=5500円/せいろ蒸し定食=4900円/せいろ蒸し(肝吸・香物付)=4100円/うなぎ蒲焼き=4200円/南風定食=7400円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～19:30(閉店20:00)

元祖本吉屋
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軽井沢レストラン酢重正之

旧軽井沢 ✕ その他和食

釜炊きご飯が思わず進むたっぷり信州食材の和食

味噌や醤油を扱う「酢重正之商店」が手がける食事処。銅釜炊きのふっくらとしたご飯に日本酒やワインに合う、信州産食材を使った多彩な和食メニューの数々が存分に楽しめる。

軽井沢レストラン酢重正之

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1
交通: JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車すぐ
料金: 信州味噌のサバ煮=1760円/彩り野菜と豚肉の黒酢炒め(ご飯セット付)=2090円/信州牛の鉄鍋煮込みハンバーグ=2750円/信州五彩盛り=2970円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店22:00、時期により異なる)

軽井沢レストラン酢重正之
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丹波くり・和栗専門紗織

四条・三条河原町 ✕ ケーキ・スイーツ

希少な京丹波くりの風味が豊かに香るモンブラン

注文を受けてから絞るわずか1ミリの繊細な糸のようなモンブランクリームが折り重なり、ふんわりまろやかなモンブランが味わえる。整理券は9:00から配布。

丹波くり・和栗専門紗織

住所: 京都府京都市下京区木屋町通高辻上ル和泉屋町170-1
交通: 阪急京都線京都河原町駅から徒歩5分
料金: ～紗織～紗(しゃ)最高級丹波くり=2860円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00(L.O.17:30、※9:00～当日分の整理券配布開始(当日の状況により早める場合あり))、テイクアウトは11:00～17:00

丹波くり・和栗専門紗織
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