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日本のおすすめのラーメンスポット
日本のおすすめのラーメンスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。熟練の職人が手がける「元祖泡系」「博多 一幸舎 デイトス店」、しょうがの味があとをひく長岡生姜醤油系「ラーメン 居酒屋 いちまる」、「なんばラーメン一座」など情報満載。
- スポット:898 件
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おすすめのラーメンスポット
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博多 一幸舎 デイトス店
熟練の職人が手がける「元祖泡系」
ちまたで話題の「泡系ラーメン」の元祖といわれる。熟成追い炊き製法により、長時間炊き続けたとんこつスープは、うまみと甘みが凝縮。表面に浮かんだ泡と独特な香りは、「これぞ本物の博多とんこつラーメン」と評する熱烈なファンが多い。
博多 一幸舎 デイトス店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 2階 博多めん街道
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 味玉ラーメン=870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:30(閉店24:00)
ラーメン 居酒屋 いちまる
しょうがの味があとをひく長岡生姜醤油系
看板ラーメンの越後長岡生姜醤油のほか、独自のアレンジを加えた燕系魚介背脂ラーメン「燕ホワイト」も人気。居酒屋としても営業し、〆の一杯としても楽しめる。
ラーメン 居酒屋 いちまる
- 住所
- 新潟県長岡市台町1丁目8-20林ビル 1階
- 交通
- JR上越新幹線長岡駅から徒歩3分
- 料金
- 越後長岡生姜醤油ラーメン=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:00～23:00
おぐら屋
塩味のさっぱりスープのラーメン
赤茶色の洋瓦の屋根が目を引く。シンプルで飽きのこないラーメンが評判の店。ちぢれ麺に、薄めの塩味スープがよく絡んだ素朴な味わいが楽しめる。餃子のテイクアウトも可能。
おぐら屋
- 住所
- 栃木県佐野市出流原町993-1
- 交通
- 東武佐野線田沼駅からタクシーで10分
- 料金
- ラーメン=594円/チャーシューメン=756円/餃子=410円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.、売り切れ次第閉店)
おんじき庭本 空港店
元祖函館らーめん!おんじき庭本!
誕生以来、地元民から熱い支持を受け続けている「塩らーめん」が人気の店。あっさりとした透明度の高いスープが、昔ながらの味を受け継いでいる証。
おんじき庭本 空港店
- 住所
- 北海道函館市高松町511函館空港内
- 交通
- JR函館本線函館駅から函館帝産バス函館空港行きバスで20分、終点下車すぐ
- 料金
- トラピストらーめん(塩味、醤油味)=1340円/海峡らーめん=1480円(塩味、醤油味)・1530円(味噌味)/函館らーめん(塩味)=1080円/札幌らーめん(味噌味)=1180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(L.O.)
うぐいす
変わらない味を守る中華そばの店
昭和23(1948)年に開業した中華そばの店。トンコツスープは醤油ダレと合わせて、あっさりとした広島ラーメンに仕上げる。やや硬めの細麺はモヤシと相性がよい。
うぐいす
- 住所
- 広島県広島市中区流川町3-16
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- 中華そば=700円/チャーシューメン=850円/ねぎ中華そば=850円/ねぎチャーシューメン=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00(閉店、麺がなくなり次第閉店)
餃子園
話題の「とりもつラーメン」
一番人気は「とりもつラーメン」。見た目はコッテリだが、食べるとアッサリしている。同町にもう1軒(七日町店)あり、そちらは19:00～23:00という営業時間で、好評である。
餃子園
- 住所
- 山形県最上郡金山町金山475-1
- 交通
- JR山形新幹線新庄駅から山交バス金山行きで30分、金山高校前下車すぐ
- 料金
- とりもつラーメン=600円/とりもつつけめん=700円/ギョーザラーメン=800円/冷やしもつラーメン(夏限定)=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45(閉店)、17:00～19:30(閉店)
好来道場
名古屋を代表する老舗
創業昭和34(1959)年。野菜や鶏、豚、魚介や昆布などを合わせた、やさしい味わいのスープが特徴。店主に師事したという弟子も多く、名古屋のラーメン店における親分的な存在の一軒だ。
好来道場
- 住所
- 愛知県名古屋市千種区春岡通6丁目1-16
- 交通
- 地下鉄吹上駅から徒歩7分
- 料金
- おぼろ昆布入りの快老麺=900円(並)/大松=1100円/松=900円/竹=1100円/寿=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)
新竜軒
リピーターも多い正統派の一杯
スープは豚骨と鶏ガラを一日かけてじっくり弱火で煮込むため、まろやかであっさりとした味。ニンニク醤油と生ニンニクはセルフサービスで、入れると香りがより引き立つ。
新竜軒
- 住所
- 宮崎県宮崎市吉村町大町前甲2254-4
- 交通
- JR宮崎駅から徒歩15分
- 料金
- ラーメン=500円(並)・600円(大盛り)/ソース焼きそば=500円/チャーシューメン=750円(並)・850円(大盛り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:45(閉店15:00)、17:00～18:45(閉店19:00)
大学軒
手間を惜しまず作られた臭みのない焼豚
高架脇にたたずむ店構えや、昔ながらの暖簾や土間の内装に情緒がある。チャーシューは黒豚のバラ肉で作った自慢の逸品。醤油と塩で薄く味付けしていて、味わい深い。
大学軒
- 住所
- 大分県日田市田島1丁目2-1
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩5分
- 料金
- 豚骨ラーメン=550円/ちゃらぽん=550円/ちゃんぽん=700円/コチュジャンラーメン=650円/焼きそば=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)、日曜は～20:45(閉店21:00)
河童ラーメン本舗新大阪店
豚の背脂がたっぷりのとんこつ系醤油味のラーメンは、絶品の旨さ
豚の背脂がたっぷりのとんこつ系醤油味のラーメンは、口あたりのいいあっさり味だ。人気はねぎちゃあしゅうめん。白ネギがたっぷりのり、焼豚が約100gとボリューム満点。
河童ラーメン本舗新大阪店
- 住所
- 大阪府大阪市淀川区西宮原1丁目8-48
- 交通
- JR新大阪駅から徒歩5分
- 料金
- ラーメン=720円/チャーシューメン=920円/ねぎラーメン=820円/チャーシューメン=1020円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店)
仙台中華そば 銘店嘉一 本店
うまみあふれる純鶏100%の淡麗スープ
「鶏の味で麺を食べる」がコンセプトの、温泉街の中心エリアに立つ中華そば屋。鶏の旨みが強いスープと自家製麺が相性抜群。
仙台中華そば 銘店嘉一 本店
- 住所
- 宮城県仙台市太白区秋保町湯向25-23
- 交通
- JR仙台駅から宮城交通秋保温泉行きバスで1時間、湯向下車、徒歩3分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(材料がなくなり次第閉店)
