ラーメン

日本のおすすめのラーメンスポット

日本のおすすめのラーメンスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「つじ田味噌の章」、「ジビエラーメン山くじら」、選べる2種のチャーシューと素材へのこだわりが人気「ラーメンの王道北浜商店金堀店」など情報満載。

スポット:893 件
記事:300 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

つじ田味噌の章

東京駅・丸の内・皇居 ✕ ラーメン

つじ田味噌の章

住所: 東京都千代田区丸の内1丁目9-1東京駅一番街 B1階東京ラーメンストリート

つじ田味噌の章
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ジビエラーメン山くじら

高山 ✕ ラーメン

ジビエラーメン山くじら

住所: 岐阜県高山市国府町上広瀬40

ジビエラーメン山くじら
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ラーメンの王道北浜商店金堀店

湯の川温泉 ✕ ラーメン

選べる2種のチャーシューと素材へのこだわりが人気

道産小麦はるゆたかや今金町産の軟白ネギなど、使う素材は産地にこだわっている。一番人気の白みそラーメンは、豚骨ベースのスープとまろやかな味わいが絶妙。

シニア

ひとり旅

ラーメンの王道北浜商店金堀店

住所: 北海道函館市金堀町2-31
交通: JR函館本線函館駅から函館バス湯倉神社前経由日吉営業所行きで10分、金堀町下車すぐ
料金: 白みそラーメン=870円/合わせみそラーメン=870円/函館塩ラーメン=750円/えびチャーハン=550円/あんかけ焼きそば(1日10食限定)=920円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店)

ラーメンの王道北浜商店金堀店
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九月堂

ラーメン

化学調味料不使用のスープはあっさりかこってりを選べる

化学調味料を一切使用せず、天然素材の旨味のみで作った醤油らーめん。女将手作りの甘味も本格派。店内はおしゃれな雰囲気で、ゆっくりとくつろげる店。

九月堂

住所: 東京都渋谷区神南1丁目15-12佐藤ビル 2階
交通: JR山手線渋谷駅から徒歩8分
料金: らーめん=790円/つけ麺=790円/甘味さくら=390円/和パフェ=630円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(閉店)、日曜、祝日は～21:00(閉店)

九月堂
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唐々亭銀山店

流川・薬研堀 ✕ ラーメン

コクがありながらあっさりしたタレとモチモチ麺のつけ麺がそろう

オーソドックスなつけ麺のほかに、しゃぶしゃぶや山かけなどユニークなつけ麺がそろう。つけダレはコクがありながらもあっさりとしていて、モチモチした麺との相性がいい。

唐々亭銀山店

住所: 広島県広島市中区銀山町11-14シルバービル 1階
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩3分
料金: チャーシュー盛り=790円/しゃぶしゃぶ盛り=990円/やまかけ盛り=990円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～翌3:30(閉店)

唐々亭銀山店
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善ラボラトリー

茶屋町 ✕ ラーメン

高級丸鶏を使用したスープに自信あり

純系名古屋コーチンをはじめ、数種類の丸鶏でとったスープにコンブや貝柱、7種の煮干しでまろやかに仕上げた醤油たれを合わせたラーメンが人気。麺も含め、絶妙なバランスに細心の注意が払われた一杯を。

善ラボラトリー

住所: 大阪府大阪市北区芝田1丁目11-5
交通: 阪急大阪梅田駅から徒歩3分
料金: 白醤油中華そば=950円/鰹昆布水つけ麺=1050円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(土・日曜は～15:30)、18:00～23:00

善ラボラトリー
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鶏白湯らーめん自由が丘蔭山有明店

有明 ✕ ラーメン

鶏の濃厚なうまみが中太麺にからむ上品な一杯

ふかひれ専門店としてフレンチ中華を提供する「蔭山樓」(かげやまろう)のラーメン店。長年にわたる研究を重ねた極上の鶏白湯スープは必食。

ひとり旅

鶏白湯らーめん自由が丘蔭山有明店

住所: 東京都江東区有明2丁目1-8有明ガーデン 5階
交通: ゆりかもめ有明駅からすぐ
料金: 味玉鶏白湯しおそば=968円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:30

鶏白湯らーめん自由が丘蔭山有明店
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中華そば田村

徳島 ✕ ラーメン

中華そば×大谷焼の個性派ラーメン

一見カフェのような店内で、大谷焼の器に入った本格中華そばが味わえる。ビックサイズのチャーシューは、箸で持ち上げただけで切れてしまうほどのやわらかさ。

中華そば田村

住所: 徳島県板野郡北島町鯛浜大西108-1
交通: JR高徳線吉成駅から徒歩17分
料金: 魚介そばかつお(小)=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(売り切れ次第閉店)

中華そば田村
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ゆうき亭

八丁堀 ✕ ラーメン

辛さを10倍まで選べるスープは和風味

しっとりと落ち着いた雰囲気が漂う店。つけダレはカツオ節や昆布などでだしをとり、7種類の食材を煮込んだスープを合わせた和風味。辛さは0から10倍まで選べる。

ゆうき亭

住所: 広島県広島市中区胡町2-7ファーストビル 1階
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車すぐ
料金: つけ麺=1050円(普)・1150円(大)/りゃん菜=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～翌2:40(閉店翌3:00)

ゆうき亭
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ラーメン海鳴博多デイトス店

博多駅 ✕ ラーメン

ラーメン海鳴博多デイトス店

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 2階

ラーメン海鳴博多デイトス店
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すがわら本店

旭川市街 ✕ ラーメン

卵を一切使わないシコシコ麺

豚骨、鶏ガラ、野菜、魚をじっくり煮込んだ味わい深いあっさりとしたラーメン。ギョウザラーメンやかつラーメンなど、変わったラーメンもある。

すがわら本店

住所: 北海道旭川市七条通7丁目右32七福ビル 1階
交通: JR函館本線旭川駅から徒歩15分
料金: 塩ラーメン=650円/正油ラーメン=650円/みそラーメン=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(閉店)、日曜、祝日は～20:00(閉店)

すがわら本店
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麺処むらじ先斗町店

四条・三条河原町 ✕ ラーメン

麺処むらじ先斗町店

住所: 京都府京都市中京区鍋屋町232-12B1階

麺処むらじ先斗町店
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味噌や博多龍龍軒博多駅前本店

博多駅 ✕ ラーメン

4種類のラーメンが味わえる

みそラーメン、鳥ガラと海鮮のブレンドスープのしおラーメン、チャーシューのたれに漬け込んで炒めた豚こま切れ肉が、丼の半分以上を占めている肉盛とんこつラーメンは、店のいち押し。

ファミリー

女子旅

味噌や博多龍龍軒博多駅前本店

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目23-4
交通: JR博多駅から徒歩5分
料金: みそラーメン=600円/しおラーメン=600円/とんこつラーメン=550円/肉盛とんこつラーメン=700円/ちゃんぽん=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:30(閉店18:00)

味噌や博多龍龍軒博多駅前本店
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AWANOUTA

七里ヶ浜・稲村ヶ崎 ✕ ラーメン

AWANOUTA

住所: 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東4丁目4-1

AWANOUTA
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ラーメン暖暮西新店

シーサイドももち・西新 ✕ ラーメン

スープのベースはアルカリイオン水と豚骨

スープはミネラルが豊富なアルカリイオン水と豚骨のみを10時間以上かけて炊く。中国薬味や漢方の材料などをベースにした辛味ダレが、味のアクセントになっている。

ラーメン暖暮西新店

住所: 福岡県福岡市早良区西新1丁目11-21
交通: 地下鉄西新駅からすぐ
料金: ラーメン=750円/烈火ラーメン=800円/ネギごまラーメン=800円/チャーシューメン=970円/煮玉子ラーメン=870円/全部入りラーメン=980円/替玉=150円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～翌2:00(L.O.)

ラーメン暖暮西新店
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